材料:卷心菜100克、木耳30克、大米50克、芝麻油、盐、黑胡椒粉、枸杞子、水
做法:
1、将黑木耳泡发、洗净,卷心菜洗净、切碎备用;
2、大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,开大火煮;
3、大火煮开后,小火煮20分钟,然后倒入卷心菜;
4、加入适量食盐、芝麻油、胡椒粉,搅拌一下;
5、倒入黑木耳,熬煮20分钟,调好味盛入碗中,枸杞子点缀,温热食用。
小贴士:
1、甲状腺肿大者忌食卷心菜。
2、黑木耳与白萝卜同食,易患皮炎。
材料:白米粥1碗、卷心菜100克、千张50克、盐、水
1、将卷心菜、千张洗净,然后切丝备用;
2、白米粥一碗,倒入锅中,开火;
3、然后加入卷心菜、千张,煮至粥熟;
4、出锅前,加入适量盐调味即可。
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