鸡蛋怎样煎好吃又简单

鸡蛋怎样煎好吃又简单：火腿煎鸡蛋

材料：鸡蛋2个、火腿粒15g、油适量、盐适量、蒜苗少许、玉米淀粉少许。

做法：

1、火腿切粒。

2、鸡蛋打入碗中。

3、将火腿放入碗中。

4、加少许蒜苗末及少许玉米淀粉和水搅拌均匀。

5、锅中放油，加蛋液煎至一面熟透，然后反面煎另一面。

6、两面煎熟即可。

鸡蛋怎样煎好吃又简单：煎鸡蛋

材料：鸡蛋2个、油适量、盐适量。

做法：

1、鸡蛋准备好。

2、放适量的盐。

3、把蛋黄搅一下。

4、锅中放油，小火，倒入鸡蛋。

5、一面煎至金黄，翻煎另一面，两面煎好即可。

鸡蛋怎样煎好吃又简单：香椿煎鸡蛋

材料：鸡蛋3个、香椿50g、油适量、盐适量。

做法：

1、新鲜香椿洗干净。

2、摘下最嫩的部分。

3、放入开水中汆烫，可以有效去除其中的部分有害物质。

4、汆烫好的香椿盛起。

5、鸡蛋三个打入碗中。

6、将香椿倒入打散。

7、倒入五成热的油锅里慢慢的煎。

8、煎的两面金黄就可以。