前两天推出用板栗来当调料煮粥的时候，还提到同样可以调味的健康食材--芝麻酱。 芝麻酱不仅可以补钙，其他方面的营养也十分丰富，比如丰富的维生素E、矿物质等营养成分，其所含蛋白比瘦肉还高，含钙量更是仅次于虾皮，可以促进宝宝骨骼、牙齿的发育。 此外，芝麻酱还含有芝麻酚，其香气可起到提升宝宝食欲的作用。 今天就用芝麻酱来拌面，味道香浓好吃，不用额外加其他调料，也是好吃极啦。对于一些不加盐就不爱吃饭的宝宝，用芝麻酱来替代就最适合了。 购物清单 配方：面条70g、鸡毛菜40g、绿豆芽40g、黄瓜20g、胡萝卜20g 调料：芝麻酱 烹制方法：煮 参考月龄：18个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1

银耳是非常好的润肺食材，但通常银耳都是搭配一些特别滋补的食材做成甜品，把泡得足够软的银耳切碎，这样既能煮的软一些，也比较好消化。 那宝宝吃的话不适合加太多滋补的食材，但可以像我这样加点木瓜和雪梨块儿等水果，这样做即使不加糖，喝起来也十分清爽香甜。 这么滋润的汤羹，还有美颜的效果呢！美妈妈们也别忘了给自己留上一碗哦。 木瓜百合银耳汤 食材：银耳一朵，百合5瓣，雪梨半个，木瓜半个 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的加餐或甜点 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：银耳一朵，百合5瓣，雪梨半个，木瓜半个。 2. 将木瓜去皮，切成

宝宝过了周岁以后，饮食结构发生了很大的变化，已经不喜欢之前的糊糊状辅食了，小思妈妈特别推荐给孩子多做一些馄饨或者饺子这样的食物。因为馄饨皮或者饺子皮可以做主食，馅料的营养搭配起来又非常地丰富。 对于工作比较忙的麻麻，包好的馄饨可以放在冰箱中冷冻，在忙的时候取出来煮给宝宝吃。馅料我用的是鲜虾仁与熟玉米为主料，配上鹌鹑蛋汁和胡萝卜、娃娃菜。营养丰富自然不必说，味道搭配起来也是非常地美味。 虾仁玉米营养小馄饨 食材：鲜虾4只（大约50g左右），面粉200g(可以购买馄饨皮)，熟玉米粒10g，鹌鹑蛋2粒，胡萝卜5g，娃娃菜15g，葱姜水（提前2个小时浸泡） 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝主食 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对海鲜不过敏的宝宝，鲜虾也可用其

尽管盲目补钙的危害已经说破嘴皮，仍然挡不住家长们对于钙这种营养元素的热切追逐。好吧，毕竟宝宝的生长发育是头等重要的大事，而钙又在其中起着举足轻重的大作用。 钙补多了这个影响那个影响，又总担心宝宝真的缺钙长牙慢、长不高、O型腿、学步晚…… 那么问题来了，宝宝到底缺不缺钙？光靠孩子平时表现判断又不靠谱，万一缺着不是坏了？ 于是微量元素检测和骨密度测试开始流行起来，成为麻麻判断宝宝是否缺乏营养的标准。 不测不知道，宝宝骨密度偏低——赶紧趁早把钙补起来。 Mommy来告诉你，高速生长期的孩子正常情况下骨密度大多都是偏！低！的！跟缺钙也没有直接关系。 骨密度是什么鬼？ 骨密度全称骨骼矿物质密度，是骨骼强度的重要指标之一，以克/每平方厘米表示，是一个绝对值。 在临床使用骨密

不同月龄的宝宝对奶量的需求是不同的，尤其是人工喂养的婴儿，新手爸妈掌握不好的话，少了会饿着宝宝，多了又会把宝宝养成肥胖儿，一起来看各月龄婴儿的一日奶量需求和注意事项吧。 新生儿胃的特点 要想知道宝宝需要吃多少，就得先了解宝宝胃的大小和生长特点。 ◆刚出生宝宝的胃容量仅为30～35ml; ◆3个月约为100ml; ◆6个月为200ml; ◆1岁为300～500ml 同时，宝宝胃液分泌量少。 新生儿胃的排空时间随食物的种类和性质不同而不同： ◆母乳喂养，胃的排空时间为2~3小时; ◆奶粉喂养则为3~4小时; ◆水为1~2小时; 新生儿初期每隔2.5～3小时需要喂1次;几天后，间隔就可以长一些，只要不超过4小时就没问题，每天喂6～7次就可以了。(当然这只是建议时间

宝宝六个月之后就开始添加辅食，可是在食物的选择上面，可不能随意进行。因为宝宝的消化系统很稚嫩，对食物是非常的挑剔的，有些食物暂时不能出现在宝宝的餐桌上。下面让我们来看看都有哪些是辅食中的“黑名单”吧！ 肉食类黑名单 肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生一对”、互补不足，婴儿的辅食中都不能少，但以下这些食材，0-1岁宝宝的餐单中暂时是不能有的。 1 / 蛋清 蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。 禁：宝宝满一岁以后才能吃。 2 / 含汞量较高的鱼类 鱼肉是非常好的婴儿辅食食材，鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白，还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼，含有较高含量的汞，

婴儿喂养期间，无论是母乳喂养还是人工喂养，妈妈们关于宝宝究竟吃多少的尺度拿捏，很多都是凭借感觉，这样显然不科学。究竟如何判断孩子是否吃饱吃好了，总是担心孩子会饿着，那么今天我们就帮助这些没经验的爸妈们一些喂养的小常识，让我们的宝宝都能健康的成长。 宝宝奶量 生活中要严格把控婴儿的吃奶量，既不能让宝宝饿着，又要防止小宝宝吃过量。那么，不同时期的婴儿吃奶量正常标准是多少呢？为了宝宝的健康成长，现在就让我们一起来看看吧!新生宝宝胃容量很小，一般情况下初生儿胃容量为30～35ml，3个月约为100ml，6个月为200ml，1岁为300～500ml，同时胃液分泌量少。胃的排空时间则随食物的种类和性质不同而不同，母乳喂养，胃的排空时间为2～3小时，牛奶喂养则为3～4小时，水为1～2小时。因此，爸爸妈妈们要准确掌握婴儿的吃奶量。 新生婴儿吃奶量

很多的新手妈妈，在宝宝出生后的日子里，关于给宝宝喂养上存在很多的问题，例如，不知道宝宝有没有吃饱，或者说不知道喂养的时候需要注意什么，下面我们来看看。 宝宝没吃饱的9个信号： 1、出生3天后，每24小时排尿少于6次。 2、出生3天后，仍然排黑色、绿色或棕色大便。 3、出生后4天～4周，每天排便次数少于3～4次。 4、母乳喂养次数在24小时内少于8次。或者虽然喂养次数不少，但宝宝总是哭闹和不安。 5、宝宝表现得异常"乖"，极少哭闹，连续睡眠超过4～6小时。 6、虽然妈妈的乳房能分泌母乳，但宝宝在吸吮时听不到吞咽的声音。 7、宝宝出生5天后，乳房仍不能很轻松地挤出乳汁。 8、大多数时候，宝宝在吃奶时，妈妈都会感觉到乳头疼痛，而且乳头充血明显(喂养前乳

小时候，经常吃红薯跟紫薯，每当跟老妈说我便秘了，她都会煲点红薯紫薯汤给我吃，这是小编以前最爱吃的甜点了。 小编今天介绍的是薯类吃起来比较香甜的——紫薯。 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。 双薯丸子 材料

沙眼是儿童的常见病，而且让人烦恼的是它属于慢性传染病。孩子如果不注意卫生，喜欢拿小脏手揉眼睛就容易“中招”。妈妈可以试试小编推荐的这些食谱，它们对缓解儿童沙眼都有一定的作用。 缓解儿童沙眼食谱之黑木耳红枣粥 营养特点：红枣不仅是补血佳品，其中含量颇丰的维生素A对保护视力也有不小的功劳。黑木耳当中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，还含有一定量的胡萝卜素。这两种营养食材相结合，能一定程度上宝宝缓解儿童沙眼的症状。 需要的食材：20颗红枣，15克到30克黑木耳，50克粳米，冰糖适量。 制作步骤： 1.将粳米淘洗干净，在冷水中浸泡半小时后，捞出沥干待用。 2.将红枣洗干净，并去核，待用。 3.将已经泡发的黑木耳去蒂，并撕碎，待用。 4.1000毫升冷水和粳米同时下锅，煮沸后加入木耳、红

宝宝发烧胃口不好，妈妈要给孩子进行饮食调理，帮助孩子肠胃蠕动，增强食欲，促进身体康复。对于发烧的孩子来说，发烧吃什么食物？最好以流质和半流质饮食为主，如米汤、绿豆汤的等，提倡少食多餐。 注意事项 宝宝发烧可以吃的半流质食物有藕粉；及时补充水分。 发烧期内不要突然增加宝宝过去没有吃的食物，以免造成腹泻；不要强迫宝宝吃东西。 食谱推荐 01 生菜粥 食 材：大米、生菜、葱 生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止人体食欲不振、贫血，促进生长发育；生菜是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。 做 法 1.

如今，年纪小小的“近视眼”可真多。很多小孩甚至还没上学，就已经戴起了厚厚的“玻璃瓶底”。一些自身有严重近视的家长也非常担心，近视会不会遗传到孩子身上。要预防近视，其实除了要科学用眼以外，营养方面也不能放松。 1、缺钙 钙元素是直接影响眼睛对光的敏感程度的，缺钙可使神经和肌肉组织细胞兴奋性增高，经常处于紧张状态。睫状肌的过度紧张，会直接压迫眼球。巩膜组织缺钙，弹性和牢固程度都会下降，巩膜壁的硬度减弱，眼轴延长。 含钙量比较丰富的食物有豆类、绿叶蔬菜、虾皮、芝麻等。另外, 煮排骨汤时撇去上面漂浮的脂肪, 加一点醋可以增加人体对钙的吸收。 2、蛋白质 缺乏蛋白质是构成人体组织细胞的原料，就像盖房子时使用的砖头、钢筋和水泥一样重要。蛋白质供应不足，会影响青少年的生长发育，形成体质虚弱，容易扩张，使眼球前后轴伸长，形成近视眼的屈光

初夏气温升高，人们很容易上火。这几款靓汤有清火的功效，老少咸宜，妈妈们不如来试着做一做，为宝宝也为家人带来一份清凉静心。 一、甘蔗荸荠汤 荸荠俗称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠适于儿童食用。 食材:甘蔗两小节、荸荠十几个、冰糖适量 做法 1. 新鲜甘蔗削皮砍成小节。 2. 荸荠洗去泥巴，清理干净。 3. 甘蔗剁成小块，荸荠削干净外皮。 4. 把甘蔗和荸荠放进煲内，添加没过食材的清水。 5. 大火烧开，撇去浮沫，转中小火煲二十分钟即成。 6. 颜色金黄透亮，荸荠和甘蔗煮熟后温暖香甜，汤汁清澈微甜，可以直接饮用，也可以调入适量冰糖味

“感冒固本食疗方” 【适用范围】孩子感冒已经彻底好了，但还有点鼻音重，或者一天有那么几声咳嗽。 【配方】30克的干怀山药。 【用法】熬水，熬半个小时即可，随意当水喝，这是孩子在一天喝的怀山药水的量，这两天只要孩子喝水，就给他喝怀山药水。 【叮嘱】 1. 还可以用怀山药配薏苡仁煮水喝，当孩子舌苔厚腻的时候，这个方子比较适合。 2. 五岁左右的孩子用 9克干怀山药配 9克的薏苡仁，五岁以下孩子各用 6克就可以，向下递减。孩子喝3天左右，就能够补脾胃。有时候也可以少配一点莲子，莲子 6克就可以了。 3. 感冒过后给孩子喝三五天怀山药水就行，不要一直喝。 感冒过后，勿忘调理脾胃 每次孩子感冒过后，家长千万不要忘记给他调理一下脾胃，这样感冒才好得彻底。 经常有家长问我这样

一、金针菇油菜 食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。 金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。 二、青菜瘦肉羹 食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

炎热的夏天，宝宝吃什么都没有胃口，不如来上一盘甜蜜苦瓜也是极好的！清新淡雅的苦瓜加上香甜美味的红心红薯真是绝配！ 苦瓜的苦味来自一类被称为苦瓜苷的复杂混合物，同时苦瓜中含有丰富的维生素和矿物质。夏季给宝宝吃点苦，不但解暑还能开胃。 不过喜欢甜食的宝宝们，怎么肯吃这么苦的东西呢？你一定想不到用上宝宝常吃的红心红薯泥。把苦瓜掏空之后，用水焯一下去除一部分苦味，塞进甜甜的红心红薯泥，苦味一下子就被中和了，切开之后的样子，也像清凉的小太阳一样好看呢！ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗

6个月到3岁的宝宝容易出现缺铁性贫血，因此妈妈们要定期带宝宝去体检，日常饮食中也要注意给宝宝补铁。所以今天小编给大家推荐3款补铁的辅食，妈妈们都记下来哦！ 1西兰花地瓜粥 西兰花的维生素C含量和铁含量都比较高，而且西兰花不像其他蔬菜那样不耐热，即使加热煮熟，营养也不会流失很多。给宝宝补铁的同时，应该搭配维生素C含量多的食物，促进铁的吸收。地瓜中的维生素C耐热不怕水，补充维生素C可别忘了它! 【适宜人群】7个月以上的宝宝 【食材】白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个 【步骤】 1、将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉。 2、将西兰花搅成菜碎。 3、将地瓜煮熟，去皮，切成小块，压成地瓜泥。 4、将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然

说起夏天，就是大大的太阳，晒得睁不开眼的阳光，郁郁葱葱的植物。对孩子来说，炎热的夏季并没有减弱他们玩耍的热情，反而玩得更欢了。这时孩子就容易出汗，消耗大量的能量，而且孩子正处于迅速发育的阶段，对营养的需求更高了。 不过，夏天的食欲也到达最低点，尤其当孩子们大量饮水或者常吃冷饮冰棒时，更提不起胃口好好吃饭，容易导致营养跟不上，抵抗力下降。再加上气候炎热，容易引来“中暑”等暑热病。所以，麻麻们在膳食中可以加入消暑、开胃、清淡的食物，让孩子跟上营养，增强抵抗力。 1夏日美食：冬瓜 冬瓜是夏日消暑利器之一。冬瓜有祛湿健脾、消暑解渴的功效，夏天可以为孩子熬煮冬瓜汤饮用，可以清热利尿，预防中暑。 推荐美食：鸭肉冬瓜汤 适合年龄12个月 食 材：冬瓜200克、鸭子半只、香菇5朵、生姜3片、盐3克 做 法 1.

很多妈妈都喜欢给婴儿添加辅食的时候吃蛋黄，做成蛋黄泥或者蛋黄粥等等。她们认为宝宝多吃蛋黄可以有助于补铁。事实真的如此吗？其实，吃蛋黄补铁并没有传说中的那么好，想要补铁不妨多吃点高铁米粉和动物肝脏。 1宝宝吃蛋黄补铁不靠谱 专家表示，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%。这样计算下来，婴儿从1只蛋黄中只能吸收到0.048毫克的铁，几乎可以忽略不计。 那么，婴儿仅从奶类和辅食中摄取铁，若不经常供给动物肝脏等富铁食物或直接添加铁剂，是很难满足婴幼儿生理需要的。如大米中的铁的吸收率不足1%，蔬菜、水果为5%，豆类中铁的吸收率较高，也不过7%，牛奶为贫铁性食物，吸收率也不高。 2给宝宝补铁吃什么好？ 给宝宝补铁，无需局限于蛋黄一种的，其实宝宝还有更多好的选择。铁存在于很多食物中，包括我

妈咪，你知道吗，当宝宝小牙萌出的时候，辅食的挑选就要考虑到牙齿的生长啦。不妨尝试泥、粥等辅食，有利于锻炼牙齿哦！下面介绍两款适合宝宝长牙后的辅食： 鱼肉松粥 鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸，鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高，能够为宝宝提供成长所需的营养。 准备食材：鱼肉松2茶匙、白菜叶5片、大米15克 步骤1：将白菜洗干净之后，放入沸水中略微焯烫。 步骤2：取菜叶部分，切成菜碎。 步骤3：将大米淘洗好，以大米：清水=1：5的比例，加入清水，将大米熬煮成软烂的白米粥。 步骤4：将白菜放入米粥中。 步骤5：往米粥中加入鱼肉松，用小火熬煮3-4分钟。 步骤6：将食材熬煮成软烂的状态即可盛出。 紫薯山药泥 紫薯含有