秋葵凉拌怎么做好吃：方法一

材料：秋葵适量、蒜适量、辣椒适量

做法：

1、秋葵洗净去蒂。

2、蒜与辣椒分别剁成末。

3、取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，汆几分钟。

4、捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。

5、炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

6、关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

秋葵凉拌怎么做好吃：方法二

材料：秋葵150g、芝麻油15ml、盐2g、醋15ml、糖5g、蚝油15ml大、蒜2瓣

做法：

1、秋葵洗净，大蒜弄成蒜蓉。

2、加盐、加糖、加醋、加蚝油、加芝麻油搅匀。

3、葵用水焯一下，捞出去根，切开。

4、摆放盘中，淋上酱汁即可。

秋葵凉拌怎么做好吃：方法三

材料：秋葵200g、黑木耳100g、油适量、盐适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、生抽适量、香醋适量

做法：

1、黑木耳提前泡发，放开水里焯熟。

2、秋葵切片开水焯一下。

3、黑木耳和秋葵一起放凉开。

4、生姜、蒜头和辣椒切碎，调入适量盐巴腌制一会，倒入烧热的油。

5、滤干水，调入适量生抽、香醋，倒入生姜、蒜泥、辣椒油搅拌均匀淋上调好的酱汁即可。