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西瓜皮粥

2016年08月22日 18:12出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:1038
夏天烦闷没有食欲,这时可以来份小米粥噢,将清凉爽口的西瓜皮加入小米粥中,口感也是十分不错的,下面我们来看看这道西瓜皮粥的做法吧!
适宜年龄
备孕
功效
清热解毒利尿消肿
主料
  • 西瓜皮70g
  • 小米100g
辅料
  • 鸡精一茶匙
  • 一勺
  • 香菜一小把
制作步骤
  • 1. 准备材料 西瓜皮去掉外面的绿皮切丁。
  • 2. 锅里放适量水加入小米煮开后 关小火熬煮30分钟。
  • 3. 煮至糊状加入西瓜皮 煮十分钟。
  • 4. 放入鸡精调味。
  • 5. 出锅撒上香菜。
小贴士
西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

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