材料：珍珠米、鲜虾、排骨、姜丝
做法：
1、珍珠米洗干净，放一小勺油浸一会，排骨洗净剁成小块焯水。
2、虾去头剥壳，留尾部的少许虾壳，挑出虾线洗净备用。
3、电饭煲放水，米，姜丝和排骨，烧开后改用小火煲1个小时。
4、等粥煲好了，放入虾仁，加入盐搅拌均匀。
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