材料：小米30克、红枣10颗、白糖适量、水适量
做法：
1、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用;
2、洗净沥干水分的小米，放入平底锅，开大火煮;
3、煮开后，放入去核的红枣，倒入足量冷水，继续煮;
4、大火煮开，转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)，喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。
小贴士：
1、红枣一定要去核(因为红枣核燥火，有些人不适应)，如果单纯吃枣肉是不会燥火的。
2、小米除含有丰富的营养成分外，其中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
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