石耳炖鸽子 材料：鸽肉500克、石耳5克、山药100克、大葱2克、姜2克、盐5克、冰糖3克、黄酒25克、鸡油10克 做法： 1.将黄山药削去外皮，切成约3毫米厚的薄片，放在开水锅里烫一下捞起，用水洗净。石耳浸发，洗净。 2.将鸽子浸入冷水中溺后取出，再放入60度左右的热水中烫一下，煺毛，洗净。然后在其腹部(靠近下门处)开一个小口，抠出内脏，用水洗净，放入开水锅中氽一下捞出，再用水洗一次 3.将鸽子放在汽锅中，加入葱，姜(拍松)，山药片，石耳，鸡清汤1000克，绍酒，盐，冰糖，盖上锅盖，上笼用旺火蒸1.5小时左右取出，淋上熟鸡油即成。 石耳炖鸡 材料：净母鸡1只(约重1000克)、石耳50克、小葱15克、姜15克、火腿骨5克、精盐5克、绍酒15克、熟猪油25克 做法：

凉拌金针菇 原料: 金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许 做法: 金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。 蚝油生菜 原料: 生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精，盐(其实，我后来没放盐，因为蚝油已经很咸了) 做法: 1.生菜洗净，用手撕成大块;葱、姜切碎备用。 2.烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。 3.锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。 4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。

  　　葡萄吃起来酸甜可口，为众多人喜爱。葡萄的营养价值有哪些?葡萄有哪些功效?怎样吃葡萄最科学?关于葡萄的这些问题恐怕知道的人不多。 　　据探测，一颗小小的葡萄中含有250多种成分，这些成分都对人们健康有利。葡萄中富含丰富的维生素、氨基酸、蛋白质以及碳水化合物等，多吃葡萄或者每天少量喝一点葡萄酒，可以促进血液循环，不仅对人体健康有好处，还可美白养颜，非常适合女性朋友。葡萄中大量的有机酸成分，有舒筋活血，缓解脑部神经紧张，补充脑力及体力。葡萄中的类黄酮，能有效的清除体内的自由基，防止衰老，抗氧化作用强，能够预防脑梗塞和脑血栓。葡萄中还含有抗癌物质，多食葡萄，能够防止癌细胞的生产及扩散。但是葡萄属于性寒的食物，当体质虚弱，畏寒怕冷，有腹泻等症状时，最好不要吃葡萄。 　　我们吃葡萄时一般只吃果肉，把皮和籽都吐掉。事实上葡萄皮非常有营养，葡萄皮中富含白藜芦醇，可以防止癌细胞生成。

　　春季天气干燥，万物复苏，是很多细菌滋生的季节，更是疾病多发的季节。下面小编介绍一下春季里6种常见疾病的饮食疗法。 　　伤风感冒：少吃羊肉多喝水 　　今年开春以来，流感病人比冬季还多，轻则恶寒头疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰，重则高热头疼、口鼻干燥、鼻涕带血。病人自己都能感到呼出的气是热的，这是春天感冒的典型特点。 　　最简单的预防方法就是多喝白开水。保持饮食清淡而富营养，冬天人们喜欢吃的羊肉，春天应少吃，因羊肉性温热，会在春天加重干燥的程度。一旦出现症状，如果是因为受凉引起的，早期可喝姜糖水把寒气驱散;如果是因为饮食积滞，夜间被子太厚，用老百姓的话说就是“捂着了”，“上火”而致，感冒的同时还伴有鼻子干燥出血，可用白茅根和芦根各15克煎汤代茶饮用，用梨榨汁，或梨和冰糖煮水服用。 　　咳嗽哮喘：饮食易清淡 　　春天是气管炎

　　鱼身上有很多营养，那么到底吃鱼有什么营养讲究呢，下面我们就一起来学一下鱼肉的美味体现吧，希望各位在冬日里都能保持健康! 　　营养丰盛的位置： 　　1.鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。 　　2.鱼脑：富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。 　　3.鱼鳔：古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。

疾病原因 早上刷牙恶心想吐有可能是由于某些疾病而引起的，比如慢性咽炎、鼻炎以及鼻窦炎等等。 1、慢性咽炎是属于上呼吸慢性炎症的一种，患者的咽喉部位粘膜存在慢性充血症状，而且血小管也有一定扩张症状，除了刷牙时，频繁出现恶心、刺激性咳嗽等症状，通常还会感觉咽部有异物似的、嗓子干痒、有黏痰等症状。 2、鼻炎怀着在晨起后鼻子里的分泌物会倒流至口腔，这个时候就会引起恶心，刷牙时表现的更为明显。 3、一些胃病患者在早上刷牙的时候也可能会出现恶心想吐的情况，恶心与呕吐时上腹部有一种特殊不适感觉，常出现面色苍白、头晕、唾液增多等。 刷牙方式不对 早上刷牙恶心想吐还有可能是刷牙方式不正确而引起的，很多人为了赶时间，刷牙马虎或胡乱刷一通，很自然会引起恶心现象。正确的刷牙方式是将牙刷跟牙齿外牙面保持四十五度的样子，牙刷放

吃狗肉不能吃什么：茶 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。 吃狗肉不能吃什么：醋 狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 吃狗肉不能吃什么：西瓜 因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。 吃狗肉不能吃什么：南瓜 南瓜属

　　苦瓜可是夏季去热解毒的常用食品，不管是炒一碟苦瓜炒蛋，还是煮一锅热腾腾的苦瓜汤，都是不错的选择。不过，挑选“好”苦瓜可不是那么容易的哟，给大家几招小贴士吧。 　　表皮 　　苦瓜表皮的颗粒越大且饱满、纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚，苦感稍小。 　　挑外形 　　如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。 　　辨颜色 　　新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了。 　　掂重量 　　苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好。

　　1. 鲑鱼 　　海鲜，特别是鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等肥美的鱼类都富含欧米加-3脂肪酸。这种脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体的脂肪。 　　一项澳大利亚的研究发现每天吃鱼能提高肥胖者的葡萄糖-胰岛素反应系统，这样意味着消化系统的运作会减慢，让人对食物的渴望降低。 　　如果上面的发现都不足以让你多吃鱼的话，下面的事实也许会令你改变主意：海鲜富含的各种的蛋白质对保持小腹健康、苗条都很有帮助。 　　最佳食用量: 每周两餐鲑鱼，每餐4盎司左右。野生的鲑鱼比饲养的更贵，但所含的欧米加-3脂肪酸更多。如果你真的不碰海鲜，也可以尝试同样富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子和胡桃。 　　2. 藜谷 　　从来没有听说过吗?这是一种每半杯含5克纤维素和11克蛋白质的全粒谷物。像烹调其它谷物那样烹调藜谷就行了。它的口感像果仁，嚼起来有脆响。 　　最佳食用量： 每天至少一杯半(健康食品店有售)。 想摆

　　夏天的到来让天气一天天的变热，对于夏日解暑人们已经习惯性地依靠冷饮以及水果了。很多人都认为水果百益而无一害，但其实不然，并不是水果吃的越多就越健康，夏日食用水果也是有宜忌人地，根据水果属性有选择的吃，才会对我们的身体健康有益。 　　梨 　　宜：梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。 　　忌：梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。 　　西瓜 　　宜：夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 　　忌：吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。 　　香蕉 　　宜：性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。 　　忌：香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足

蒙脱石散糖尿病人可以吃吗 糖尿病人可以在医师的指导下服用蒙脱石散。蒙脱石散不被胃肠道吸收，药物不进入血液循环系统，对血糖、肝肾功能等一般均无影响。 但是糖尿病患者一般均服用有治疗糖尿病的药物，蒙脱石散可干扰其它药物的吸收，因此，建议与其它药物间隔1-2小时服用。急性腹泻患者要注意多饮水，纠正脱水。 蒙脱石散用药注意事项 1、蒙脱石散适宜在两餐间空腹服用,避免在饭前或饭后30分钟之类服用,因为食物会影响蒙脱石散在肠道表面的覆盖;清晨和临睡前是较好的空腹状态,所以是最佳的服用时间。 2、蒙脱石散需用50ml水混匀,水不能太少,也不能太多,太少可能造成便秘,太多会影响药效。 3、由于蒙脱石散，具有不均匀的电荷分布，可以吸附，固定，抑制带电性的病毒以及致病菌，在使用的时候可能和其他药物会发生相互作用，所以使

乐力钙和迪巧哪个好 乐力钙：是维生素与矿物质类食品补充剂，非处方药物，主要用于补充钙及维生素D。该品为复方制剂硬胶囊，内装淡黄色粉末，主要适应：防治钙、矿物质缺乏引起的各种疾病，尤适用于骨质疏松、儿童佝偻病、缺钙引起的神经痛和肌肉抽搐等;可用作孕期、哺乳期妇女及儿童钙及维生素D3的补充。 迪巧钙：迪巧是由美国安士制药有限公司按FDA标准在美国生产的品牌产品。精选全球50多个优质钙源，是经过国际先进工艺提纯的精制碳酸钙，安全性极高。迪巧科学添加了维生素D3，具有安全、足量、好吸收的三大优点。同时，迪巧针对中国不同年龄段人群对钙制剂需求的特点，特别设计了个性配方和口味。有专为0-3岁宝宝设计的迪巧小儿碳酸钙D3颗粒，专为3岁以上儿童设计的迪巧儿童维D钙咀嚼片，专为成人计的迪巧维D钙咀嚼片以及专为更年期女性设计的迪巧秀源女性片。 综上，迪巧钙的受众人群范

鹿角胶的作用与功效 主治：主肾虚;精血不足;虚劳赢瘦;头晕耳鸣;腰膝酸软，阳痿滑精;宫寒不孕;胎动不安;崩漏带下;吐血;衄血;咯血;尿备;阴疽疮疡。用于肾阳虚衰，精血不足，虚弱消瘦，虚寒性吐血，崩漏，尿血等。 1、鹿角胶性温，有补益肝肾、补益精血的作用，同时属胶状类的药物都有止血的作用，例如阿胶等。 2、可以治疗肾阳不足、精血亏虚导致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷、宫冷不孕、头晕耳鸣、精神疲乏等。 3、还可以治疗吐血、便血、崩漏以及其他出血。除此以外还可以治疗阴疽内陷。煎汤内服用量5g-15g，应注意阴虚火旺的患者忌服。 鹿角胶的药理作用 1、对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。 2、对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。 3、

大豆异黄酮对更年期有用吗 大豆异黄酮可以帮助改善更年期热潮红症状，热潮红(hot flash)是更年期女性最常见的血管舒缩症状，症状主要是头部、颈部、胸部和上背部出现强烈发热、出汗和潮红现象，且可能伴有心跳加快、焦虑、噁心、头痛感觉。 热潮红通常持续1到5分鐘，有些甚至长达一小时，发作频率一般在绝经后5 – 7年下降，但有些妇女可持续20年以上，症状持续时间中位数约为4年。 一则文献统合分析(meta-analysis，包含17则双盲随机对照试验)指出，摄取大豆异黄酮胶囊(中位剂量54毫克，持续6周到12个月)，能将潮热的频率降低20.6%，热潮红的程度降低26.2%。 另外，若大豆异黄酮补充剂中的金雀异黄酮(genistein)含量超过18.8 mg，其改善热潮红的效力是含量较低者的2倍，背后机制与大豆异黄酮与哺乳动物的雌激素

有些人患有糖尿病，对待水果趋之如骛，其实，糖尿病人是可以吃水果的，但是该如何选择呢？让小编带着你一起来挑选吧！ 首先，我要非常明确地告诉大家，糖尿病患者是可以吃水果的。 我们日常所食用的大部分水果，绝大部分由水分构成。其次是碳水化合物，也就是我们俗说的“糖”。比如，在苹果当中，约86%都是水分，13.5%为碳水化合物。 除此之外，水果当中还有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等，这些物质对于人体的健康都是非常有益的。 糖尿病患者应该如何选择水果呢？ 我们一定不能根据水果的甜度判断含糖量的多少。 比如西瓜与桃子相比，口感更甜，但每100克桃子含有12.2克糖，而每100克西瓜含有5.8克的糖，这是因为口感的甜度主要与水果当中含糖类别有关。 西瓜以含果糖为主，桃子则以含蔗糖为主，如果蔗糖

 　　香菜肚丝汤不仅补气，而且有利于胃部调养，对于夜尿多患者和老人特别适合。香菜辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;羊肚尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用。 　　工艺：烧 　　口味：咸鲜味 　　食用：中餐|晚餐| 　　主料：羊肚300克 　　辅料：香菜15克 碱5克 　　调料：盐5克 胡椒粉1克 香油2克 味精1克 　　口感：色白质嫩，味鲜可口。 　　烹饪方法 　　1. 净生羊肚用水冲洗干净，放入开水锅内稍煮片刻捞出; 　　2. 用刀破开，切除脏物，再改切成长4厘米的菱形块; 　　3. 放入盆内，加碱面50克、水150克，拌匀加盖，放至温热处发3小时; 　　4. 锅内放入水1500克，把盆里的肚块全部倒入，温火煮软，捞出后连续用水冲洗3次; 　　5. 把碱味消除后，捞出滗尽水分; 　　6. 沙锅内加入肉汤500克，调入精盐少许

吃太咸了对身体有什么影响 1、导致高血压 长久以来便发现吃太多盐份的人血压比一般人高，钠盐不仅造成水份滞留在身体组织中，造成血液的体积增加，也使得血管扩张的功能不良，血中有一种血管扩张物质称为一氧化氮，身体组织在高盐状况时一氧化氮对血管的扩张作用变差，而导致高血压。一研究指出，将刚断奶的老鼠分成两组，餵食高盐或低盐食物，一个月以后，吃高盐食物老鼠的血压便出现上升的情形。一研究指出，高盐饮食的人不仅血压较高，另外也会造成心脏左心室肥大及动脉硬化，增加心肌梗塞及脑中风的机会。 2、诱发其它疾病 很多人知道吃太咸会使血压上升，其实摄取太多食盐 (氯化钠) 的坏处不仅如此，有报告指出，人类正常生理的状况，每天摄取三公克的盐份正好，若每天超过6公克则许多器官将受到伤害，这包括心脏血管、唿吸道、肾脏疾病、骨质疏鬆及尿路结石。 3、诱

原材料不同 威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称。 白兰地使用的主要是水果，葡萄蒸馏在过桶的有干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)，其他水果蒸馏的，为了保存水果香味，往往不会过桶，是透明的，这种白兰地没有统一的名字，也非常有地域性特色，在法国被称为生命之水(Eau-de-Vie),有梨子和各种浆果的，德国有一种樱桃白兰地叫做kirschwasser，东欧还有palinka，rakia，都是水果白兰地，饮用方法主要是作为餐后酒，在美国也尝尝用来调酒。干邑和雅文邑在法国有产地保护，其他的白兰地都是以原材料命名的。 蒸馏方式不同

香料烤三文鱼 准备锻炼后要享用的训练餐很简单，美国认证健康教练AYUMI的食谱，不用开火，只需要将所有食材放入烤箱即可!满满优质蛋白质，超适合健身后食用～ 另外，三文鱼其实很容易煮熟，如果您更倾向使用奶油来煎煮的话，推荐搭配大量的柠檬和香草，它们可以增加海鲜的风味! 材料： 2 片 三文鱼 1 颗 柠檬 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 香料(迷迭香、莳萝等) 适量 橄榄油 适量 香芹(装饰用) 做法： 将烤箱预热至约180°C。 用纸巾按压、擦去三文鱼片的水份，在烤盘上铺上烘焙纸，将三文鱼和柠檬片排好，撒上海盐、胡椒粉、迷迭香、淋上少许橄榄油。 在180°C的烤箱中烘烤15-20分种。 三文鱼煎

看完就晓得了，喝酒脸红，是因为乙醛脱氢酶的缺陷导致乙醛代谢障碍，乙醛在体内蓄积引起。所以，喝酒容易脸红的人在用以下两类药时要特别注意： 硝酸甘油 ▼ 硝酸甘油是心绞痛的“救命药”，然而在我国汉族人群中无效的比例据说高达四分之一，其中很多是喝酒容易脸红的人。 原因：硝酸甘油需要乙醛脱氢酶代谢后产生一氧化氮才能实现血管扩张，缓解心绞痛。酶代谢障碍者服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至无效。 因此大麻菌郑重建议这些同学在医生的指导下改用其他药。 抗生素 ▼ 原因：更加超级非常容易出现双硫仑反应。 除了抗生素，还得提一下降压药，因为乙醇和乙醛都有扩血管作用，如果酒后服用一些有扩血管作用或者利尿作用的降压药，灰常容易导致体位性低血压、晕厥等风险。 所以，喝酒爱红脸滴同学，更要