坐月子可以吃百香果吗

坐月子可以吃百香果。

百香果香味浓郁，营养丰富，产妇坐月子的时候食用百香果，可以放松产妇的神经，让产妇更好的休息，从而得到更好的恢复。此外，百香果还可以促进消化、滋阴补肾、消除疲劳、增强免疫力等。

产妇在坐月子的时候不仅应食用一些有营养的能补气血的食物，也应适当食用一些益母草，帮助恶露排出。

坐月子可以吃百香果吗　怎么挑选百香果

1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。

2、百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，干扁了的绝对不要选。

3、成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。

4、购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

坐月子可以吃百香果吗　怎么食用百香果

1、百香果鲜食

做法：打开百香果，直接用调羹挖出果肉即可食用。

小贴士：可以把百香果竖起来按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。记住，横切最好是不要从中间切，只需要从上面切开个小口就可以啦。

2、百香果酱

材料：百香果600克，砂糖300克。

做法：

(1)百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。

(2)调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。

(3)取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。

(4)转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。

(5)稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。

小贴士：食用的时候记得加热哦。