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猪血怎么煮汤好吃超美味又补血的猪血汤做法

2017年11月01日 19:12出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：1506

标签：饮食健康饮食营养猪血补血食谱

猪血怎么煮汤好吃？猪血是一道可以补血的食材，非常适合女性和小孩补血食用，那猪血怎么煮汤好喝呢？下面就来具体看看吧。

猪血怎么煮汤好吃：白菜猪血汤

材料：猪血500克，冬菜50克，小白菜100克，大葱25克，香油2克，盐5克，味精2克，料酒10克。

做法：

1、猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出;

2、猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片;

3、葱切细丝，小白菜去蒂，洗净备用;

4、锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，同煮几分钟;

5、再加入小白菜、葱丝、精盐、料酒、味精、香油，待烧开后盛在大汤碗中即成。

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