材料：紫米100克、白米50克、冰糖适量、水适量
做法：
1、将紫米和白米按照2:1的比例配好，洗净备用;
2、锅中放入适量水，将洗好的米放入锅中，开中火煮，一直让锅中保持开锅的状态;
3、大概煮至15-20分钟即可，出锅前加入适量冰糖。
小贴士：
添加白米，可以使粥煮的粘稠，添加冰糖，可以有去火的作用。
材料：红豆300g、紫米60g、水1200ml、冰糖适量
1、用汤锅将水煮沸后，加入洗净的红豆与紫米, 盖上锅盖后, 泡2小时;
2、然后，开火将红豆紫米煮熟，用压力锅煮20分钟或用一般锅煮1小时至红豆软嫩;
3、煮好后, 加入适量的冰糖调整甜度即可。
材料：紫米75克、大米75克、红枣7个、水适量
1、将紫米用清水浸泡2个小时左右;
2、将大米、红枣淘洗干净，与浸泡后的紫米放入饭煲中，加入清水至相应刻度;
3、采用煮粥功能，按开始后自动烹饪;
4、烹饪结束，煮好的粥，盛出即可，温热后食用。
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