材料:鹌鹑蛋2个、西红柿半个、磨菇1个、小菠菜8棵、龙须面适量、高汤一碗。
做法:
1、西红柿洗净放开水里泡几分钟,去皮切小块,磨菇切片。
2、锅烧热加油,放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水,加高汤,少量盐烧开,放入面条大火煮开改小火煨至面烂3、改大火加入菠菜煮3分钟,鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟,关火,焖2分钟。
材料:山药120 克、煮鸡蛋1/2 个、小面包2 个,、果酱1/2 勺。
做法:
1、将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出,去皮,放到微波炉里加热一下,取出后压成泥。
2、鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切成碎末。
3、将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀,加入一点点果酱,调匀。
4、小面包对半切开,中间挖空,将制好的泥填入即可。
材料:芒果120 克、鲜奶120 毫升、开水30 毫升。
做法:
1、芒果切成小丁,放入榨汁机中榨汁,加入鲜奶,调匀。
2、将调好的汁放入微波炉中加热即可。
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