食材:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。
做法:
1、将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉;
2、用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。
功效:补益中气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。
食材:芝麻50g,粳米100g
做法:粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。(如果你愿意,可以撒成你喜欢的各种样子,比如笑脸,比如爱心,比如月亮),还可以加些核桃,也是不错的。
功效:此粥对于秋季毛发脱落,便秘都有良好效果,可作为老人秋季常食粥品。
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