材料:猪肝(猪心)30g、莲子3颗、薏苡仁20g、芡实15g、淮山药30g、月乃汤200ml。
做法:
1、先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。
2、再将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。、
3、最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
小贴士:这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感,还能防止伤口发炎。
材料:猪肝150g、带皮老姜4片、黑麻油30ml、月乃汤200ml。
做法:
1、先将猪肝洗净切成1公分厚度。
2、再带皮老姜刷净切薄片,黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。
3、最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。
小贴士:此汤具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚女性。
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