酒酿鸡蛋年糕汤 材料：酒酿300克、水300克、年糕一条、鸡蛋2个、蛋花少许 做法： 1、水混合酒酿煮沸后加入洗净的切片年糕； 2、甩2颗鸡蛋，中小火煮到鸡蛋熟透即可出锅。 娃娃菜年糕汤 材料：娃娃菜、盐、生抽、姜片、老抽、五花肉、瘦肉、淀粉、年糕 做法： 1、年糕切块，加水大火煮开以后，小火继续煮至漂浮。瘦肉加入淀粉； 2、倒入少许油，油锅里加入姜片、切片五花肉，熬出猪油； 3、放入瘦肉翻炒，娃娃菜翻炒； 4、将年糕连同水一起倒入油锅。调味：盐，老抽一小勺，生抽一大勺，起锅。 番茄年糕汤 材料：年糕250克、胡萝卜2根、番茄2个、青菜1颗、芝士1片、植物油1大勺、盐2勺 做法： 1、年糕、胡萝卜、番茄、小青菜、芝士片；番茄洗净，顶部划十字刀；小青菜洗净，菜茎，菜叶分开； 2、

　　立秋是24节气中比较重要的节气，人们常说要吃掉秋老虎。那么，立秋的饮食要如何调整呢?小编建议立秋呀少吃茄子，多吃山药和白萝卜喔。 　　【立秋传统饮食】 　　吃茄子、吃渣、吃秋桃 　　在历史流传下来的立秋节气食俗中，有“吃茄子”、“吃渣”、吃“秋桃”等。 　　民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。 　　山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。 　　杭州一带立秋流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每 人 一个，吃完把核留起来。等到除夕时把桃核丢进火炉中烧成灰烬，认为这样就可以免除一年的瘟疫。

龙须菜猪骨汤 材料：龙须菜100g、猪骨汤300g、芹菜叶子适量、盐适量、味精适量 做法： 1、出冷冻的猪骨汤加热; 2、干的龙须菜先泡5分钟; 3、骨头汤开了之后加入龙须菜; 4、再次煮开时加入芹菜叶子，盐和味精调味即可。 龙须菜瘦肉汤 材料：生姜切片(数片)、酱油、鲍鱼汁、葱(切丁)、生粉、盐 做法： 1、首先将买回来的瘦肉洗净,切成小片,放入碟中,然后放入适量生粉、盐和酱油腌制30分钟左右; 2、龙须菜最好买比较嫩的,摘成小段备用; 3、将适量水放入锅中,放入姜烧开; 4、水烧开之后放入龙须菜,水再开后,放入腌制的瘦肉,煮开后放入适量盐、适量鲍鱼汁、葱花调制好即可。 龙须菜马蹄鸡肉汤

乌骨鸡山药枸杞汤 材料：乌骨鸡、山药、姜片、料酒 1.将乌骨鸡汆烫去血水后，与清水浸泡过20分钟的淮山(40克)、枸杞同置于砂锅。 2.加料酒、姜片、热水，大火煮沸后改小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味。 功效：中医认为两鬓斑白是老化的象徵，是因为肝胆不足所致，乌骨鸡和山药与滋补肝肾的枸杞同炖，则对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人有更好的效果。 山药苹果牛奶 材料：山药100g、苹果1颗、牛奶300cc、蜂蜜少许 做法： 1.将山药、苹果洗净，去皮切块备用; 2. 将所有材料通通放进果汁机中，加入300c.c.的牛奶和少许蜂蜜，拌打均匀至浓稠即可。 核桃山药莲子心糯米粥 材料：核桃仁30克，山药1根，莲子心6克，糯米60克，精

空气炸锅做薯条的做法一 材料：新鲜土豆600克、橄榄油1勺、盐少许 做法： 1、选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适)，当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条); 2、土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上; 3、薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸洗干净水分; 4、一勺橄榄油和少许盐，调制出来一碗混合物; 5、现在可以开始预约空气炸锅了，180度，预热5分钟; 6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面; 7、将薯条放进炸篮，然后把炸篮放入空气炸锅，180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。 空气炸锅做薯条的做法二 材料：新鲜土豆300克、油2茶匙、番茄沙司酱适量 做法： 1、 土豆洗

做法一 原料：猪肉500g、料酒适量、蛋清一个、生抽适量、白胡椒适量、食用油适量、糖适量、盐适量 做法： 1、猪肉洗净后切成小块后剁成肉泥，肉泥中加入蛋清，加入盐搅拌均匀，再加入其它的调味料; 2、所有的调味料后搅拌均匀腌制1小时; 3、买回来的肠衣洗净后用清水浸泡着; 4、肠衣的另一口绑上麻绳，另一开口套在矿泉水瓶口; 5、肉泥装入裱花袋中，慢慢挤入到肠衣中。装满肉泥后扎绳封口; 6、烤盘上铺上上锡纸，刷上一层油，把香肠放在锡纸上; 7、用牙签在香肠上扎上小孔，防止烘烤过程香肠爆裂; 8、烤箱上下180度预热10分钟，放置于中层烘烤约30分钟。(烘烤过程中不断滚动香肠，使至烘烤均匀)。 做法二 原料：盐渍羊肠衣2米、五花肉丁5

虽然四处都能买到这样常见的食物，但是，自己在家做吃着更放心，而且葱油饼其实很好做，端上桌和朋友喝酒时享用或作为晚餐的前菜，都很合适!难度：中时间：20分钟准备，15分钟静置用具：刀、砧板、大搅拌碗、保鲜膜、烹饪勺、锅铲大煎、锅、擀面杖、大平底锅、涂油刷完美搭配：亚洲风味蔬菜沙拉。和厨房故事脆爽的亚洲风味蔬菜沙拉一起享用，美味不同寻常! 食材(2份)300 克面粉(多备一些用于工作台)200 毫升水1 撮盐6 根葱2 只洋葱煎用植物油1 茶匙五香粉 第一步 300 克 面粉 1 撮 盐200 毫升 水 大搅拌碗、烹饪勺在大搅拌碗中将面粉，水和盐拌匀。揉成光滑的面团。置于一旁。 第二步 1 颗 洋葱6 根 葱 刀、砧板 竖着将葱白色部分切半，然后大略剁碎。细细切碎剩余部分葱。洋葱切丝。

陈皮薏米水 材料：生薏米20克、熟薏米20克、陈皮1个(约3至4角)、水适量 做法：薏米及陈皮洗净，水沸后煎约30分鐘，放凉至室温即可饮用。 功效：陈皮配薏米可以理气健脾，适合脾胃气滞湿阻而导致嗳气胃胀的人饮用。 四神陈皮瘦肉汤 材料(4人分量)︰茯苓5钱、芡实5钱、莲子5钱、淮山5钱、陈皮1角、生姜2片、蜜枣2粒、瘦肉半斤。 做法︰瘦肉汆水，莲子去芯，所有材料加2公升水，以大火煲滚后改细火煲2小时，加少许天然盐。 功效：在四神汤的基础上加陈皮和生姜，可增加健脾祛湿功效。 白术陈皮猪肚汤 材料：陈皮6克、白朮20克、鲜猪肚1个、打碎春砂仁6克及生姜4片 做法：猪肚洗净飞水，刮去白膜，连同白朮、陈皮及生姜放入瓦煲，加清水10碗，大火煮沸后改

　　很多妇女怀孕后都患有贫血，虽然很常见，但是对孕妇的身体也是会有影响的。那么贫血的孕妇吃些什么食物可以缓解呢? 　　1. 吃含铁的食物 　　有经验的孕妇都知道铁元素是补血的重要元素，所以如果你要问小编“孕妇贫血吃什么食物好”，小编会强烈推荐“富含铁的食物”哦!孕妇可以多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)等等。 　　2. 吃含维生素的食物 　　孕妇贫血吃什么食物好?新鲜的水果和蔬菜都有补铁的功效哦!水果和蔬菜中的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收专家建议吃富含铁元素的食物的同时，适量吃一些水果和蔬菜吧! 　　3. 吃含叶酸的食物 　　富含叶酸的食物也可以帮助孕妇补铁哦!所以孕妇要多吃富含叶酸的食物，比如肝脏、肾脏、菠菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等食物。此时你对“孕妇贫血吃什么食物好”还会有疑问吗?

小米 材料：小米、枸杞 做法： 1、将小米洗净，放入锅中，加入4-5倍的水量; 2、大火将水烧开，然后转小火，煮20分钟左右，会有些浮末，用勺子撇去就可以; 3、一般煮20分钟左右，小米就熟了，如果粥不够粘稠，可以再煮一会儿; 4、放入洗净的枸杞，再煮2分钟即可关火。 菊花 材料：菊花8克、枸杞子5克、梗米60g 做法： 1、将菊花与枸杞子洗净，放入锅中，加入500ml水; 2、烧开后，继续加热10分钟，煎成汤，备用; 3、粳米淘洗干净，放入煎好的菊花枸杞汤中，同煮成粥，一同食用即可。 小贴士： 此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用，对于风热感冒、

燕麦 材料：燕麦片30克、红米30克、水2000毫升、白砂糖适量 做法： 1、红米、燕麦各比例一比一，淘洗干净; 2、将红米、燕麦倒入电饭锅，加入适量水，开火煮; 3、煮沸后放下一个汤匙煮，防止粥溢锅; 4、煮至米熟烂，粥粘稠即可关火。 红豆 材料：红豆80克、红米80克、花生米50克、水适量 做法： 1、将红豆洗净，提前浸泡一晚; 2、将红米、花生洗净，备用; 3、锅里倒入适量的水，加入红豆，红米和花生; 4、放入电压力锅里煮压30分钟，熟了即可。 百合 材料：百合100克、红米200克、冰糖30克、水适量 做法： 1、将百合用清水泡

酒酿小圆子 原料：糯米粉、酒酿、桂花 做法： 1、糯米粉和成面团，搓成小圆子; 2、准备好买的酒酿; 3、水开下小圆子; 4、等小圆子漂起来加入酒酿烧开即可; 5、最后再撒上洗净的桂花口感更佳。 甜酒冲蛋 材料：醪糟260克、枸杞5克、鸡蛋2个、白糖5克 做法： 1、枸杞泡好，洗净，备用; 2、鸡蛋打入碗中，打匀; 3、锅内放清水烧沸，放入醪糟; 4、煮至飘出香味时倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液起蛋花时即可。 甜酒年糕荷包蛋 材料：水磨年糕、糯米甜酒、鸡蛋2个 做法： 1、水磨年糕，只要取一小块，

　　喝茶具有养生的功效，但是怎样才能发挥茶的最大作用呢?要在对的时间喝对的茶，把握一天喝茶的最佳时间，才能体现喝茶的价值喔。 　　一、早上喝红茶最好 　　有的人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，还可以降低血压，稀释血液，有益健康。 　　早上喝红茶最好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。 　　二、午后喝青茶或者绿茶最好 　　下午3点左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下

　　早餐是一天的能量来源，一定要吃得丰富。那么早餐应该摄入什么类型的食物，才有利于补充一天的营养呢?看看小编推荐的五类完美早餐吧。 　　1、要有主食(碳水化合物) 　　早餐一定要包括主食(补充碳水化合物)，因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢? 　　建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等 　　不建议主食：油条、油饼、油酥饼 　　2、蛋奶肉等(优质蛋白质) 　　如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1-2样。保证优质蛋白质的摄入。 　　早餐要不要吃鸡蛋呢? 　　传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，

做法一 原料：腊排骨250g、鱼糕400g、胡萝卜2根、菠菜1把、蒜苗1根、大蒜头半个 做法： 1、准备以上配料，带泥胡萝卜削皮切滚刀; 2、刚从冰箱拿出的腊排骨冲洗3遍晾干; 3、放入烧开的沸水煮3分钟，出去多余油脂及表面腌制的杂质; 4、捞出排骨过凉水反复冲洗; 5、油锅烧热，辣椒、花椒、蒜瓣放入锅中煸香，接着放入腊排骨一起煸炒至金黄色; 6、倒入水没过腊排骨，盖上锅盖煮沸再倒入切滚刀的胡萝卜，加入少许盐; 7、大火煮沸，转小火煮30分钟后依次放入切片的鱼糕、菠菜和蒜段，大功告成完成啦。 做法二 原料：腊排骨4根、番茄 1-2个、蒜苗若干、豆腐泡或豆皮若干、其他火锅配菜若干 做法： 1、腊排骨洗净，沸水;

做法一 原料：500g土豆、150g五香蒸肉米粉、1.5汤匙郫县豆瓣、1根香葱、2粒大蒜、适量生姜、1汤匙腐乳汁、适量盐、2汤匙熟菜油、1茶匙鸡粉 做法： 1、将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色; 2、香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫; 3、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟; 4、加入蒸肉米粉; 5、蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟。 做法二 材料：猪排骨500克、土豆、米粉适量、豆瓣1勺、葱白3根、椒麻粒10来颗、五香粉2克、料酒5克、酱油5克、白糖1把、精盐、鲜汤1勺、油3克、香菜3根 做法： 1、将排骨洗净斩成长4

做法一 材料：马蹄400克、绵白糖80克、熟黑芝麻2克、淀粉100克、色拉油500克(实耗100克)。 做法： 1、马蹄去皮，放入清水中浸泡10分钟，焯水捞出，滚匀淀粉; 2、锅中入油烧至七成热，放入裹有淀粉的马蹄，炸至金黄色捞出; 3、另起锅，放入色拉油和绵白糖，大火熬至起大泡，离火再熬至起小泡，待糖有点泛黄、发褐色时，放入炸好的马蹄，翻炒均匀，撒上黑芝麻，倒入垫有白糖的盘中即可。 做法二 用料：马蹄10个、冰糖10粒左右、面粉、淀粉、油适量 做法： 1、马蹄削皮，洗干净，沥干; 2、面粉，淀粉适量，均匀裹住马蹄; 3、油热，放马蹄炸熟微黄，捞出，这时用马蹄本身带的油均匀在盘上涂抹; 4、油倒出，放入冰糖，融化，成棕色，倒入马

　 　　美国某男性杂志日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章，这八种食物是：菠菜、酸奶酪(或酸奶)、西红柿、胡萝卜、蓝莓(或草莓、紫葡萄)、黑豆(或豌豆)、核桃、燕麦，其中菠菜名列前茅。这几种食物在我们的生活中也是常见的，且比较便宜，值得推广。 　　1、谈到菠菜。 我们总觉得里面的叶酸比较多，吃容易产生结石。但有专家指出：叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪。 　　美国专家认为，菠菜能促进肌肉生长，菠菜中含有的3脂肪酸和叶酸，能为肌肉的合成提供一定能量，叶酸还能够加快通往生殖器官的血液循环，提高性能力。 　　对于老年人来说，菠菜一个突出的优点是其富含的叶黄素能延缓老年黄斑的恶化。多吃菠菜能预防人体视网膜老化脱落，因

白菜菜干陈肾汤 材料：菜干1扎、白菜½、斤红萝卜1条、南北杏20g、无花果5粒、蜜枣3粒、陈鸭肾2个、猪????、果皮1块、清水10碗 做法： 1、菜干和鸭肾浸1小时洗净，切段备用;白菜洗净备用;红萝卜去皮洗净切件;蜜枣、南北杏、无花果冲水洗净备用;果皮用热水浸泡，果皮刮掉白囊。 2、猪腱汆水约5分钟。 3、水滚后放入所有材料，再水滚后调细火，煲约2.5小时即成。 陈肾西洋菜汤 材料：西洋菜1斤、陈肾2个、玉米1条、红萝卜1根、蜜枣2粒 1、将红萝卜、玉米切件，猪骨及陈肾汆水备用。 2、放入所有材料到煲中，煲约2小时，最后加入一茶匙盐调味即可。 金银菜陈肾汤 材料：大白菜半斤、菜干2扎、陈肾3个、红萝卜1条、猪????450克

最后，你需要备齐香料，这是目前为止所发的菜谱里香料最多的，其实一般的香料包里也就一次齐全了。最后，在按照步骤操作完成后，等待着享受你人生中最好吃的一次黄瓜吧~阿不，南瓜..... *砂锅焗南瓜* 原料1： 老南瓜1块(300克) 原料2： 蒜瓣300克 去皮鲜姜1块 原料3： 小茴香5克 白芷5克 香叶15片 桂皮10克 制作 ： 1、 鲜姜切成大片 2、 老南瓜切成块 3、 把切好的老南瓜放到容器里，加入蚝油 4、 搅拌均匀 5、 准备一个，砂锅坐在火上加上油