毛峰茶的功效与作用：美容护肤

用黄山毛峰冲泡的茶水洗脸能清除脸部的油腻、收敛毛孔，因为黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质，所以具有灭菌、消毒、抗皮肤老化的美容功效。

毛峰茶的功效与作用：减肥

常喝黄山毛峰茶能帮助身体调节脂肪代谢，其中黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，最蛋白质和脂肪有很好的分解作用，所以能减肥。

毛峰茶的泡法

泡法：将茶具洗净预热，然后放置茶叶，倒入开水冲泡，待1-2分钟茶叶泡开即可饮用。

注意：想泡茶一杯好的毛峰茶，首先在于水源，建议最好是用井水或山泉水等天然水来冲泡，这样泡出来的茶口感会清爽可口;其次水温一定要控制好，不能过高也不能过低，过高会影响到茶的营养成分，水温低那肯定就是泡不开;还有一点一定要注意，有的朋友认为放越多茶叶，泡出来的茶越好，这点是误区，要根据茶具容量的大小来决定，一般茶与水的比例为1比20左右。

毛峰茶的注意事项

1、不宜空腹饮用毛峰茶，因为空腹饮茶，会冲淡胃液，降低胃酸功能，影响蛋白质吸收。

2、服药期间不宜用茶水服药，茶叶中大量鞣酸，会影响药物的疗效的。

3、不宜在睡前饮茶，以免失眠。