18日晚，《舌尖上的中国》第二季首集《脚步》播出。根据索福瑞收视数据显示，首集在中心城市的收视达2.57%，收视份额为6.72%，成绩斐然。不过争议随之而来，有人质疑“采野蜂蜜”片段抄袭《人类星球》，有人翻出陕北麦客10年前后窘迫依旧，有人认为《脚步》人物多于美食，不够解馋，对此总导演陈晓卿以及一二级分集导演李勇、陈磊分别作出回复。 　　《舌尖2》是否抄袭了? 　　“大家的拍摄手段就这么几种，拍摄时就要看谁能在拍摄的内容中融入自己的特色。” 　　《舌尖2》是否抄袭了?陈晓卿对此并不避讳，“你说抄袭也好，借鉴也好，我都承认。当年雅克贝汉的《迁徙的鸟》公映时，也有人揪出某某情节‘抄袭’某某作品，实际上大家的拍摄手段就这么几种，拍摄时就要看谁能在拍摄的内容中融入自己的特色。”陈晓卿表示

　　从4月18日播出的第一集来看，网友普遍反映，相对第一季来说，第二季的风格有所变化，人文气息比美食的诱惑更深。例如本周五晚播出的第二集《心传》，更注重美食的传承。而这，也跟幕后的80后摄制团队有关。 　　在吃货们食指大动之前，记者特别连线《心传》的分集导演陈磊，说说制作团队以及背后的故事。 　　陈磊透露，一大波美食仍在路上，格局仍会在中国的版图上天南地北地打开。他还特别告诉记者，浙江观众关心的宁波汤圆和杭州小笼包，将在第三集和第六集中亮相。 　　《舌尖》团队中 只有他来自厨师之家 　　在《舌尖》的背后团队里，陈磊是唯一一个世家，他的父亲就是一名厨师。所以，当总导演把7个主题放在分集导演面前时，陈磊选择了《心传》这一集，“这可能是一个很好的机会，用它来献给我的父亲。” 　　虽然父亲是厨师，但陈磊在拍摄《舌尖2》之前并没有对美食产生特别的兴趣，也不会做菜

　　《舌尖上的中国2》上周五晚播出第二集《心传》,和第一集相比,这集节目里导演通过菜籽油、挂面、苏式点心、上海本帮菜、汕头蚝烙以及广州的啫啫黄鳝煲,传递中华饮食文化中的一种代代相传。各种美食让观众直流口水,大厨精湛的刀工以及师傅训练徒弟的场面配以中国风的配乐,不由让人联想到武侠片,俨然“舌尖上的卧虎藏龙”。 　　各种美食让观众直流口水 　　《舌尖上的中国2》开播第一集感动了不少人,也引起了不小的争议,一部美食纪录片被赋予了过多的人文情怀,大家顾着流泪而忘记了美食,这让第一集未免显得有点过于沉重。第一集里分三条线索,出现了30多种食品以及它们的制作方式,在节目剪辑上显得匆忙而凌乱,这也留下了一点遗憾。 　　第二集《心传》,一切都好了,整个基调回归《舌尖上的中国》第一季的风格,让观众边看边流口水,一边在想去哪儿可以找到这种食物。所谓“心传&rdqu

　　导演爬上60米大树拍摄 　　《舌尖2》第一集《脚步》已经播出，《脚步》中，分集导演李勇横穿山东、浙江、贵州、青海、西藏等地，记录下人们与食物之间的聚散离合。那么李勇是谁? 　　陈晓卿说李勇 他是全组的“恋爱高手” 　　李勇一毕业就在央视拍纪录片，后来因为爱情“嫁”到了重庆，现在是重庆科技频道导演，曾拍摄过《蒜收季节》、《生者》(汶川地震一周年纪录片)。李勇有两大爱好，一打扫卫生，二背古诗，是一个标准的文艺青年，书包里装着《追忆似水年华》这样的大部头，没事爱背《春江花月夜》给自己催眠。顺便说一下，他是山东人，有强烈的家乡优越感，他拍《舌尖》过程中唯一一次长肉就是从山东拍煎饼回来。 　　李勇是《舌尖2》中最拼命的导演，为了拍白马占堆爬树，自己吊着单绳威亚上了树，单绳威亚只有一个定滑轮、两个动滑轮、一根绳，就靠这么点东西把自己吊到了

　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

　　今晚，《舌尖上的中国2》第二集将与观众见面。这部美食纪录片的热播，带动了观众对其他美食类节目的关注。目前，各大卫视上播出的美食类节目，就有《爽食行天下》《闻香识男人》《时尚美食》《妈妈的味道》《味道》等近十档之多。但是，相比于《舌尖2》所受到的美誉和好评，这些同样主打味觉元素的电视节目，却总是难以讨好观众。不少人都觉得，这类节目缺少的是深邃的味道，还有文化的营养。 　　台词 张嘴就是“入口即化” 　　《舌尖2》第一集播出后，不少观众追起了片中的鱼酱炖稻花鱼、酥油蜂蜜等美食，也有人被留守农村的小女孩、艰难谋生的麦客而打动。有观众甚至直言，“这部姗姗来迟的纪录片，同时锁住了我们的胃和心。”可与此同时，其他一些美食类电视节目却成了观众眼中的笑料。 　　最常遭观众吐槽的，当属这些美食节目的主持人。有观众发现，这些主持人在描述美食时的词

　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

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　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

　　虽然不知道导演的构思和用意，但“舌尖2”与“舌尖1”各有特色，避免了雷同，这样的变化是可以接受的。尤其“舌尖2”有人物，有故事。如果说“舌尖1”是视觉、色觉、味觉等物理上美食冲击的话，那么“舌尖2”则把精神上、人性层面的东西融入了美食，带有精神冲击，对纯物理上的美食进行了一定的升化。 　　“舌尖”上的报道，的确要注重美食的“含金量”，不能“跑题”，但太过泛滥的美食，难免太腻了。如果只说美食如何好吃，只搅动电视观众的味蕾，不说食材的来源、采集过程，不揭示美食背后的故事，缺少人物和故事，则人性、亲情和人文气息，显得太单调、太物化。在美食报道中融入人物、故事，适当表达感情，更容易勾起人们的回忆，甚至

　　《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。     纪录片一共七集，每集50分钟。第一集：《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集，《心传》，即将消失的美味;第三集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏;第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣;第五集，《秘境》，隐秘美食;第六集，《相逢》，食物与人的每次携手;第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。第八集则为拍摄花絮。 　　中国传统烹饪神秘繁复，厨艺传承如同江湖。蓑衣刀法、传奇刀工，舌尖上的中国第二季分集《心传》，为您带来一部舌尖上的武侠片。

　　《舌尖2》在翘首企盼和几次修改首播日期的等待中，终于揭开了神秘的面纱。4月18日晚第一集《脚步》首播，吃货们放弃了周五聚餐的机会，九点准时坐在电视机前，手拿一碗白米饭，就着电视里播放的美食画面，过足瘾。令吃货们过瘾的当然不只是美食，电视中的美味还未到舌尖，但食物中夹杂的亲情和爱情已然到达心间。 　　吃的不仅是食物 更是感情 　　四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自己的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜蜜温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。 　　在西藏，哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物，爬10层楼高的大树，小心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位充满爱的父亲

　　《舌尖上的中国》第二季刚刚开播了一集，除了掀起一股追剧热潮外，也引发许多争议。近日就有眼尖的网友指出，第一集《脚步》中“采蜂蜜”的镜头有抄袭BBC节目的嫌疑。对此总导演陈晓卿并没有否认，但他不认为这是抄袭，而是“致敬”。 　　抄袭?导演说是“致敬” 　　《舌尖2》虽然刚刚播出一集，但是抄袭的传闻也紧接而来。网友们还将片中涉嫌抄袭的一系列画面截屏，与原画面相对比，特别是白马爬树为弟弟采蜜的那一段，“爬树的拍摄角度、手法，以及父亲出现的时机都一样，原版的里面是妈妈来的，这也抄得太明显了。”熟悉各国纪录片的薛小姐给记者指出。 　　记者获悉，薛小姐口中的原版是BBC纪录片《人类星球》，这部纪录片可谓多年前的经典，作为业内人士，总导演陈晓卿表示自己也知道片子的存在。但他也说：“我

　　观众翘首期盼的《舌尖上的中国2》终于在上周五晚上揭开了神秘的面纱。第二季延续第一季风格，不变的配乐，不变的解说者，满满的亲切感扑面而来。     有很多网友认为：“喜欢这部美食纪录片，就是因为其中不仅仅拍摄了美食，更讲述了做美食的人和人的故事，而其中浓浓的乡情更是让不少背井离乡打拼的人们流下了眼泪。”也有网友表示：与第一部相比，第二部更加注重了人情味，但是却忽视了‘舌尖’二字。观众更期待的是食物，而非故事，这是令我大失所望的一点。”更有网友吐槽：“《舌尖上的中国2》似乎更应该叫做《舌尖上的中国人》。” (天涯娱乐八卦版斑竹：“比赛是五个人的”)

　　上周五，《舌尖上的中国2》终于开播了，但近日，有网友发现《舌尖2》有抄袭BBC的嫌疑，并留下了截图对比为证。 　　上周五，众人翘首期盼的《舌尖上的中国2》终于开播了。日前，总导演称：第二季加入更多的人文情怀。而开播后观众对于第二季的变化褒贬不一，并不像第一季那样一致好评。尤其是4月18日第一集《脚步》播出后，网友表示有抄袭BBC的嫌疑。 　　第一集《脚步》刚开始，讲述了藏族小伙白马占堆为弟弟采集野蜂蜜，要攀爬相当于10层楼高的大树，而这个镜头在BBC纪录片《人类星球》第4集中，就有非洲土族攀爬百米大树采蜜的场景。于是，网友纷纷表示有抄袭之嫌。 　　网友“TV哇哇”甚至拿此事调侃“琼瑶告于正抄袭事件”，“舌尖上的BBC，琼瑶老师您别哭了，央视也喜欢抄抄的。”并附上了BBC和《舌尖2》的两组相似镜头，从镜面截

　　2011年，一部美食纪录片《舌尖上的中国》让国人“眼泪与口水齐飞”，在荧屏和网络上创造了空前的观看奇迹。时隔两年，央视重磅推出《舌尖上的中国》第二季(以下简称为《舌尖2》)。4月18日，央视播出了《舌尖2》第一集《脚步》。有消息称，首集全国收视率达到了1.572%。首播当晚，“舌尖”跃居微博话题榜首位，引发了不少观众热议，有观众表示被片子传达的乡愁所打动，也有观众认为美食的画面不够丰富，精彩的食物一笔带过让人失望。 　　点赞：人情触动灵魂 　　“《舌尖2》开篇好像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵着记忆深处的故乡。”“从人开始，叙事起兴，入眼观感，入心情感，美食成为背景，触动灵魂。”“深夜看这个差点看哭了，那份属于中国人朴实的人情味儿，才是中国最

　　美食纪录片《舌尖上的中国》第二季上周末火热开播，新一季的《舌尖上的中国》又带来了哪些让人垂涎欲滴的美食呢?一起来看看这些美食的英文说法吧! 　　请看新华社的报道： 　　"A Bite of China II" includes eight episodes covering the stories of more than 150 people and over 300 types of food. 　　《舌尖上的中国》第二季一共8集，涵盖了150多个人的故事和300多种食物。 　　第一集 Footsteps 《脚步》中出现的美食： 　　Honey shortening 　　酥油蜂蜜 　　Honey-glazed eel 　　蜂蜜鳗鱼 　　Spicy sausage 　　麻辣香肠 　　Lantian 'belt' no