上班族一周早餐食谱 让你一天都活力满满

上班族一周早餐食谱：周四食谱

食谱：葱花鸡蛋饼+酸奶+苹果。

制作方法：葱花鸡蛋饼。

材料：鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐，水适量。

做法：

1、鸡蛋加盐打匀。

2、加入面粉，添水，至浓稠度适中，加入葱花，搅拌均匀。

3、锅内抹少许油，将面糊倒入中央。

4、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。

上班族一周早餐食谱：周五食谱

食谱：清汤面+煎蛋+生菜+苹果。

制作方法：清汤面。

材料：面条，味美鲜一勺，香油三分之一勺，胡椒粉一勺，青蒜末一勺。

做法：

1、面条煮熟。

2、碗里放酱油，香油，胡椒粉。

3、面条加汤盛出，搅拌均匀，撒上青蒜即可。

上班族一周早餐食谱：周六食谱

食谱：鲜虾粥+咸鸭蛋+火龙果。

制作方法：鲜虾粥。

材料：大米，鲜虾，香菜，葱，老姜，盐，白糖，白胡椒粉。

做法：

1、米淘干净;姜切姜丝;葱切葱花;香菜洗净切段。

2、虾去头，抽出泥线，去尾刺，沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下。

3、整理好的虾子放盆子里，放少许白胡椒粉，少许盐、一点点白糖，抓匀，稍稍腌制下。

4、将虾头入油锅炸，得虾油 ，炸过的虾头，熬粥的时候，也可以一同放进去。

5、米倒入高压锅，加适量清水，盖上高压锅盖子，大火，到上汽，继续2-3分钟，关火。

6、打开锅盖，放适量虾油，放姜丝，放虾，继续开火，不用上阀的，敞着或盖下盖子，熬到粥稠。

7、放盐调味，根据自己口味放少许白胡椒粉再继续熬，熬到自己喜欢的熟烂程度，撒葱花，喜欢香菜建议放香菜。