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羊肉饺子

2016年10月10日 10:27出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:491
冬天很多人喜欢吃羊肉来御寒,可是羊肉火锅对孩子来说太辣。今天我们就用羊肉做馅来吃饺子吧。下面我们来看看羊肉饺子的做法。
适宜年龄
3-6岁
主料
  • 羊肉500g
  • 胡萝卜2根
  • 面粉300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 葱姜适量
制作步骤
  • 1. 面粉和成面团,放一旁饧发
  • 2. 羊肉剁成肉泥
  • 3. 胡萝卜切碎,葱切末,姜切末
  • 4. 将所有的食材和调料放入容器内搅匀
  • 5. 再放入胡萝卜碎拌匀
  • 6. 面团揉搓成长条状
  • 7. 揪成小剂子
  • 8. 擀成饺子皮
  • 9. 取一饺子皮,放入适量肉馅
  • 10. 对折,捏成饺子
  • 11. 锅中水烧开,放入饺子
  • 12. 将饺子煮熟即可

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