草莓鸡丁
原料：鸡胸肉200克，鲜草莓200克，油适量，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，姜丝适量。
做法：
1、准备好鸡肉和鲜草莓，草莓洗净，沥干水分后切成丁。
2、鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。
3、鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。
4、锅中注油，爆香姜丝，下入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，至鸡丁变色。
5、再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可。
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