春季感冒食谱

春季感冒食谱：芹菜炒猪肝

材料：芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、糖3g、酱油20ml、胡椒粉2g、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

3、把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。

4、芹菜用淡盐水焯烫过凉。

5、炒锅倒入橄榄油。

6、爆香葱姜，倒入猪肝。

7、炒至猪肝变色坚挺乘出备用。

8、在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。

9、加入糖和盐。

10、加入酱油。

11、翻炒后加入红椒丝。

12、再倒入炒锅的猪肝。

13、翻炒均匀淋入香油。

14、加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士：芹菜是带气味食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病。

春季感冒食谱：可乐煲姜汤

材料：可乐300ml、姜30g。

做法：

1、准备好食材。

2、先倒入可乐，加热。

3、把姜切成片状，再切成丝。

4、把姜丝放入锅中。

5、再用中小火熬煮10分钟。

6、喝的时候要趁热。

小贴士：可乐煲姜是一款家常汤，对防治感冒有良好的效果，可以驱风散寒，是天然的感冒药，而且食材随处可见，在家做是非常方便的。

春季感冒食谱：柑橘梨子糖水

材料：泰国椰浆420g、柑橘80g、梨子130g、糖浆适量。

做法：

1、准备材料。

2、将整罐椰浆倒入锅中。

3、盖锅盖，煮滚。

4、将梨子洗净，去皮，切粒。将柑橘洗净，去皮，去衣。

5、将梨子和柑橘放入锅中，煮滚，即可关火。

6、倒入适量的糖浆。

7、即可盛入碗中享用啦。

小贴士：含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。

春季感冒食谱：牛奶炖蛋

材料：土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量。

做法：

1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。

2、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。

3、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。

4、打匀的蛋液用筛网过滤1次。

5、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

7、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

8、芒果丁、杏仁备好。

9、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。

10、中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

11、将芒果丁、杏仁摆好。

小贴士：牛奶是一种营养丰富的食品，经常喝一些牛奶对人体健康十分有益。

春季感冒食谱：黑豆黑芝麻豆浆

材料：黑豆40g、黑芝麻20g、白砂糖适量。

做法：

1、准备所需材料，黑豆提前泡一晚。

2、将泡好的黑豆倒入豆浆机内。

3、再把黑芝麻清洗一下，加入豆浆机内。

4、加入适量的清水。

5、开启豆浆机的豆浆功能。

6、20分钟后就可以倒出过滤，把渣隔出来。

7、最后加入少许白砂糖调匀即可。

小贴士：

1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。

2、黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。