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女性春季养生吃什么

2017年01月11日 16:49阅读次数:597
养生一直是是个四季不变的话题,春天到了,养生在春天又要注意什么呢?尤其是女性春季养生吃什么好呢?下面我们一起来了解一下吧。
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女性春季养生吃什么:春芽

春日食春芽。孔子说"不时,不食",意思是,不是这个季节的东西就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷",就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

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女性春季养生吃什么:韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,其含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、、墨等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

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女性春季养生吃什么:春笋

被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的"枸杞春笋",南京的"春笋白拌鸡",浙江的"南肉春笋"。

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