乳製品中含有乳糖,当人体中的乳糖酶不足时,乳糖就会难以消化,导致腹胀、气体增多甚至便秘等问题。此外,根据美国国家医学图书馆(U.S. National Library of Medicine)的数据显示,约65%的人消化乳製品的能力,会随着年纪增长而下降,这也是长者为何容易有打嗝、胀气、放屁多等问题的塬因之一。
水果虽然富含身体所需的营养素,但假如摄取过多含果糖、山梨醇(糖醇)的水果,便容易引起腹胀、放屁等现象,梅尔表示,当这些碳水化合物(如果糖)到达大肠,成为细菌的食物,进而便会产生许多气体,其中红色警戒的水果包括苹果、香蕉、桃子、梨子、芒果、葡萄等,建议酌量食用,或是咀嚼久一点并多喝水。
碳酸饮料会让你吞下更多气体,当这些空气被困在你的肠胃道中,最终就会以屁的形式排出。
梅尔建议,如果真的很想喝一杯碳酸饮料,不妨选择无糖的气泡水,或是在无糖气泡水中加一点点苹果醋、天然果汁来调味。梅尔也强调,现在市售有许多调味气泡水,此类气泡水多添加人工甜味剂(如山梨糖醇),不易被身体吸收,反而容易被细菌发酵,形成更多的屁。
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