宝宝辅食菠菜饼的做法 宝宝的健康食谱

宝宝辅食菠菜饼的做法：菠菜虾皮月牙饼

材料：菠菜，面粉，虾皮，鸡蛋，葱花。

做法：

1、葱花虾皮炝锅。

2、打入两个鸡蛋，撒入适量盐把鸡蛋炒碎，关火备用。

3、菠菜洗净后切碎，将切好的菠菜放入锅内，放入适量香油盐、味精搅拌均匀。

4、将和好的面团切成面剂子，用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮，然后放入馅儿(只放面皮的一半)。

6、面皮对折，用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口，然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。

7、电饼铛放入少量油，涂抹均匀。放入做好的馅饼，按照电饼铛设置的时间制作即可。

宝宝辅食菠菜饼的做法：蘑菇菠菜奶酪蛋饼

材料：2个全蛋+4个蛋白，嫩菠菜60克，口蘑200克，菲达奶酪(feta cheese)或营养酵母粉60克，洋葱半个，蒜片1瓣，椰子油3大勺(可减量)，姜黄粉(turmeric)一撮，欧芹1枝，迷迭香或百里香或牛至草1枝。

做法：

1、碗里准备好鸡蛋，加入一撮姜黄粉，略打匀备用。

2、烤箱预热375F/190C.中火加热锅，放3大勺椰子油，放入蘑菇片，煎3分钟，放入洋葱丝，煎到洋葱变焦黄色。

3、放蒜片和菠菜，翻炒到菠菜变蔫，加盐和黑胡椒调味。

4、用铲子把锅里的菜整理得薄厚均匀，淋入蛋液，中小加热到蛋饼四周凝固。

5、同时拌匀奶酪、欧芹和其他香草。等蛋饼基本凝固后，均匀地撒在上面。

6、连锅放烤箱里烤12-15分钟，到蛋饼中心凝固就可以了。拿出烤箱后放凉5分钟，蛋饼就彻底凝固了，切开食用。

小贴士：适合一岁半以上的宝宝哦。