象拔蚌的营养价值
2017年01月05日 16:09阅读次数：287
象拔蚌又叫泥蛤，是一种高级海鲜，之前产于北美太平洋沿海，现在中国已有人工养殖。下面我们来了解一下象拔蚌的营养价值吧。
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象拔蚌的营养价值：降低胆固醇
象拔蚌中所含的蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的功效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而可以预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
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象拔蚌的营养价值：预防缺铁性贫血
铁是我们人体内不可缺少的一种营养元素，象拔蚌的血合中含有丰富的铁质和维生素b12，该营养元素非常容易被人体消化吸收。经常食用，能够补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。
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