宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法 黄瓜与鸡蛋是绝配
2017年08月02日 16:51出处：亲亲宝贝网作者：yy阅读次数：436
黄瓜鸡蛋羹是比较有名气的花样鸡蛋羹，有很多宝妈也想给宝宝做这道菜当辅食。那么，宝宝吃的黄瓜鸡蛋羹怎么做呢?今天就跟小编一起来看看宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法吧。
- 主料
- 鸡蛋一个
- 嫩黄瓜一小块
- 辅料
- 盐微量
- 香油2滴
- 凉开水40ml左右
- 制作步骤
1. 将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀。
2. 黄瓜切成很细的丝，倒入蛋液中拌匀。
3. 碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。
4. 用盘子将蛋液盖好，盖上锅盖，大火烧开转小一般蒸至10至15分种即可。
- 小贴士
- 1、黄瓜鸡蛋羹要少放一点水，因为黄瓜本身含水分比较大。
- 2、1岁以下的小朋友不要加盐调味。
- 3、黄瓜一定要切的很细很细，否则会影响宝宝吞咽，实在不行剁成细末也是可以的。
- 4、还可以加入其他的配菜，如火腿、菠菜等。
- 鸡蛋
- 辅食食谱
- 黄瓜
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