泡米粉时，永远不要忽视“勺子”的作用！ 养孩子，第一怕就是吃的没营养！好不容易给宝宝加辅食了，因为不知道怎样冲泡，损失了食物营养不就白吃了？ 这也是很多爸妈的需求！今天让专家一步一步地告诉你哦~ 1 水温：建议用温开水，30-70℃ 温度太低不容易冲调，太高又有可能破坏其中对热敏感的营养成分。 不少长辈习惯用刚烧开的水冲米粉，温度那么高，米粉怕热的营养都被破坏了吧······ 注意 不建议开水冲调或煮米粉。很多商家建议50℃水冲调，但我们并不能把握的那么好，30-70℃都没有问题 如果温度较高一定先放温了再去喂宝宝。 对于肠胃好的娃，用奶用水都可以，但要注意浓度 ①我国婴幼儿谷类辅助食品的国标上有如下规定：

宝宝身体健康是每个爸爸妈妈最大的愿望，我们都会给宝宝尽可能最好的养护。衣食住行都希望给他们最好的，其中我们都很热衷于给宝宝食补，每天变着花样的各种菜肴与菜式搭配，都是希望为宝宝的成长助力。 给宝宝补身体之余，爸爸妈妈们还热衷于给宝宝补脑。说到各种健脑食物大家肯定不会陌生的，那么今天就分享一下到底什么食物最健脑，怎么烹饪才会最合宝宝的胃口呢？ 01 虾皮 其实虾皮不是虾的皮，而是一种小海虾晒干了。因为它的肉少，看起来只有薄薄一层皮，所以叫虾皮。虾皮的补钙作用很好，每100克虾皮含钙991毫克，是同等重量牛奶的10倍左右。 摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 虾皮中富含钙元素，孩子若经常食用，就可以起到提高孩子大脑

近年来，国外的婴儿主导式进食（baby lead weaning，BLW）的热潮吹进台湾，有些妈妈也会认为用汤匙喂副食品给宝宝吃，宝宝会更容易变胖，所以转而使用BLW的方式，让宝宝自己抓取食物吃，不过最新的研究则指出… 什么是BLW进食法？ 宝宝出生六个月后的副食品喂食方式，主导权都在父母，父母决定小孩子的副食品吃什么，也用汤匙、奶瓶等等方式喂食副食品，而BLW的方式则采相反方式： 1.不限制饮食内容，以少量多样化方式进行，宝宝不喜欢就换食物。 2.不强迫喂食，宝宝自己知道要吃多少，宝宝不吃的时候就是该停止的时候。 3.没有时间限制，拉长时间喂食也是被允许的。 4.基本上不用食具（如：汤匙）喂食，鼓励宝宝自己用手抓取。 依据这样的方式，简单来说就是跳过泥、糊的食物型态，当宝宝可以直挺挺坐着的时候，就让宝宝选择食物、也让宝宝吃固

鸡肝番茄粥 材料 A.大米30克→加水浸泡30分钟 B.鸡肝20克→煮熟→切末 C.番茄10克→去皮→切碎 小白菜10克→焯水→切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放B、C煮15分钟 功效 有补肝，养血，明目的功效。 适合10个月以上宝宝 菊花枸杞粥 材料 A.大米30克→洗净→加水浸泡30分钟 B.菊花、枸杞各2克→洗净 做法 锅加水烧开→放入A煮20分钟→放B煮10分钟 功效 此粥有清热、补肝、明目的作用，对风热感冒、咽干、目赤有缓解作用。

西兰花虾仁炒饭 材料 A.鸡蛋1个→磕入碗内→打散 B.鲜虾20克→去头、尾、虾壳、虾线→切粒 C.西兰花10克→焯水→掰小朵 洋葱5克→切小丁 D.米饭60克 做法 1.锅烧热放油→放入A炒熟盛出备用 2.锅放油→放入B、C煸炒一下放入D、炒熟的鸡蛋、少许盐稍微炒一下即可 功效 虾的营养价值很高，虾肉含有大量蛋白质、钙质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分; 虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 适合1岁以上宝宝 黄瓜牛肉饭 材料 A.牛肉20克→切碎（或猪

宝宝补钙小能手，无油补钙黑饼饼，哈哈哈，无需加油照样酥脆，我太爱我的黑芝麻酱啦。 每天在工作室像打了鸡血一样兴奋，越来越觉得自己是为做手工而生，不管遇到什么食材，都可以分分钟变成低油低糖的宝宝零食。 时间是个好东西，研究低油低糖宝宝食品3年了，现在做起来也得心应手多啦，要一直琢磨下去，给到大家健康好吃的宝宝零食。 成品会比照片更黑些，熊猫说“又黑又亮，拍照反光没办法”，哈哈哈！ 适合宝宝年龄：12个月以上，有一定的酥脆度，可作为宝宝磨牙饼，但太小的宝宝不建议，容易被咬断的哈。 难度：易 时间：30分钟（20分钟的烤箱时间） 用具：烤箱、烤盘、刮刀、擀面杖、刀、砧板等 食材 》也可以在面粉中加适当比例的婴幼儿配方奶粉，口感会更加丰富。 》因为加了很多黑芝麻酱，

豆腐虾仁饼，用豆腐来做饼绝对是辅食很好的选择，不仅口感上软嫩无比，香味也很浓郁，而且豆腐本身营养价值也很高。 豆腐富含蛋白质和钙质，加上虾仁以及蔬菜，豆腐的香与虾的鲜完美的结合，营养也更加丰富，一个小饼几乎就满足了宝宝所有营养需求！ 对了，这个也是低脂健康的美味，要减肥的吃也很合适。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时间：15分钟 用具：刀、砧板、平底不粘锅、锅铲 小芽营养问答 大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差，而且富含钙质。 豆腐焯水后食用更佳： 焯水后可以去掉豆腥味，宝宝更易接受。 虾的营养价值： 虾营养丰富，富含蛋白质和钙、镁等对宝宝有

想知道辅食的添加方法？要让宝宝爱上吃饭？ 今天的宝宝餐 黄金鱼疙瘩面 月龄：10月+ 食材：南瓜30g ，面粉20g，海鲈鱼肉片30g，西红柿半个，芝士5g 厨具：蒸锅，平底锅/炒锅，大孔漏勺 用时：30分钟 推荐原因 宝宝在10个月的时候，可能已经长出4~6颗牙了，能用门牙切断较长的软质食物，比如香蕉；也能用牙床熟练的咀嚼食物，比如稠粥、软面条。如果宝妈们观察到宝宝嚼这些食物没问题，就可以逐渐增加更多不同性状的辅食了。这样才能循序渐进的锻炼咀嚼能力，随着月龄增加慢慢把辅食过渡到成人化的食物。 所以宝宝10个月以上，逐渐添加比烂面条、稠粥颗粒更大、更加需要咀嚼力的辅食，就像今天的疙瘩面，颗粒虽然大，但还算软糯好嚼。 给宝宝的营养 DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，经常适量

看看自己的小短腿，这辈子不能实现长腿梦的宝妈，唯有将希望给予下一代咯!不过，先天不足，如何后天发力?在各种运动中，跳跃运动可以让孩子长得更高，双腿长得更长! 孩子最喜欢的跳跃运动 这样的跳跃对骨骺是个刺激，有利于长骨的生长。经常做跳跃运动的孩子，不仅会长得高，且双腿修长，体型好看。 摸高——如果你家里有一个熊孩子，每时每刻都处于不安分的状态，那么让他多跳跳吧!双脚起跳、单脚跳起轮流做，尽可能跳得更高。每天让孩子练习跳跃200次以上。不过跳跃毕竟属于负重运动，对对膝关节和踝关节冲击较大，所以要穿有弹性的鞋子以保护关节。 跳绳——跳绳比摸高更有趣味性，可以让5-10岁的孩子跳绳，这样耗时少但耗能大，能刺激骨质，促进骨骼生长、消耗多余脂肪，提高平衡感和反应力。 全身运起来的长高运动 孩子腿长，其中一个很重

今天就来聊聊断夜奶！如果你觉得没用那是因为你没好好看！夜奶到底什么时候断？妈妈们要不要“下狠心”？ 提到断夜奶的最佳时间，这是一篇编辑们都不敢写的文章，因为育儿界争议颇多，就连专家们也都说法不一。 儿科医生提出：6个月就该断夜奶！ 理由如下： ① 夜奶是导致蛀牙的第一元凶 ② 夜奶打断宝宝睡眠，影响宝宝身高体重和智力发育 ③ 夜奶影响妈妈睡眠质量，对养育工作不利 ④ 宝宝6个月开始添加辅食，不存在“饿醒”、“营养不够”的原因 幼儿心理学家反驳：应该1岁以后断夜奶！ 理由如下： ① 太早断夜奶，会延长孩子口欲期，加重宝宝吃手、啃指甲等习惯 ② 太早断夜奶，破坏宝宝安全感，对性格养成不利 以上专家说法都对，但妈妈就更难办了！ 综上所述

母乳妈妈为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能给宝宝提供足够的奶水。果汁、牛奶、猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤这些都是不错的选择，而在哺乳期间，妈妈们还需要注意哪一些食物是禁吃的呢？ 1、味精过多的食物。 食用过量味精，食用味精对婴儿发育有严重影响。特别是对12周以下的婴儿，会造成婴儿智力减退，生长发育迟缓等不良后果。 2、含盐过多的食物。 不要吃腌制的鱼、肉一类食物，根据平时习惯，哺乳期的妈妈不用忌食盐，也不要吃得太咸，保持适量即可。 3、油炸食品。 油炸食物难以消化，哺乳期的妈妈可是要戒口。 4、刺激性食物。 如果哺乳期的妈妈吃了刺激性食物，会从乳汁中进入婴儿体内，影响婴儿健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可

早餐是一天中最重要的一餐。营养学家们指出：早餐如进补。对于正在生长发育中的孩子来说，早餐尤为重要。那么，孩子早餐吃什么才营养健康呢？以下小编就推荐8道营养早餐给小朋友们。…… 8款适合孩子的营养早餐 鸡蛋卷饼 鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。 土豆丝鸡蛋饼 首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝，然后在放入面粉和盐拌匀，瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎，一面定型变金黄色翻面在煎，翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。 色拉三明治 三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个

给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。 鲜香豆腐脑 适合1岁以上宝宝 材料 A.嫩豆腐50克装入碗内 B.香菇10克→切丁 干木耳、黄花各2克→泡开切碎 做法 1.蒸锅水开放入A蒸10分钟 2.锅烧热放入放入B煸炒一下加入高汤、酱油煮熟，加盐、香油、水淀粉勾个薄芡浇在豆腐上即可 功效 豆腐含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。具有补虚润燥、清肺化痰的功效。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益。 虾肉土豆饼

进入了三伏天，气温每天都想要攀升破个纪录，出个门就好比洗桑拿，一滴滴汗流得像不要钱，宝宝们热的不想吃饭，小编这就向你扔几道饭，开胃就在一瞬间！ <南瓜鲜虾乳酪烩饭> 南瓜/土豆/胡萝卜/小白菜/乳酪 1.准备食材。 2.鲜虾去头去壳去虾线，虾肉放姜片去腥，南瓜胡萝卜土豆洗净切块，小白菜取嫩叶撕碎片。 3.将蔬菜和虾放辅食机里蒸熟，并搅拌成泥。 4.锅内倒入一点点核桃油，依次放入软米饭、虾肉蔬菜泥、宝宝乳酪翻炒搅拌，等乳酪完全融化，香味浓郁后关火。 <茄汁鳕鱼烩饭> 米饭/番茄/银鳕鱼 1.准备食材。

伴随着天气逐渐炎热，很多宝宝出现了食欲不振、便秘等问题，小思妈妈就会使出杀手锏——白萝卜。白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，可起到促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动的作用。 萝卜糕，好吃、营养又不容易上火，很合适小宝宝吃哦！萝卜糕是福建闽南、广东等地区的特色糕点。 想要做出爽口不油腻的萝卜糕，不需要多复杂的食材和工具，轻轻松松给宝宝做出广东风味。在萝卜里加入虾皮，虾皮能提供给宝宝丰富的钙，再加上自己打的大米粉，一道促消化、易吸收的辅食就成功啦~~ 食材：白萝卜1500克、大葱葱白1段、干虾米20个、粘米粉250克、盐7克、胡椒粉5克、白糖少许 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：3岁以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

三伏天的到来，人体因为温度的升高，开始感到不适。尤其是小孩子，活动量大，容易出汗，水分流失多，也容易因为天热而失去胃口，所以这个时候妈咪们要适当给宝宝吃点酸，有助消暑开胃。 酸奶胡萝卜汤 适合2岁以上宝宝 材料 A.洋葱10克→切丁 胡萝卜50克→去皮→切丁 B.酸奶50毫升 做法 锅内放入少许油→放入A煸炒一会儿→加入适量开水煮熟→装入容器→浇上酸奶即可 功效 酸奶有促消化、预防便秘、提高免疫力等功效。 番茄排骨汤 适合2岁以上宝宝 材料 A.排骨200克→剁小块用开水泡一会去除血水或用水焯一下 B.土豆、胡萝卜、番茄各100克切块 C.西兰花80克→掰小朵焯水

豆仙儿，母乳不足的情况下，给宝宝喝羊奶粉好吗？ 听说宝宝喝羊奶粉比较好，有些妈妈在母乳不足的情况下会用羊奶粉充奶替代母乳喂养宝宝。 羊奶粉，顾名思义是由羊奶制成的。羊奶粉与牛奶粉的营养成分类似，当宝宝在进行营养补充时，羊奶粉也是不错的选择，羊奶粉在肠胃中停留时间相对较短，所以也不容易上火，其中含有多种营养元素对宝宝都有很大的补充作用。 羊奶粉可以预防宝宝肺部及呼吸道疾病，不易感冒，且对胃肠功能也有明显的改善。羊奶中含有丰富的核酸和牛磺酸，以及大量的卵磷酸、脑磷脂，对宝宝的大脑发育和视觉神经发育等有重要作用。 羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，容易被宝宝吸收，宝宝常饮不会出现腹胀、腹痛、腹泻、上火现象。 因此给宝宝喝羊奶粉是一个不错的选择。但是由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别，4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉，或

宝宝吃母乳到多久才最好?太早断奶，担心宝宝吸收不到营养，身体差;坚持喂到宝宝一两岁吧，对于职场妈妈来说，的确也不是一件容易事。 0-2岁宝宝，母乳是最佳食物 新生儿在出生后至2岁之间母乳喂养为最佳食物，有助于增强孩子的抵抗力，减少疾病发生，建议妈妈们能坚持尽量多坚持喂养母乳。看看母乳的营养价值有哪些 6个月前的母乳宝宝，有着妈妈身体带来的抵抗力母乳给予的抵抗力双重保护。这个抵抗力可以保护宝宝在半岁内免受一般疾病的侵袭。 6个月后的宝宝，妈妈身体内带来的抵抗力消失，需要增强自己的抵抗力，此时母乳中的免疫球蛋白就会显得尤为重要。 充分母乳喂养的宝宝身心发展更为健康，过敏和消化不良较少，成年之后慢性病风险较低。 母乳中的营养素除了传统认识的营养作用外，还有生物学作用，比如有很多活性物质，如抗体、酶等，这些营养素的活性作

香菇燕麦鸡肉粥 原料准备 原料： 大米100克、燕麦40克、鲜香菇3小朵、鸡脯肉50克、生菜30克、清水1500毫升 调料： 橄榄油适量、胡椒粉适量、鲜姜汁少许、盐少许、淀粉少许 制作过程 1.将大米、燕麦淘洗干净，香菇去蒂焯水，鸡肉、生菜洗净。 2.大米、燕麦放入电饭煲，加入足够的水，选择煲粥键。 3.鸡肉切成不规则的小片，加姜汁、盐抓匀，再加淀粉抓匀。香菇切薄片，生菜切成小块。 4.锅烧热加油、油微热加鸡肉煸炒至变色，加香菇略炒出锅。 5.从煲好的粥里舀出孩子一次食用量的粥，倒进小锅里，加入炒好的香菇鸡肉搅拌均匀，开锅后加入生菜拌匀即可。 制作提示 1.适合1岁以上，对以上食材不过敏的宝宝。 2.鸡腿肉一定要去掉皮和

宝宝总是喜欢吃肉？宝宝仿佛对除了肉之外的素食一点也不关心，一顿饭没有肉就显得很不开心，但每顿都吃肉又担心宝宝营养不均衡，有什么好的方法？能让宝宝不那么依赖肉食？ 针对这种问题，萌萌的回答，当然是有啊！ 我家小小萌也很喜欢吃肉，但我也经常会给他做一些素食饭菜，他也同样爱吃的不行，现在既然这位妈妈问了，那我就把自己给小小萌常做的素食小妙招抖出来，给大家推荐9道好吃又好看的无肉素食做法。 No.1 蔓越莓蒸糕（乳酸菌版） ▼ 萌煮达人@布娜娜nana：想给宝宝吃到没有添加剂的蛋糕蒸糕这些，不妨可以试试这款快手蒸糕，做早餐也很方便哦。 月龄建议：1Y+ 食材 蒸糕粉 100g（2个蒸糕的量） 乳酸菌牛奶或水或果汁 50ml 蔓越莓干 适量 纸杯 2个