材料:大米300克、鸡肉150克、嫩玉米粒50克、青豆50克、盐适量、料酒适量、水适量
做法:
1、将鸡肉洗净,切丝,加料酒腌制十分钟;
2、将大米、玉米粒、青豆洗净,备用;
3、将大米倒入锅中,开大火煮;
4、煮沸后,加入玉米粒、青豆,继续煮;
5、熟了之后放入鸡丝,继续煮;
6、鸡丝变白放盐起锅。
小贴士:
鸡丝不可放得太早,太早就煮老了,要粥熟了再放。
材料:紫米、地瓜、青豆、水
做法:
1、所有的食材洗净准备好;
2、锅内放入适量水,放入紫米、青豆、地瓜;
3、小火慢炖,熬好即可。
小贴士:
1、紫米要稍微多煮一会儿。
2、青豆提前浸泡一会儿更容易煮熟。
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