糖醋排骨为什么做出来是苦的
2019年11月29日 15:11阅读次数：22
一般来说正宗的糖醋排骨吃起来是甜而不腻，非常的开胃的，但很多新手在第一次做糖醋排骨的时候会出现发苦的发苦的情况，这是怎么回事呢?
1
糖熬过了头
糖醋排骨做出来发苦有可能是在熬糖色的时候熬糊了，为了保证糖色炒得满意，建议大家都用小火炒，因为用大火炒不容易掌握时间，用小火炒比较稳妥，不容易炒糊。炒糖色的时候要不断地翻炒，这样可以防止它粘锅。
2
水没加够
糖醋排骨发苦的原因还有可能是由于水没有加够，在加糖醋汁的时候一定要加水，水和排骨齐平就可以了。
- 饮食营养
- 排骨
15:12
16:48
09:58
16:23
16:43
16:22
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！