在各种肉类里,牛肉的肌酸含量是最高的,而健身的人是很需要肌酸的。其实很多人会觉得增肌餐用香煎的做法可能会热量太高,但是只要不用动物油基本就没有问题。毕竟香煎会让人很有食欲,心情也会变好。用橄榄油其实是最合适的,因为橄榄油沸点低,可以很好地锁住里面的营养物质,不被高温破坏掉。
如果家里有烤箱,想做增肌餐,也可以烤牛肉吃。做之前可以用黑胡椒等香料把牛肉稍微腌一下,不过最好不要放油,然后放到烤箱里,二百五十度的火,上下烤二十分钟左右就可以了。最好不要吃全熟的,口感没有三分熟或者五分熟七的好,营养物质也保留的比较少,当然如果实在心理接受不了,可以尝试七分熟。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!