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七款适合儿童食用的豆类

2016年03月07日 19:09出处:互联网作者:ping64cs阅读次数:1266
标签:分娩检查
豆类具有丰富的营养,可以帮助儿童提高免疫力,防止疾病的入侵。不同的豆类具有不同的功效,小编推荐7款豆类,来为孩子添加营养吧。

红豆

有利水消肿、催乳等功效,以小粒者药性佳,能解酒、解毒,对肾脏病和心脏病有一定的食疗作用。红豆的糖类成分含量高,通常被用来做红豆沙,红豆纤维有很好的减肥功效,还能从红豆皮中提炼出天然色素。

推荐食谱:奶香红豆汤

材料:

红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖 50克。

做法:

1、 红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。

3、倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅,关火待凉后过筛,去掉豆皮。放冰箱冷藏。将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀,按个人口味用炼乳调甜味即可。

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