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  • 剩的馒头怎么做好吃 一粒馒头渣都不浪费的超好吃馒头做法
    剩的馒头怎么做好吃 一粒馒头渣都不浪费的超好吃馒头做法

    剩的馒头怎么做好吃:孜然鸡蛋炒馒头 材料:馒头1、2个,鸡蛋,盐,孜然,葱末。 做法: 1、将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。 2、把馒头放在蛋液里裹匀。 3、起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。 4、出锅前加入葱末炒匀即可。 剩的馒头怎么做好吃:煎馒头片 材料:馒头2个,鸡蛋2个,食用盐1小勺,清水半碗,食用油适量。 做法: 1、馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。 2、把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出。 3、鸡蛋打碎搅拌均匀,把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子。 4、平底锅里放油,量大概平铺锅底再高出一点就好,油热后放馒头片,大火上色小火入味,两面煎至焦黄即可。

  • 用奶粉能做双皮奶吗 用奶粉怎么做双皮奶
    用奶粉能做双皮奶吗 用奶粉怎么做双皮奶

    用奶粉能做双皮奶吗? 可以。 其实奶粉很万能,除了泡着喝以外,还能做成很多美食。不仅仅能做双皮奶,酸奶、饼干、蛋糕等都可以利用到奶粉, 说明: 如果想要口味更好的话,建议选择全脂甜奶粉,但是如果是做给小宝宝吃的话,那用小宝宝吃的配方奶粉做即可,只是口感上没有那么好。 用奶粉怎么做双皮奶? 材料: 奶粉5-10勺、鸡蛋1个、水300g、糖15g 做法: 1、先用温水冲奶粉,再开火加热,放凉。 2、鸡蛋放糖搅匀。 3、起皮后把牛奶倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。 4、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。 5、放在锅里蒸10分钟即可。 说明: 喜欢奶味重的,可以放多

  • 打豆浆剩的豆渣可以做什么 消灭豆渣的超好吃做法
    打豆浆剩的豆渣可以做什么 消灭豆渣的超好吃做法

    打豆浆剩的豆渣可以做什么:豆渣蛋饼 材料:豆渣1份,鸡蛋3个,面粉2大勺,葱2根,盐适量,洋葱圈3圈。 做法: 1、豆渣,2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少量盐混合在一个大碗里,拌匀。 2、洋葱横切1cm厚厚片,取出外面3层洋葱圈,洋葱圈放不粘锅锅底。 3、每个圈里滴几滴橄榄油,锅烧热后,每个圈里加1勺面糊,用勺子抹平,中火慢煎。 4、煎至一面焦黄,洋葱圈可以很轻松取出,蛋饼翻面继续煎。 5、继续在圈里加1勺面糊,抹平。这样可以同时煎5-6个饼。两面焦黄就可以收工了。 小贴士:鸡蛋的量不可少,否则口感不松软。 打豆浆剩的豆渣可以做什么:素炒豆渣 材料:豆渣,鸡蛋,青椒,红椒,盐,蚝油。 做法: 1、鸡蛋加少许盐和几滴清水打散

  • 用奶粉可以做哪些美食 简单美食奶粉来搞定
    用奶粉可以做哪些美食 简单美食奶粉来搞定

    用奶粉可以做哪些美食:自制酸奶 材料: 奶粉(200g);矿泉水(800ml);酸奶发酵粉(1g) 做法: 1、将酸奶机中配的器具用开水消毒。 2、取出一部分水温热,将奶粉冲开,再加入剩下的常温矿泉水。 3、加入酸奶发孝粉搅拌至均匀。 4、将搅拌均匀的奶粉导入酸奶机的器具中,设定酸奶制作程序(一般为8小时,具体视选酸奶机程序而定)。 说明: 自己制作的酸奶既营养又卫生,食用时加入些许蜂蜜和水果,给宝宝当做下午茶最适合不过。 用奶粉可以做哪些美食:蛋白霜溶豆 材料: 鸡蛋清(2个);奶粉50g;白砂糖(10g) 做法: 1、 用打蛋器将蛋清打发至鱼眼,逐步加糖,打

  • 怎么用糯米粉做汤圆 覆盖从基础到高阶的超好吃汤圆做法
    怎么用糯米粉做汤圆 覆盖从基础到高阶的超好吃汤圆做法

    怎么用糯米粉做汤圆:纯汤圆 材料:糯米粉,热水。 做法: 1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可。 2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂。 3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀切成花生米大小的颗粒。 4、搓好全部汤圆放入碗中,然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室,随吃随取,不需要事先解冻。 小贴士: 1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例,热水要分次少量的加,不能一下子全加进去。 2、一定要用热水和面,千万不要用冷水,要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌,不要用手,会烫手的。 3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖,防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系,拿出来摔摔就散开了。

  • 怎么用糯米粉做年糕 Q弹清甜让人垂涎三尺的糯米年糕做法
    怎么用糯米粉做年糕 Q弹清甜让人垂涎三尺的糯米年糕做法

    怎么用糯米粉做年糕:水晶年糕 材料:糯米300克,白糖50克。 做法: 1、将糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上,泡到米能用手轻轻碾碎的程度。 2、将泡好的米捞出来分次用擀面杖擀碎,再将擀碎的糯米放到湿的纱布上摊开蒸,大火烧开后中火蒸30分钟。 3、关火打开锅盖,将蒸好的糯米碎用纱布拎出来,趁热放上白糖。 4、手上不时的沾凉开水隔着纱布,反复地折叠按压糯米,将白糖折叠融化进糯米里,使糯米变得紧实光滑。 5、用纱布卷紧糯米揉成长条,完全凉后就是水晶年糕了,刀沾凉开水切成小段即可。 小贴士:吃的时候可以直接吃或者浇上蜂蜜、糖浆、桂花糖、玫瑰糖等,也可以分成几块擀成片状,中间夹上豆沙或者果脯,水果丁等。 怎么用糯米粉做年糕:糯米粉红枣年糕 材料:糯米粉1

  • 糯米粉可以做什么饼 让人化身大胃王的超级无敌好吃饼
    糯米粉可以做什么饼 让人化身大胃王的超级无敌好吃饼

    糯米粉可以做什么饼:糯米甜饼 材料:糯米粉适量,清水适量,红糖,白糖,油。 做法: 1、糯米粉加适量清水活成不粘手的面团。 2、取一块面团,捏结实、搓圆、压扁。 3、放上适量的红糖或者白糖,像包饺子一样的包起馅后用手握好几下,两手搓圆,压扁。 4、热锅放油,放入糯米饼,中小火煎熟即可。 糯米粉可以做什么饼:糯米红薯饼 材料:红薯泥400克,糯米粉约400克,白糖少许。 做法: 1、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟,捣成泥,加入少许白糖搅匀。 2、加入糯米粉,揉成光滑面团。 3、将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。 4、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,放入红薯饼,用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分即可。

  • 丹麦奶酥菠萝包的做法 简单几步就能学会
    丹麦奶酥菠萝包的做法 简单几步就能学会

    将面团材料里除黄油外的所有材料加入到搅拌机中,慢速搅到无粉状。 然后快速搅打成团,打到面团不沾碗再加黄油继续搅拌,先中速然后快速。 一直打到面团可以拉出细腻的薄薄的一层即可。 拿出面团搓成圆形,放在硅胶垫上并盖上保鲜膜。 接着制作菠萝皮。黄油软化后筛入糖粉,先搅拌均匀再用电动打蛋器打发。 加入鸡蛋液充分打发。 再筛入蛋糕粉,用硅胶刮刀搅拌均匀。 菠萝皮做好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。 此时面团也醒发了,将醒发的面团分成小面团搓圆。 将搓圆的小面团稍有距离地一个个摆放在烤盘上。将菠萝皮取出分成60g一个,按扁用擀面杖擀开,盖在烤盘里的小面团上面。

  • 宝宝版麻婆豆腐的做法
    宝宝版麻婆豆腐的做法

    蒜,姜切成末。豆腐切块。葱切葱花备用。 热油锅,爆香蒜末,姜末。 入猪绞肉拌炒至8-9分熟。 加入米酒、酱油、糖和50ml的水,将肉炒熟后加水再下豆腐拌匀。 最后洒些胡椒粉和几滴香油提香即可。乘盘再洒上葱花即可。

  • 糯米粉能做什么小点心 比好看更高级的好吃糯米点心
    糯米粉能做什么小点心 比好看更高级的好吃糯米点心

    糯米粉能做什么小点心:糯米空心糍粑 材料:糯米粉500g,白糖150g,白芝麻,开水,植物油。 做法: 1、把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。 2、倒少量开水,先把白糖融化,再把粉往中间拨拉,用筷子搅拌。 3、慢慢地加开水,边搅拌。 4、糯米粉成很多颗粒状以后,用手揉,揉到盆光滑,粉表面也很光滑了,再揉两三分钟。放置十分钟。 5、揉成光滑的小圆球,盆中铺一层芝麻,圆球放芝麻上翻滚,让圆球均匀地裹了一层芝麻后,再逐个揉一揉。 6、油温七成热时下锅,保持中小火下锅炸,慢慢搅拌,适时移动,及时翻身,避免焦糊。 7、等到开始慢慢膨胀,有点上浮时,用漏勺的底部按压圆球,圆球会迅速的鼓起来,便成了空心的。每个按压两三下,翻转过来,再按压两三下。如果按下去瘪了没有回弹,千万不要再按,赶紧住手

  • 自制胡萝卜干零食 可做宝宝辅食的超好吃零食
    自制胡萝卜干零食 可做宝宝辅食的超好吃零食

    自制胡萝卜干零食:燃气版 材料: 胡萝卜500g,冰糖或白糖170g-200g。 做法: 1、胡萝卜去皮,切成长条或圆片,放入锅内。 2、加冰糖,中小火煮,煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖,中小火继续煮。 3、煮到胡萝卜被糖裹住,换成小火边煮边用筷子轻搅拌,看到锅边起糖沙,关火用筷子拨凉即可。 小贴士: 1、锅具最好用厚底的锅导热均匀,电陶炉或燃气都可以,电磁炉有点困难。 2、熬煮胡萝卜干比较费时,所以不能太急,开始用中小火不要去频繁翻动胡萝卜容易断碎,等水分少了改成小火慢慢熬,炒底翻动,大约一个小时半左右。 自制胡萝卜干零食:烤箱版 材料:胡萝卜5根,冰糖50g。 做法: 1、将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片。

  • 胡萝卜可以做什么小吃 好吃到让人丧失语言能力
    胡萝卜可以做什么小吃 好吃到让人丧失语言能力

    胡萝卜可以做什么小吃:胡萝卜奶昔 材料:胡萝卜3-4根,牛奶适量。 做法: 1、胡萝卜放高压锅压5到10分钟,确保熟透;牛奶根据个人喜好加热或常温。 2、把熟透的胡萝卜和牛奶放入料理机搅拌,不用研磨的过细,有些胡萝卜的颗粒更好吃。 小贴士:此款奶昔不仅有营养,最重要的是它有奇妙的饱腹感,可以作为瘦身减肥期间代餐。 胡萝卜可以做什么小吃:胡萝卜果脯 材料: 胡萝卜500g,冰糖或白糖170g-200g。 做法: 1、胡萝卜去皮,切成长条或圆片,放入锅内。 2、加冰糖,中小火煮,煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖,中小火继续煮。 3、煮到胡萝卜被糖裹住,换成小火边煮边用筷子轻搅拌,看到锅边起糖沙,关火用筷子拨凉即可。

  • 红糖可以做什么小吃 甜到心里的超好吃红糖小吃
    红糖可以做什么小吃 甜到心里的超好吃红糖小吃

    红糖可以做什么小吃:古法红糖麻糍 材料:糯米粉400g,水150g,红糖100g,芝麻20g。 做法: 1、把糯米粉加水活成结小团即可。 2、上锅蒸10分钟后出锅揉成团。 3、把团子擀平后,下油锅煎至两面金黄色,然后撒上红糖和芝麻,也可以加核桃花生,但是记得要切小颗些。 4、把夹了料的面饼卷起来,切成均匀的大小即可。 小贴士:做好的面皮有的多可以刷上油,挨个叠起来用保鲜膜包好放进冰箱,要吃的时候常温化开。 红糖可以做什么小吃:老红糖醪糟窝鸡蛋 材料:古法老红糖片适量,醪糟适量,鸡蛋2只,水适量。 做法: 1、小奶锅中加入适量水,烧开后打入鸡蛋,鸡蛋7分熟时放入红糖片,稍微搅拌使其融化 2、红糖完全融化后,出锅前放入适量醪糟即

  • 猪肉可以做什么小吃 让人惊叹果然肉才是真爱的超好吃猪肉小吃
    猪肉可以做什么小吃 让人惊叹果然肉才是真爱的超好吃猪肉小吃

    猪肉可以做什么小吃:猪肉脯 材料:猪肉,盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,耗油,蜂蜜。 做法: 1、剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖和胡椒粉,朝一个方向搅上劲。 2、肉馅里继续加入料酒,生抽,老抽和蚝油,继续朝一个方向搅上劲。 3、搅好之后的肉能抱团,有筋性和粘性,不散。静置一旁腌制半小时。 4、把肉馅平铺在烤纸上,上面铺一张保鲜膜,把肉馅擀成薄薄的片。 5、撕去保鲜膜,撒上白芝麻。 6、烤箱预热180度,先烤15分钟。这个过程会出一些水,肉变色变熟,体积略缩。 7、烤盘拿出来,倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜,翻面也刷一层。 8、依然有芝麻的一面朝上,放入烤箱,180度,继续15分钟。 小贴士: 1、猪肉要选择纯瘦肉,个人觉得后腿肉比

  • 豆腐可以做什么菜 好吃的全宇宙都知道
    豆腐可以做什么菜 好吃的全宇宙都知道

    豆腐可以做什么菜:肉末蒸豆腐 材料:绢豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g,油2汤匙约30ml,生抽2汤匙约30ml,盐1/2茶匙约2g,葱少许,姜少许。 做法: 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散。 4、倒入生抽翻炒几分钟后加盐即可。 5、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱或香菜。 豆腐可以做什么菜:糖醋脆皮豆腐 材料:老豆腐500g,醋15ml,番茄酱30ml,生抽10ml,盐2g,糖10g-15g,水淀粉15ml,葱花适量,芝麻适量。 做法: 1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用。 2、老豆腐切成麻将大小

  • 白菜可以做什么菜 好吃到怀疑味觉的白菜菜谱
    白菜可以做什么菜 好吃到怀疑味觉的白菜菜谱

    白菜可以做什么菜:白菜炖粉条 材料:白菜,五花肉,粉条,香菇,葱,姜,八角,盐,鸡精,酱油,蚝油。 做法: 1、香菇提前冷水泡发 2、五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。 3、将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。 4、倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分钟。 5、将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。 6、撒入鸡精,也可不放,即可盛盘出锅。 小贴士: 1、五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。 2、因为白菜本身出水,煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。 白菜可以做什么菜:醋溜白菜 材料:白菜适量

  • 梅菜可以做什么菜 跟梅菜扣肉一样好吃的梅菜做法大全
    梅菜可以做什么菜 跟梅菜扣肉一样好吃的梅菜做法大全

    梅菜可以做什么菜 :梅菜扣肉 材料:五花肉一大块约500g,梅干菜50g,葱2根,蒜头3瓣,香叶2片,八角2个,姜3片,生抽3大勺,老抽1小勺,水淀粉1小勺,米酒1大勺,香油1小勺,糖1小勺,白胡椒一小撮。 做法: 1、带皮五花肉入锅,放上姜片,加水煮约15分钟,直至五花肉全熟,捞出,趁热在肉皮上扎一些小孔。 2、用老抽给肉均匀地上色后,静置晾干。 3、起油锅,油要稍多一些,能没过肉皮的量,肉皮朝下放入油锅,中小火炸约5分钟,记得及时盖上锅盖,全程用力按紧锅盖,不然很容易崩油。 4、关火,等锅内温度下降后,再取出五花肉,五花肉静置冷却后,切成均匀8mm厚的肉片。 5、老抽、生抽、米酒、香油、糖以及白胡椒搅拌均匀,调成调味汁。 6、将调味汁淋在肉片上,肉片之间也要淋到,静置腌一会儿。

  • 茄子可以做什么菜 超入味的好吃茄子做法
    茄子可以做什么菜 超入味的好吃茄子做法

    茄子可以做什么菜:红烧肉沫茄子 材料:茄子一至两个,猪肉一小块,小米椒四个,葱一根,姜适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,老抽少许,生粉适量,盐适量,郫县豆瓣酱一小勺子,白糖一小勺子。 做法: 1、茄子切条装在容器里面,加一勺盐进去,用手抓匀腌制十几分钟。 2、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅,肉馅里面加入适量白胡椒粉、生抽、料酒和生粉,抓匀腌制十分钟。 3、同时取一个小碗装半碗水,里面加生粉适量,醋少许,盐少许,白糖一小勺子,生抽适量,老抽少许,搅拌成一碗汁备用。 4、姜、蒜、辣椒和葱切好备用。 5、锅里放油稍微多一点,把腌制好的茄子用手挤掉多余水分,油温升高以后下茄子炸,炸约不到一分钟,变软即可捞起来。 6、炸软的茄子捞起来备用。 7、锅里留油,下姜蒜炒香,并加

  • 宝宝鲳鱼粥怎么做好吃
    宝宝鲳鱼粥怎么做好吃

    宝宝鲳鱼粥怎么做好吃:小米鲳鱼粥 材料: 鲳鱼30g、白米粥1小碗 做法: 1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。 2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 3、取一口小锅,倒入米粥,然后倒入鲳鱼鱼肉末。 4、将食材熬煮到软烂的状态,将鲳鱼粥盛入碗中即可。 小贴士:适合8个月以上的宝宝食用。 宝宝鲳鱼粥怎么做好吃:豆腐鲳鱼粥 材料: 鲳鱼30g、米粥1小碗、豆腐1/4块 做法: 1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。 2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 3、将豆腐洗干净,剁碎。

  • 龙利鱼怎么做给宝宝吃
    龙利鱼怎么做给宝宝吃

    龙利鱼怎么做给宝宝吃:清蒸龙利鱼 材料: 龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量 做法: 1、解冻龙利鱼,全部切片,切好的鱼片装盘,加入两勺料酒,腌制10-20分钟。 2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时),一定要水开上汽之后再放入鱼盘。 3、蒸熟以后取出鱼盘,小心烫手,蒸熟以后会有多余的水在盘子里,倒掉一部分水。 4、把切好的香葱撒在鱼上,炒锅内放入适量食用油。 5、把热的食用油到在葱花上,油的温度可以让葱花变熟,发出香味,最后加入一点蒸鱼豉油,完工。 小贴士:适合1岁以上的宝宝食用。 龙利鱼怎么做给宝宝吃:龙利鱼香菇胡萝卜丸 材料: 龙利鱼2片、胡萝卜一

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