孕妇吃什么缓解水肿？舒缓孕期水肿食谱

缓解水肿食物3：洋葱

洋葱含有丰富的维生素B、矿物质，可促进体内能量和多余水、钠及废物的代谢，利于水肿的消除。此外，洋葱中也含有丰富的钙质，有助于胎儿的骨骼发育，对于预防孕妈妈产后钙质流失也有一定作用。

推荐食谱：洋葱酱香南瓜

准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。

做法：

1、南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。

2、热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。

3、把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。

4、翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。

营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

缓解水肿食物4：冬瓜

冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品。

推荐食谱：鲜蘑冬瓜蛋汤

准备食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

做法：

1、鲜蘑洗净、掰成小块。

2、冬瓜去皮、用刀削成小块。

3、锅中水烧开，放入鲜蘑。

4、三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。

5、打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。