不少人以为咖啡因对于减肥有帮助,但事实上虽然咖啡因能降低食欲和燃烧脂肪大,但效果并不持久,一旦回復正常的饮食,体重便会反弹。另外咖啡因会令用来控制脂肪代谢的肾上腺受压,影响新陈代谢。对咖啡成瘾的你,看来为了瘦身成功需要戒掉它了。
黄豆含有植物性雌激素,会降底新陈代谢,更会令腹部的脂肪增多。因此减肥期间要尽量避免黄豆、豆浆、豆腐、豆腐皮等豆类制品。
玉米基本上等于快速形成的脂肪,虽然蕴含丰富的纤维,但会降低卡路里的运用率。而且玉米含有水溶性多糖,尤其是市面上出售的加强甜玉米,其含糖量更高,大部分更加是蔗糖和葡萄糖,极易引起血糖升高。
芝士和不少乳制品一样,内含的糖、脂肪与蛋白质的比率,都会大大影响新陈代谢。当中的乳糖糖份会快速地在体内传送,而且其动物性脂肪比率也非常高。
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