什锦海鲜面

原料：面条150克，虾2只，鱿鱼1只，干香菇2朵，猪肉15克，葱花、油、盐各适量。

做法：

1. 虾洗净，去虾线，去头;鱿鱼、猪肉洗净切片;干香菇泡发洗净，去蒂切片。

2. 油锅烧热，下葱花、猪肉炒香，再放入香菇片和适量水煮开。

3. 将鱿鱼、虾放入锅中煮熟，加盐调味后盛入碗中;面条用开水煮熟，捞起放入碗里即可。

白萝卜丝炒黄豆

原料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

做法：

1. 泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来)。

2. 香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。

3. 锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制。加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内，进行翻炒。

4. 放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。

松子意面

原料：橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。

做法：

1. 将面煮到8成熟捞出备用，红椒切丁，大蒜和蘑菇切片。

2. 将平底锅中倒入橄榄油，油温热后加入松子，炒出香味直至颜色变微黄。

3. 加入蒜片、蘑菇片和红椒丁，炒至蘑菇变软;加入煮好的面条，拌炒均匀;加入盐和黑胡椒调味即可关火。