藕粉怎么做好吃 新鲜藕粉的做法大全

藕粉桂花糕

材料：藕粉20gx3份，糯米粉30gx3份，白糖15gx3份，糖桂花8gx3份，斑斓精油1滴，水33gx3份。

做法：

1、取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。

2、模具用保鲜袋铺好，原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。

3、水开7、8分钟后倒入绿色面糊，蒸7、8分钟。

4、倒入原色面糊再蒸7、8分钟。

5、表面涂上糖桂花，再蒸10分钟。

6、从模具里取出、晾凉，刀沾水后切件装盘即可。

绿豆藕粉冰棒

材料：绿豆50g，冰糖60g，藕粉2小勺。

做法：

1、绿豆加水煮10分钟，关火，再焖10分钟。

2、重复上面开火煮、关火焖2-3次，直至绿豆开花。

3、加入冰糖。

4、藕粉加冷水化开，倒入绿豆汤中勾芡。

5、绿豆汤倒入模具，放冰箱冷冻至少4小时。

6、脱模即可食用。

藕粉水果羹

材料：藕粉200g，糖粉90g，熟黑芝麻50g，各种水果干70g，杨梅干50g，红枣干25g，葡萄干50g，花生碎90g，桂花干适量。

做法：

1、白糖用料理机研磨成粉，与藕粉混合均匀。

2、加入芝麻混合均匀。

3、果干切小粒加入。

4、葡萄干挑捡去杂质，与花生碎红枣干混合均匀加入就制作好啦，分装好阴凉处保存。

5、2瓷勺水果羹粉和250ml冷水混合均匀，倒入锅中，开大火，水滚后转小火，一直翻炒至透明。也可以用开水泡 不过没有那么黏稠而已。