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糙米和什么一起煮粥好 这样搭配美味升级

2018年04月16日 11:16阅读次数:1799
糙米相比于白米,它具有更多的维他命、矿物质与膳食纤维,那么用糙米来煮粥,搭配什么更好呢?一起来看看吧!
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薏仁

材料:薏仁120克、糙米1把、水适量

做法:

1、将薏米洗净,加水泡一晚上;

2、把泡好的薏仁儿加入锅中,然后再加一把糙米,放入适量水,盖上锅盖大火煮;

3、一定要不断的查看锅开的情况,不然盖着锅盖煮沸了以后,很容易溢出来;

4、煮二十分钟就可以喝到软糯香甜的薏仁糙米粥了。

小贴士:

薏米比较难煮,我一般都提前一晚上泡,这样煮的时候就可以省火省时间了。

糙米和什么一起煮粥好

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红枣

材料:糙米150g、桂圆6颗、红枣15颗左右

做法:

1、先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点,干红枣,我用的是无核的小枣,可以防上火;

2、把桂圆剥壳去核,我用了6颗桂圆,量不多,应该不会上火;

3、锅中放入足够的清水煮开,水开后倒入糙米、桂圆煮30分钟;

4、粥煮30分钟后放入红枣,再煮至糙米开花即可。

糙米和什么一起煮粥好

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