黄皮果吃多了会上火吗

黄皮果性温，如果食用过量是有可能会出现口舌长泡，发疮疖等上火症状。而且黄皮果中含有大量的有机酸，如果一次性大量食用会刺激胃酸分泌过多还引起肠胃不适。

不过吃黄皮果的时候只要控制好量，不仅不会上火，还可以帮助降火，尤其在炎炎夏日里将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下的，可以起到降火、治疗消化不良的作用。

吃黄皮果注意事项

1、黄皮果的的糖分含量非常高，是一种升糖指数比较高的水果，高血糖和糖尿病患者也要尽量少吃。

2、黄皮果小孩子不可多食，因为小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。

3、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。

黄皮果的健康吃法

一、制成饮料

黄皮果中丰富的有机酸有非常好的开胃消食的效果，用来搭配其它水果制成果饮清热又美味。

推荐做法：雪梨黄皮果汁

材料：雪梨半个、黄皮四五颗、蜂蜜适量

1、雪梨半个，去皮去核，切小块，黄皮果去皮去籽;

2、放在榨汁机里，加纯净水，蜂蜜，搅拌二十秒;

3、倒进杯子里，用稍粗网眼的滤网过滤一次，口感更为细腻。

二、泡蜂蜜

黄皮果泡蜂蜜也是一种比较常见的搭配，而且黄皮果泡蜂蜜还可以中和黄皮果的苦味。

材料：黄皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克

1、黄皮洗净去核;

2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮;

3、煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀;

4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。