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怎么看西瓜熟不熟 西瓜成熟的六个标志

2017年07月05日 17:38阅读次数:1619
炎炎夏日正是吃西瓜的好时节,但是我们平时在外面挑选的西瓜有时候买回家却发现并没有熟透,那么怎么看西瓜熟不熟呢,下面就随小编一起来看一下。
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怎么看西瓜熟不熟:看瓜柄

如果西瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

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怎么看西瓜熟不熟:手摸或拍打法

西瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

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怎么看西瓜熟不熟:比重法

成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。

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