鸡腿炖土豆怎么做好吃

鸡腿炖土豆怎么做好吃：做法四

材料：菜心500克、葱适量、蒜头适量、酱油适量、花生油适量。

做法：

1、菜心洗净，切去头部待用。

2、烧开水，将菜心下锅焯熟。

3、待菜心焯水至断青。

4、在锅里加适量的油，然后捞起装盘。

5、起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。

鸡腿炖土豆怎么做好吃：做法五

材料：油菜心400g、油适量、盐适量、蒜头适量、生抽适量、蚝油适量。

做法：

1、油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右。

2、切掉老的根部。

3、锅内烧开水。

4、下适量的盐。

5、适量的油。

6、先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起。

7、取一碗，加入凉白开。

8、加入适量的蚝油。

9、加入生抽。

10、调配均匀后，倒入锅内煮开。

11、再倒入切好的蒜末再次烧开，关火。

12、把蚝油汁淋在菜心上。

鸡腿炖土豆怎么做好吃：做法六

材料：菜心300g、盐适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量。

做法：

1、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。

2、锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。

3、锅中倒入适量油，烧热备用。

4、最后，将菜心摆盘，加上红椒丝做点缀，淋上热油和蒸鱼豉油，就可以食用了。