宝宝花甲怎么做好吃 七种简单营养爱心做法

宝宝花甲怎么做好吃：花甲蒸水蛋

材料：花甲，鸡蛋，鸡粉，盐、酱油，植物油，葱。

做法：

1、花甲用淡盐水浸泡吐沙。

2、鸡蛋打散，加适量盐，鸡粉(可不加)打匀，再加入等量或略多些清水调匀，调好的蛋液过筛，这样蒸出的蛋细腻。

3、花甲用刀轻轻划开点缝在水龙头下冲洗一下，以防有沙。

4、再把清洗好的花甲放入蛋液中，隔水蒸8-10分钟。

5、出锅后浇上酱油即可，也可以再浇点植物油或撒点葱更香。

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宝宝花甲怎么做好吃：嫩南瓜花甲粥

材料：嫩南瓜100g﹐花甲100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐醬油1大勺

做法：

1、把米泡在水里。

2、挖出花甲肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分鐘左右。

3、米煮熟后以酱油调味。

4、 灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

宝宝花甲怎么做好吃：花甲肉拌黄瓜

材料：嫩黄瓜三根，大蒜，花甲一斤，香菜，盐，糖，陈醋，酱油，味精，香油。

做法：

1、花甲洗净，加没过的凉水，大火煮开后，取出花甲肉。

2、把煮花甲的原汤汁倒入花甲肉中，用笊篱旋洗花甲肉，捞出备用。

3、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块。

4、把洗好的花甲肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎。

5、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。

小贴士：只适合夏季食用哦。