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自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版)

2017年10月18日 17:51出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:1743
现在市面上买的小馒头大多糖分比较高,很多家长担心孩子摄入过多糖分会导致孩子肥胖,那么下面就来看一下这道低糖无油版的自制婴儿小馒头的做法吧!
主料
  • 蛋黄2颗
  • 太白粉190g
  • 奶粉30g
  • 细砂糖50g
制作步骤
  • 1. 将太白粉与奶粉混合,过筛备用。糖与蛋黄充分拌匀。
  • 2. 将以上两者拌匀后搓条状,再切成适当大小,以搓汤圆方式,将面团搓成小球状。
  • 3. 将搓圆的小馒头,摆放于烘培纸(布),放入烤箱前再将小馒头表面,喷上适量的水。
  • 4. 烤箱预热,烤170度15-20分(大小会影响到烤的时间,视烤箱斟酌时间)。

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