莴笋菜饭
2016年03月31日 10:48出处：亲亲宝贝网作者：wwr阅读次数：246
莴笋菜饭，是将莴笋叶和饭合在一起做出来的一道开胃菜饭。让孕妇碗里的米饭不再单调。莴笋叶中丰富的纤维素和矿物质都非常丰富，其营养价值比莴笋的茎秆还高，莴笋饭菜怎么做好吃呢？
- 适宜年龄
- 怀孕
- 主料
- 莴笋叶子6片
- 莴笋半根
- 米饭适量
- 辅料
- 咸肉30克
- 制作步骤
1. 咸肉切丁，莴笋叶子切碎。
2. 锅内放入洗好的米饭。
3. 锅内放少许油，放入咸肉丁炒出油
4. 莴笋叶子放入锅内
5. 锅内放入适量的水
6. 锅内放入莴笋叶子和咸肉
- 小贴士
- 莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故有利于防治缺铁性贫血。 莴笋味道清新略带苦味，可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能活动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。我们在做莴笋菜饭的时候还可以加入适量的香肠，让其营养更丰富，让人更有食欲。
- 怀孕21周
- 怀孕22周
- 食谱
- 莴笋
- 米饭
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