您的位置:首页>母婴食谱>宝宝食谱>儿童>2017年夜饭做法

2017年夜饭做法

2017年01月27日 01:12出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:1305
农历新年的脚步声越来越急促,仿佛在催促我们尽快准备年夜饭。那么我们就恭敬不如从命,一起来看看2017年夜饭做法,愉快地准备2017年夜饭吧!

2017年夜饭做法:吉祥如意口水鸡

材料:土鸡半只、小葱半根、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺、生抽2匙、香1匙、半蒜蓉半匙、香菜少许。

做法:

1、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟。

2、煮熟的鸡泡在凉水待用。

3、将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎。

4、取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。

5、加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。

6、将泡凉的鸡切块盛盘。

7、将之前调好的香汁料淋入鸡块。

2017年夜饭做法

2017年夜饭做法:富贵荣华全家福

材料:6只、8只、西兰花适量、李锦记旧庄蚝油30克、李锦记蒸鱼豉油10克、李锦记海鲜酱10克、李锦记叉烧酱10克、清鸡汤400克、葱段、姜片适量。

做法:

1、将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净。

2、鲍鱼上锅蒸5分钟后备用。

3、将所有调料放入砂锅中煮沸,放入鲍鱼煨制1小时。

4、汁近干时加入处理干净的虾同煮至熟即可。

5、西兰花洗净切块,用油水焯熟,既可做装饰亦可食用。

2017年夜饭做法

2017年夜饭做法:金玉满堂

材料:虾仁150克、鸡蛋100克、鸡蛋清50克、青豆50克、盐3克、淀粉(玉米)4克、胡椒粉3克、香油5克。

做法:

1、虾仁洗净,拭干,拌入鸡蛋清2大匙,盐1/4茶匙,淀粉半茶匙.腌10分钟。

2、青豆仁先氽烫过,去除生味,捞出立刻冲冷水至凉,再沥干。

3、将高汤5碗,盐半茶匙,水淀粉3大匙,胡椒粉、麻油烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟。

4、鸡蛋直接打入汤内,用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出,一煮滚即关火盛入食用。

2017年夜饭做法

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!