三七对心脑血管的功效与作用 保护心肌 近几年试验证明,三七总皂苷(PNS)对大鼠家兔犬的心肌缺血─再灌注损伤有很强的保护作用。 抗冠心病 三七总皂苷(PNS)能改善左心室舒张功能,这与其提高肌浆内膜的钙泵活性,纠正心肌细胞内Ca2+超负荷及提高左室心肌能量有关。 保护脑组织 三七总皂苷(PNS)能使全脑或局部性脑缺血后再灌注水肿明显减轻,血脑屏障通透性改善,局部血流量显著增加。 三七对中枢神经的功效与作用 提高记忆力 人参皂苷Rg1和Rb1均能显著增强小鼠学习和记忆能力,对亚硝酸钠及40%乙醇造成的小鼠记忆不良均有不同程度对抗作用。三七有提高记忆力和增智的作用。 镇痛 三七总皂苷(PNS)、人参皂苷Rb1对化学性和热刺激引起的疼

空腹可以吃猕猴桃吗 不建议空腹吃猕猴桃。 猕猴桃，又名奇异果，质地柔软，口感清甜，营养价值很高，食用对人体极为有益。但不建议空腹时食用，一是猕猴桃含糖量较高，空腹食用容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病;二是猕猴桃的蛋白酶活性很高，空腹食用容易刺激胃粘膜，导致胃酸过多分泌，导致腹痛、腹泻肠胃问题，长期食用或可导致急慢性的胃肠炎症。 猕猴桃什么时候吃比较好 猕猴桃饭后食用比较好。 猕猴桃对肠胃是有刺激作用的，但同时它又有促进消化的功能，因此饭后食用猕猴桃比较好，既可以避免出现肠胃问题，还可以增加胃酸分泌，促进消化。 吃猕猴桃注意事项 1、寒性体质，脾胃虚寒，经期的女性皆不适合食用，猕猴桃性寒，这些人食用会影响身体健康。 2、第一次吃猕猴桃只能吃一点点，观察几天是否出现

抗菌消炎 大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。 建议：生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法，但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。 抗癌 大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。 另外，大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。 抗血小板凝聚 大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影

自然放置解冻 1、空气解冻。 把冻结了的肉在空气中自然解冻即可，夏季的话最好不要用，长时间置于高温下会让肉容易变质。即使是春秋季节，也容易出现肉外面的部分腐败，而内部的肉还没完全解冻的现象。 2、冰箱解冻。 将肉置于冰箱一晚，令其自然的逐渐解冻即可，既可低温保鲜，也可让肉彻底解冻，是比较推荐的一种解冻方法。 小贴士： 1、不管是空气解冻还是冰箱解冻都需要几个小时，如果时间紧迫可以尝试其他方法。 2、如果使用空气解冻法，为了避免变质，解冻的时候要时刻注意是否解冻完成。可以用手指按压肉，如果感觉中间还是很硬，那就继续解冻，一旦软了就可以继续烹饪了。 冷水解冻 1、静水解冻。 先将冻肉密封在塑料袋里，然后将冻肉放在冷水中，如果肉漂浮起来，就用盘子等

驴鞭的功效与作用 1、温补肾阳 男青年如果遗精过频、过多，会有头昏眼花、腰酸乏力、记忆力减退。大便溏薄等症状，或婚后房事过度，也会有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸软。健忘或大便清薄等肾阳虚症状。凡有肾阳虚症状者用驴鞭进补，可以温补肾阳，减轻症状。 2、治妇女乳汁不足 驴鞭还可用于治疗妇女乳汁不足，具有做法为生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，熟烂后，吃驴肾，饮汤。 3、美容养颜 驴鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%。所以也是女士美容驻颜首选佳品。 驴鞭的食用方法推荐 三鞭汤 材料：牛鞭(泡发)100克、驴鞭100克、狗鞭100克、香菜5克、盐6克、料酒5克、胡椒粉2克、味精2克、香油5克。 做法：

三文鱼 三文鱼含丰富Omega-3，可有助脑部健康，令脑细胞运作更畅顺、更有效。Omega-3中的DHA对脑部最为重要，若缺少DHA，可能会导致无法集中，甚至会影响睡眠、情绪起伏过大。 蓝莓 论到水果，蓝莓是对脑部健康最好。蓝莓有高含量的抗氧化剂，特别是花色素苷，可以维持脑部健康。蓝莓除了可改善脑部健康外，更可增强脑部运作，加强工作记忆(working memory)。 香蕉 香蕉中含有可以帮助大脑产生羟色胺的物质，可以起到振奋精神的作用，使大脑产生足够的5-羟色胺，从而减轻其悲观压抑的程度大脑。 姜黄 姜黄中的姜黄素对脑部健康十分有帮助，姜黄素更有抗炎、抗氧及抗菌等特性。有研究更指姜黄有抗抑郁作用，姜黄素有

巴旦木和杏仁的区别 1、根据种类区分 巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。 2、根据形状区分 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。 3、根据个头大小区分 杏仁果实比巴旦木果实小很多。 4、根据果壳的坚硬程度区分 杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。 5、根据果实的表皮颜色来区分 杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。 6、根据果实气味区分 巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。 7、外观不同 杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。 外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则

标准火锅蘸料 1、香辣蘸料 花生酱+麻油+辣椒油+生抽+香醋+香菜+糖 在涮火锅时，如果吃白菜、菠菜、生菜以及菌菇类等素菜，香辣蘸料与它们更相配。 2、香油碟酱料 蒜泥+香油+香菜+香葱+花生碎+耗油+(醋) 川系火锅爱涮毛肚、鸭肠之类的内脏，配上蒜泥油碟好吃到飞起，对于四川火锅，还得加上香菜和葱花，有些人还要蚝油和醋;而到重庆吃火锅，很多地道老店是鄙视油碟里加蚝油的做法，觉得很不地道。 潮汕牛肉火锅蘸料 潮汕是沙茶酱的发源地，将鱼、海米、花生、白芝麻、椰丝、葱、姜、蒜、辣椒、芥末、丁香、胡椒粉、陈皮、香草等混合而成，口感咸鲜甜辣俱全，和牛肉的味道相得益彰，而且还让牛肉带着一丝海的味道。 老北京涮羊肉蘸料 麻酱是老北京涮羊肉整个调料的底，

炒熟的木耳第二天还能吃吗 炒熟的木耳不建议放到第二天再继续食用，因为木耳属于一种高蛋白食物，其中蛋白质含量和肉类相当，隔夜后易产生蛋白质分解物，会损伤肝肾功能，而且木耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。 泡过的木耳捞出来隔夜能吃吗 如果木耳放置在温度在15度到28度的常温环境中，这样的木耳可以存放在12个小时左右。如果将木耳密封好放在零到10度左右的冰箱内。这个时候细菌繁殖的速度比较慢，木耳的腐败速度也会减慢，24小时拿出来，继续清洗还是可以吃的。 不过如果是夏天的时候，外界的温度基本保持在28度以上，这个时候温度比较高，细菌、病菌很容易繁殖，如果将泡发的木耳放在这样的环

空腹可以吃达喜吗 空腹不可以吃达喜。 达喜是胃药的一种，对慢性胃炎及与胃酸相关的肠胃不适症状有较好的治疗效果，其说明书上清楚写明，达喜应该在餐后1-2小时、睡前或胃部不适时服用，因此，空腹是不可以吃达喜的。 服用达喜注意事项 1、服药后1～2小时内应避免服用其他药物，因氢氧化铝可与其他药物结合而降低吸收，影响疗效。 2、如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。 3、本品连续使用不得超过7天，症状未缓解，请咨询医师或药师。 4、儿童用量请咨询医师或药师，且必须在成人监护下使用 5、急腹症患者应在医师指导下使用。 6、妊娠期头3个月，严重心、肾功能不全者，高镁血症、高钙血症者慎用。|5.如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。

猴菇饼干真的养胃吗 营养专家表示猴菇饼干并不能够起到所谓的养胃效果。 猴菇饼干的主要成分为：小麦粉、食用植物油、某菇、牛油、食用盐、全脂乳粉、干酵母、食品添加剂(膨松剂、香精等)。 同时，记者在多个品牌猴菇饼干的营养成分表上，只看到所有普通食品需标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，却并未发现其他营养素的标注信息。 由此可以得出两个结论： (1)除了号称能养胃的某菇，它的配料和普通的苏打饼干并无二异，都是精面粉、糖分和油脂和各种食品添加制成。 (2)也和普通苏打饼干一样，它的脂肪含量高(28%，吃100g饼干相当于摄入了一天脂肪需要量的一大半)、热量高(500千卡，约相当于4个苹果的热量，要知道吃进去100g饼干真的毫不费劲，但是嚼4个苹果似乎不那么轻松)、盐分也不低、维生素矿物质含量低、膳食纤维含量低。综合

南瓜吃的多了会怎么样：皮肤变黄 如果整天把南瓜当做成主食来吃，过度食用，会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，出现皮肤变黄的现象，即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。 南瓜吃的多了会怎么样：导致胀气 南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分，是容易引起胀气的食物，如果食用过多的话，就更容易出现胀气或是加重胀气情况。 南瓜吃的多了会怎么样：导致过敏 南瓜也是可能成为过敏原的，少量食用的时候可能不会体现出来，但是过多食用后，就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。 南瓜吃的多了会怎么样：助长湿热 南瓜性温，如果长期食用过多食用的话，是会助长湿

保婴丹多大宝宝吃合适  一般初生的小宝宝就可以吃保婴丹。保婴丹是属于儿科药品，它对于婴儿时期常出现的肠胃不适，感冒、流涕、发烧，半夜哭闹等治疗有效。尤其是初生的婴儿最容易出现半夜啼哭的现象，而这类现象通过服用保婴丹之后就可逐渐缓解。 服用方法： 初生至1个月婴儿，每次服半瓶，每日1次。 1个月至2岁小儿每次服1瓶，每日1次。 2岁以上每次2瓶，1次/日。温水调服。 宝宝服用保婴丹注意事项 1、对于保婴丹的服用方法家长遵照保婴丹的说明书，根据患儿的月龄或年龄按相应剂量喂服，效果较好，最关键的不可长期过量的服用，而且在服药期间忌食生冷荤腥、油腻燥热的食物。 2、保婴丹对婴儿的各种疾病都能起到治疗的效果，因此很多的妈妈就会把保婴丹当作是保健药品，常给婴儿服用。但是专家介绍

怀孕能吃大豆异黄酮吗 怀孕期间不宜服用大豆异黄酮，因为大豆异黄酮本来就属于一种植物雌激素，孕期服用大豆异黄酮，会通过胎盘进入到胎儿的身体内，导致胎儿的发育受到了一定的影响，比如说男胎可能会出现女性化的现象，女胎就会出现阴道腺疾病。 大豆异黄酮不适宜人群 1、青春期女性 青春期女性还处于生长发育的过程中，因此一般都不会出现雌激素缺少的现象，这个时候服用大豆异黄酮可能导致未成年女性出现性早熟的情况，影响正常发育。 2、孕期女性 因为大豆异黄酮中含有雌激素，孕妇使用含雌激素的产品后，会出现男胎女性化、女胎阴道腺病的可能。 3、哺乳期女性 哺乳期女性食用含雌激素的产品，分泌的乳汁让婴儿食用后会出现性早熟。 4、小叶增生患者 小叶增生的发病跟体内激素分泌变化和平

蜂蜜的8种神奇功效 蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药功有五：清热也，补中也，润燥也，解毒也，止痛也。” 1 治小儿口角炎 蜂蜜中含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素等物质，有较强的抗菌、消炎、止痛的作用。 可先用温盐水清洗发病部位，再用消毒棉签将蜂蜜涂于嘴角，15分钟后，可喝水咽下蜂蜜，再继续涂拭，一天重复涂上几次，很快就好了。 2 润肺止咳 蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。 3 解酒 把蜂蜜抹在馒头或面包上直接食用，或者冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精分解吸收，又加快了酒精从血液中清除的速度。 4 缓解便秘

冬季吃鸭肉有什么好？鸭肉有什么营养价值，冬季适合多吃吗？冬天容易喉咙干燥，皮肤干涩起皮。为了家人健康，饮食去燥太重要。除了银耳百合这些滋润的食材，这个节气也可以给家人煮些鸭肉，同样有去燥的功效。 营养功效 鸭肉是肉类中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。 ▎降血压 每100g鸭肉里面含有300mg的钾，在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用，并维护心脏健康。 ▎滋阴去燥 中医认为鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用。 ▎更健康的脂肪 鸭肉的脂肪比畜肉更健康，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。 适用人群 哺乳期吃鸭肉 哺乳期是可以食

　　花生，俗称“落花生”。花生被人们誉为“长生果”不是没有道理的。作为一种高蛋白油料作物，花生和大豆一样，营养十分丰富。其蛋白质含量可高达30%左右，其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。以下是花生营养价值的具体介绍。 　　花生营养分析： 　　1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤; 　　2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效; 　　3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病; 　　4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂; 　　5. 花生纤维组织中的可溶性纤

桃子坏了一点还能吃吗 桃子坏了一点最好不要吃了，即使削掉坏了的部分。桃子中含有大量的糖分、膳食纤维、维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，桃子之所以是硬的，是因为其中的纤维结构较为完整，且具有很高的活性，而桃子成熟后，就会产生一种叫做乙烯的物质，这种物质是桃子代谢的催化剂，然后逐渐破坏纤维的结构，将其分解为糖分，进而变软。变软后的桃子会更甜。但是由于桃子变软后，纤维的活性降低，对外界的免疫能力也较低，因此更容易被细菌入侵，也就是变坏，所以变软的桃子要尽快食用。 变坏的桃子分为很多种类型，如果桃子较硬时因为碰伤而变坏，只需要将坏掉的部分削去即可食用。但是如果桃子变软了，就算只有一丁点的坏掉现象，那也是不适合吃的，因为桃子之所以会出现坏掉的症状，是因为微生物的代谢导致的，而坏掉的部分中含有大量的微生物代谢产物，由此可见，就算是看起来好的地方，也可能会存在大量的有害

高血压能不能吃阿胶 高血压患者可以适量服用一些阿胶进补，从一般意义上来说，阿胶对血压影响不大，血压高可以服用，可配当归，熟地或黄芪(有降压作用)等使用，尤其如果是气血虚弱，可以用黄芪与阿胶同用，黄芪有降血压的功效，这样既可以补气血，又可以降血压，一举两得。实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。 不过如果是高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶，因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。另外由于阿胶属于滋补之物，容易阻碍脾胃气机，造成消化不良，因此高血压伴有脾胃虚弱、消化不良的人群不宜进补阿胶。 高血压患者饮食禁忌 1、忌食过量食用肥肉：如肥猪肉。由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃

空腹可以喝生姜红糖水吗 早上空腹最好不喝生姜红糖水。 虽然早上空腹可以喝生姜红糖水，但是一般建议是饭后再喝，一是姜虽有暖胃的功效，但毕竟是辛温之物，同样也会刺激肠胃，尤其是对于肠胃不好的人，更要避免早上空腹食用;二是早上喝一杯白开水才是最好的，能够补充水分，促进排毒等。因此，早上空腹最好不要喝生姜红糖水。 喝生姜红糖水注意事项 1、早上空腹最好不喝生姜红糖水，避免刺激肠胃。 2、晚上不要喝生姜红糖水，容易上火和发胖。 3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，不能用于治疗中暑。 4、 如果是产后喝生姜红糖水，宜在产后10天内为宜，再喝会导致恶露不尽。 5、吃药的时候不要喝生姜红糖水。 生姜红糖水怎么做