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  • 蓝色血液?三颗心脏?奇葩章鱼竟是海洋一霸
    蓝色血液?三颗心脏?奇葩章鱼竟是海洋一霸

      蓝色血液?三颗心脏?两个记忆系统?这种奇葩的东西到底是什么,没错,正是我们在日常生活中常见的动物——章鱼。   提起章鱼,大家都会想起它柔弱的外表,圆圆的个头,八条细长的腕足,仿若手无缚鸡之力,但其实它是海洋“一霸”,力大无穷、残忍好斗、足智多谋 。   章鱼的每条腕足上约有300多个吸盘,每个吸盘的拉力为100克,有时章鱼可以运走比自己重5倍、10倍、甚至30倍的大石头。   章鱼的身体非常柔软,几乎可以将自己藏匿在任何它想去的地方,它最喜欢的就是将自己的身体塞进海螺里躲起来,等鱼虾走近时,再发起猛烈进攻。此外,它还有隐身的绝技,倘若遇到天敌,它就把自己变幻为海藻、比目鱼、海蛇等形态,采取隐身战术逃逸。   章鱼的隐身术确实很高明,但是聪明的渔民发现,章鱼对各种器皿嗜好成癫,喜欢藏身于空心的器皿之中,所以只要把空心的器皿

  • 市面所售100%纯果汁并非纯果汁
    市面所售100%纯果汁并非纯果汁

      很多人都喜欢喝纯果汁,因此那些号称“100%果汁”的饮料产品都会十分受到消费者的青睐,但是原来这些“100%纯果汁”是浓缩果汁和纯净水勾兑出来的。   记者走访京城各大商超发现,饮料区果汁种类繁多,不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了“100果汁”、纯果汁、纯果肉等。   包装上标注100%果汁或纯果汁真的很纯吗?记者查看其配料表上基本上都写着某种水果的浓缩汁、纯净水。食品安全专家董金狮介绍说,这种果汁确切的叫法应该叫做“复原果汁”,而不是我们通常认为的原榨果汁。“纯果汁的概念现在国家的标准定义和企业的标注有一些差异。企业标注100%的纯果汁,就是指没有加添加剂,是由浓缩果汁加纯净水稀释来的。但是老百姓的概念里和国家的标准定义里,纯果汁就是由水果压榨的,经过灭菌、包装之

  • 市售鸡蛋面大多使用蛋黄粉没有营养
    市售鸡蛋面大多使用蛋黄粉没有营养

      很多人都喜欢吃鸡蛋面,认为鸡蛋面更有营养。但是有调查发现,市面上所售的鸡蛋面配料中并没有鸡蛋,而是使用蛋黄粉。   记者在京客隆超市北苑店发现,面条区的鸡蛋面品牌有近十个。但对比各品牌鸡蛋面配料表后发现,多款鸡蛋面中添加的不是鸡蛋,而是蛋黄粉。有一款名为金沙河的鸡蛋挂面,其配料表为小麦粉、水、食用盐、鸡全蛋粉等。同时各品牌中,鸡蛋面中都没有蛋含量标注。   记者随后致电某厂家客服,询问为何鸡蛋面添加蛋黄粉时,该客服表示,蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过分离、喷雾、干燥等十多道工序制成的,是食品生产中常用的鸡蛋替代品,所以在工业生产中较鸡蛋有着更突出的优越性。   国家二级公共营养师巩宏斌表示,鸡蛋面只是概念,目前国家没有统一标准,含不含、含多少都是企业说了算。“现在鸡蛋面中的蛋含量很低,不少鸡蛋面中蛋含量比食盐还低,其面条营养价值自然也不会高多少。同时,鸡蛋面中的蛋

  • 中秋月饼三明治拌菜等花式吃法受宠
    中秋月饼三明治拌菜等花式吃法受宠

      中秋过后,相信不少人家中都会剩下月饼。那么这些月饼该怎么吃呢?三明治大拌菜等花式吃法却大受人们宠爱,专家则提醒这些花式吃法要健康。   而记者走访数家大型超市发现月饼已均无售卖,只有网上一些店铺在降价销售所剩不多的月饼礼盒。中国农业大学食品科学博士范志红副教授建议食用月饼要适量,花样吃法要健康。   “月饼粉”口味互换   中秋过后,月饼依然很忙,不少市民为家中剩下的月饼如何解决犯了难。记者采访发现,除了选择自己默默吃掉的以外,还有一些市民选择和朋友交换喜欢的口味或送给一些忠实的“月饼粉”,更有不少市民尝试创意吃法,网友惊呼“奇葩”。   市民张小姐也给月饼建立了一个“朋友圈”,让不同口味的月饼找到适合自己的“主人”。“我们五六个朋友口味不同,

  • 你尝过韭菜月饼吗?月饼的奇葩做法有哪些
    你尝过韭菜月饼吗?月饼的奇葩做法有哪些

      当你在让五仁月饼滚出月饼界的时候,你对韭菜月饼又有些什么想法呢?其实,奇葩的月饼做法还有不少,下面让亲亲宝贝小编帮你归纳下吧!   韭菜月饼你敢吃吗?盘点那些不敢吃的奇葩食物,今天(14日)在网上各大论坛,一款神奇月饼——“韭菜月饼”的横空出世,让这些倍感无力的“挺五派”尤其振奋:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!颜色翠绿,青黄相间,闻一下沁人心脾,咬一口唇齿留香。 韭菜月饼   月饼还能这样吃   拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,月饼便成了爽口的佐餐小菜。   炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作为小菜。   炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,

  • 长沙一女子因常吃酸菜鱼而患上胃癌
    长沙一女子因常吃酸菜鱼而患上胃癌

      相信酸菜鱼是不少人的挚爱,但是经常吃酸菜鱼的人要小心了,长沙一女子因为经常吃酸菜鱼吃出了胃癌。专家建议,平时还是少吃重口味。   家住长沙县的李女士昨日被查出早期胃癌。医生表示,李女士贪吃酸菜鱼、腊肉等烟熏腌制食品,加之饮食没规律、精神压力大等,或是导致她患上胃癌的主要原因。   “酸菜鱼中的腌菜含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,会合成亚硝胺类化合物等强致癌物;香气诱人的熏烤食物同样含有苯并芘等致癌物,常吃易患食道癌和胃癌。”长沙市第四医院消化内科主任李辉提醒,预防胃病,市民应做到饮食规律,劳逸结合,平时可多吃新鲜蔬菜、水果和绿茶。吃过腌制食品后,如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物,饮用绿茶,可阻断强致癌物亚硝胺的合成,有可能减少胃癌和食道癌的发生。市民一旦出现上腹部不适、隐痛、经常呕吐等症状时,应及时就医。  

  • 亨氏牛栏等婴儿食品远低于家庭自制婴儿食物
    亨氏牛栏等婴儿食品远低于家庭自制婴儿食物

      英国有研究表明,包括牛栏亨氏在内的婴儿食品营养价值较低,远低于家庭自制的婴儿食物,而且这些市售的婴儿食品糖分较高,并不推荐婴儿4个月的时候就开始食用。   英国研究表明,商店里出售的婴儿食品营养价值较低、含有太多的糖分,而且往往在婴儿还未断奶时就开始鼓励食用。   据英国卫报报道,研究人员发现,包括牛栏、亨氏等著名的婴儿食品公司在内,他们的产品比起家庭自制的婴儿食物来说,营养价值更低,甚至只达到其一半。   格拉斯哥大学人类营养部的研究人员分析了英国主要制造商生产的所有婴儿食品,产品包括各种果泥、肉泥、米粉、饼干、面包干、糕点。他们还通过造商的网站、产品本身和电子邮件等收集了每个产品的营养信息—如热量,脂肪,铁和钙等。   这些婴儿食品中许多都含有高浓度的糖,虽然大多都是果糖,但由此可能使孩子将来养成过甜的饮食习惯,而且容易导致龋齿。   大多数食品都是在婴儿

  • 孩子包间吃火锅昏迷是缺氧所致
    孩子包间吃火锅昏迷是缺氧所致

      南京有家长带着两个孩子在包间吃火锅,但是孩子却突然昏迷,送医救治后原来是缺氧所致。到底这是为什么呢?   前天,南京六合区的两家家长带着6岁和9岁的女孩一起外出吃火锅,一个多小时后,两个孩子都出现昏迷症状,家长察觉后紧急开车连闯4个红灯将小孩送到医院救治并报警求助,经过救治孩子已无大碍并出院。   昨天记者获悉,经过血液检测已排除食物中毒和一氧化碳中毒。医生分析是火锅店包间内通风不畅,液化气火锅消耗室内氧气,导致孩子缺氧出现昏迷。记者从有关部门获悉,公共场所通风条件是有规范的,商家不能马虎。   孩子吃火锅昏迷,家长连闯4红灯送医   9月1日,家长王先生带着6岁的女儿星星到学校报名后已近中午12点钟,于是约朋友郑先生一家去六合园林东路某火锅店吃火锅。在这家火锅店,他们选择了一间包间用餐,火锅燃料是液化气。吃火锅过程中,包间闷热便打开了空调,起初孩子们吃得很开心,有说有笑

  • 受台风影响广州菜价连涨14天 本周有望回落
    受台风影响广州菜价连涨14天 本周有望回落

      前阵子“尤特”和“潭美”两个台风接踵而来,广州菜价也因此高居不下,连涨14天创十年最高纪录。不过据观察,本周菜价将会回落。   创十年来最高纪录,本周菜价将走低回落   “尤特”才走,“潭美”又至,接踵而来的台风将广州蔬菜价格不断推高。据昨日广州市物价局每日菜篮子数据显示,广州43种蔬菜均价达8.57元/公斤,已刷新了广州十年来的最高纪录。记者从蔬菜批发市场了解到,目前广州蔬菜批发商已经加速全国采购蔬菜且输运畅通,加上本周天气好转,市场批发价已连着两天下降,广州蔬菜零售价格将进入降价通道。   新快报记者 张亮   均价比上个月猛涨两成   虽然上个月“火箭蛋”重现广州,但在台风来袭后,市民很快发现不少叶菜比“火箭蛋”还贵。近日

  • 刘嘉玲香港开新餐厅 主打日本料理和西班牙美食
    刘嘉玲香港开新餐厅 主打日本料理和西班牙美食

      刘嘉玲准备在香港开设两家新餐厅,分别主打京都日本料理和西班牙美食餐厅。据了解,刘嘉玲还亲自买菜下厨!   据香港媒体报导,刘嘉玲把餐饮王国从上海伸延至香港,在尖沙嘴开设两间分别主打现代京都日本料理,以及前卫西班牙美食餐厅。原来令刘嘉玲计划开西班牙餐厅,是她有次去西班牙度假时,品尝到名厨Mr. Pedro Samper的厨艺后,一吃难忘以及感动,加上两人理念相近,遂邀请对方加盟主理西班牙餐厅。   邀西班牙名厨主理   上个月,嘉玲与Mr. Pedro Samper飞往西班牙,为餐厅开幕作最后准备,他们到不同地点搜罗桌布、杯、碟等物品,还去了多个菜市场及海鲜市场选购材料,之后到Mr. Pedro Samper家中试菜。嘉玲表示:“我一向爱吃,也注重健康,所以餐厅的食物会计算热量。”

  • 儿童强化食品好吗?或是商家噱头
    儿童强化食品好吗?或是商家噱头

      妈妈们都希望宝宝吃得好,于是近年来儿童强化食品可谓是风生水起。那么吃这些儿童强化食品真的有用吗,还是只是商家的噱头?一起来看看吧!   添加微量元素身价扶摇直上   8月13、14日,记者走访欧尚、京客隆、乐友等超市发现,在儿童食品货架上,几乎近半食品都以添加了钙、铁、锌等微量元素为卖点,而抱着“宁多毋缺”观念的父母们也非常吃这一套,宁愿掏出更多的钱购买这些强化了各种营养的食品。   记者在京客隆超市常营店看到,一款兴盛婴幼儿挂面包装上用醒目字体标注三个大字“钙铁锌”,在这三个大字下面还用小字体标注:“科学添加12种营养素”。另一款信中儿童营养面也同样在包装上醒目标注“富含钙、铁、锌、维生素”。记者注意到,这些号称添加了钙铁锌的儿童挂面身价也随之“水涨船高&rdquo

  • 一袋方便面25添加剂 专家建议每周最多只能吃一次
    一袋方便面25添加剂 专家建议每周最多只能吃一次

      央视网一条《别吃方便面,有毒》的微博引起网友关注,据微博称一袋方便面含有25添加剂。但是网友表示,熬夜加班有毒也得吃。专家则建议,每周最多只能吃一次。   昨天,央视网发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时,被起了个极为“惊悚”的标题:《别吃方便面,有毒》,微博中称“方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂!”   事实上,方便面含添加剂不是什么秘密,但多到“有毒”的程度,这让不少年轻网友心惊胆战。   一袋方便面20多种添加剂很常见   不管怎样,央视的这条微博确实引发了不少网友关注。那么,南京市场销售的种类繁多的方便面,是不是每种都含有这么多添加剂呢?昨天,扬子晚报记者进行了探访。   面饼添加剂写得清楚 料包酱包却含煳其辞

  • 长沙致癌辣椒引关注:二氧化硫超标23倍
    长沙致癌辣椒引关注:二氧化硫超标23倍

      近日,湖南长沙致癌辣椒的问题引人关注。令人震惊的是,这些致癌辣椒所含有的二氧化硫超标23倍,而所查获的干辣椒则多达3.5万斤。   6月4日当晚,熊某装车待运的一卡车干辣椒被查获,总计200袋。   办案人员讯问犯罪嫌疑人熊某得知,他使用工业硫黄共熏制干辣椒约3.5万斤,销往长沙、浏阳和岳阳等地,获利8000余元。   引起办案人员关注的是,“熊记批发部”批发的干辣椒销售给6家食品厂,而这些食品厂用熊某供货的毒辣椒加工卤味鱼、辣肉串、豆制品等,销往湖南、湖北、江西等省市的超市或小吃店。   长沙市望城区食品安全办公室将查获的干辣椒送去化验,其结果令人惊讶,送检样品每千克辣椒的二氧化硫残留量达到了4.66克,是国家标准含量“0.2克以下”的23倍。   据望城区食品安全办公室负责人介绍,世界卫生组织曾发布公告,称二氧化硫是第二

  • “防癌神仙汤”网络走红 防癌神仙汤真的有用吗
    “防癌神仙汤”网络走红 防癌神仙汤真的有用吗

      近日,“防癌神仙汤“在网络上走红,那么这个防癌神仙汤真的能防癌吗,它又有什么防癌的原理呢,一起来看看专家的解释吧!   近日,“防癌神仙汤”以神乎其神的防癌功效网络迅速走红,很多网友按照网络流传的偏方自己制作神仙汤,以求达到防癌长寿的目的。其实所谓的防癌神仙汤也很简单,就是日常生活中常会见到的蔬菜制成:菠菜2-3两、番茄1个,芹菜2-3两、胡萝卜2根、洋葱1只放在一起煮汤,并且只喝汤不吃菜。   网络上所说的“防癌神仙汤”的防癌原理就是喝了“防癌神仙汤”可将酸性体质慢慢变成碱性体质。而在碱性环境中人体的癌细胞不容易生长繁殖。   专家介绍,通过饮食并不能改变人体的酸碱性,“防癌神仙汤”的原料蔬菜中确实含有防癌成分,比如洋葱中的有机硫化合物,番茄中含有的番茄红

  • 广东人均日摄盐9.1克超标 易致各类疾病
    广东人均日摄盐9.1克超标 易致各类疾病

      广东的多数地区是沿海的,也是盛产盐的地方。那么,广东人食用盐的分量也比其他省份多吗?答案是肯定的,但是有报告指出,广东人每天少摄入4克盐,可以增加寿命喔。我们一起看看这其中的利害关系吧。   广东人均日摄盐9.1克 世卫组织标准量:应少于5克   减盐迫在眉睫。省疾控专家指出,调查发现,广东人均日摄盐9.1克,超过中国营养学会推荐标准70%。“重口味”的后果,就是高血压患者群体庞大,“5个成年人中就有1个高血压,50岁以上是1/2。”高血压又导致中风、心脏病、慢性肾病死亡率高,如果人均摄盐减至4~5克,专家推算广东每年因这些病死亡的人数将下降5万。   昨日,由省预防医学会、省盐业集团公司举办的广东省减盐行动正式启动,拟于三至五年低钠盐食用率达到30%左右。口味难改,因此,活动倡议“减钠不减咸”,以含钠70

  • 吃桃子要削皮吗?桃子到底要不要削皮
    吃桃子要削皮吗?桃子到底要不要削皮

      吃桃子到底要不要削皮呢?“吃桃子削不削皮”又引起了新一轮的吃法论战,有人认为桃子削皮吃得更加放心,也有人认为桃子不削皮才有嚼头。你吃桃子削皮吗?   “貌似又发现一个南北大战的新战场,南方童鞋吃桃子要削皮?”近日,继荔枝蘸酱油的吃法在网上走红后,南北网友就“吃桃子削不削皮”又掀起了新一轮的吃法大论战。该话题吸引了1.5万多名网友转发,6500多人参与评论。   削皮党:桃子削皮吃得更放心   “削皮党”的多数网友表示,削皮是因为桃子上有毛,吃起来怪怪的,皮厚厚的嚼起来嘴里感觉刺刺的,更重要的是担心桃子上有残留的农药无法洗干净。南方网友“然而32”称:“南方人表示我们都是剥皮吃的。”网友“尹亮LION”就表示&ld

  • 广东中山37人染登革热 登革热吃什么好
    广东中山37人染登革热 登革热吃什么好

      近日,广东中山37人染登革热引关注。那么如何预防登革热呢?登革热吃哪些对身体好,登革热的饮食禁忌又是什么呢?一起来看看吧!   37人染登革热,病例集中出现在广东中山五个社区,广东省疾控中心昨天(19日)通报,中山市黄圃镇暴发聚集性登革热疫情,专家称这是输入性病例引发的本地病例,今年在中国内地尚属首次出现,目前已有37人发病住院,省市疾控专家正在当地防控疫情蔓延。   登革热吃什么好   1、登革热食疗方:   尚无有效食疗方。   2、登革热吃哪些对身体好?   (1)、急性期卧床休息,给予流质或半流质饮食,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等。   (2)、宜吃富含蛋白质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。   (3)、给予高维生素、易消化吸收的食物,如新鲜蔬菜、牛奶、肉汤、鸡汤等。   3、登革热最好不要吃哪些食物?

  • 酒后不吐致食管爆裂?年轻男子死要面子酿成悲剧
    酒后不吐致食管爆裂?年轻男子死要面子酿成悲剧

      酒后不吐致食管爆裂?一名年轻男子死要面子,两瓶啤酒下肚后有强烈的呕吐感但是死憋着不吐,结果导致食管爆裂。   病历A   姓名 徐武(化名) 性别 男 年龄 25岁   现病史 本月7日凌晨,上夜班时突然昏厥倒地。   诊断:   高渗性非酮症性糖尿病昏迷,并伴有高脂血症、脂肪肝   一天狂喝20瓶甜饮料 25岁壮小伙患上糖尿病   专家提醒:年轻人不要忽视口干、多饮、多尿的现象,应尽早去医院进行血糖检查   解放军八一医院上周接诊了一名25岁的年轻糖尿病患者,因昏迷入院抢救。入院时这个小伙血糖高达52.1mmol/L,这个数值比正常的数值高出了近8倍!在医生的问诊中发现,这名患者嗜好甜饮料,每天都能喝上四五瓶,最多时一天能喝上20瓶。   专家提醒广大年轻的朋友,别以为糖尿病是老年人的病,饮食方式不健康,糖尿病也会盯上80后。   棒小伙突然晕厥 一查血糖超

  • 年轻女白领常吃芹菜屡被晒伤 吃芹菜为什么被晒伤
    年轻女白领常吃芹菜屡被晒伤 吃芹菜为什么被晒伤

      近日,有一名年轻女白领屡屡被晒伤,一直都发现不了是什么原因所导致,后来发现原来是因为芹菜吃多了,这到底是为什么呢?爱吃芹菜的你,要注意了!   1/   皮肤老被晒伤问题出在吃上   天气一热,小花就开始频繁出入医院皮肤科,因为她的手臂上又长疹子了。   小花在一家公司做销售,为了做业务,每天要不停拜访客户。这杭州的交通,的士难打,开车难停,公交太慢,最便利的交通方式要算小电驴。于是,她每天骑着她的小电驴走南闯北,大夏天也不例外。   在烈日下奔波了没几天,她的手臂上起了一大片小红点,瘙痒难忍,让她忍不住用手去抓去挠。可一挠,皮肤又开始出现刺痛灼热感。过两三天,原先起小红点的皮肤就开始发黑,非常难看。更虐心的是,有时候,恼人的小红点还会爬到脸上、布满颈后,让她没脸见人。   事实上,这已经不是小花第一次出现这个问题了。“差不多每年这个时候,我都要去医院的皮

  • 吃槟榔容易致癌!湖南人爱吃槟榔容易患口腔癌
    吃槟榔容易致癌!湖南人爱吃槟榔容易患口腔癌

      不少人都喜欢嚼槟榔,特别是湖南人。但是,槟榔确实一级致癌物,容易让人患上口腔癌。亲亲宝贝小编提醒大家注意,尽量少吃槟榔。   据央视新闻报道 嚼槟榔是不少人的爱好,尤其在湖南,人们饭后、旅行,甚至聊天散步都要嚼上一颗。但槟榔早被世卫组织列为一级致癌物。据悉,在湖南,60%左右的口腔癌患者都和吃槟榔有关。   据介绍,湖南人嚼槟榔的生活习俗可以追溯到清代初期。原因可能是因为湖南气侯比较潮湿,而槟榔有驱湿驱寒的作用,所以造成了嚼槟榔的习俗。   据统计,目前槟榔产业年产值达到了100亿元。从业人员数量也达到了几十万,市场也不再局限于湖南。   现在专家也在担心,槟榔被世界卫生组织列为了一级致癌物,但由于相关标准的缺失,槟榔在我国依然是作为食品销售。   在我国,目前槟榔的生产销售没有国家标准,只有湖南省的地方标准,而地方标准只是针对槟榔加工过程以及添加剂的一些标准进行规范,对

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