材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克、水适量
做法:
1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核;
2、西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗;
3、取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧;
4、烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
材料:小米100克、大米100克、枇杷适量、冰糖适量、水适量
做法:
1、小米大米浸泡后,大火烧开,小火慢慢熬,熬至糊状;
2、枇杷去皮去核,切成碎;
3、在粥将熬成的时候,加入枇杷,再稍煮一会,加上白糖后出锅。
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