杏仁的功效与作用
2016年11月29日 17:01阅读次数：230
杏仁是很常见的坚果之一，也是人们日常中食用最多的坚果之一。那么经常食用杏仁的你对杏仁又了解多少呢？下面我们一起来看看杏仁的功效与作用吧。
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杏仁的功效与作用：降血脂作用。
临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
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杏仁的功效与作用：美容作用。
根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。
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