【材料】 新鲜莲子 100克 干百合 30克 银耳 30克 清水 1000毫升 冰糖 适量 【做法】 1准备食材：新鲜莲子、百合和银耳 2 莲子去壳洗净 3 银耳和百合用清水浸泡1小时以上 4 把莲子、百合、银耳和冰糖一起放在豆浆机里 5往豆浆机里注入1000毫升清水 6 按下豆浆机【五谷豆浆】功能键 7豆浆机工作完毕就有滋润的【莲子百合银耳露】 【提示】 1 冰糖的份量根据个人口味放入 2 银耳具有益气清肠、补脾开胃的功效 3 百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜的功效

可别小看南瓜，它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促进生长发育、美容、预防中风等功效。而百合呢，润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效，特别是秋天干燥， 特别适合多吃去燥。 南瓜蒸百合， 制作简单又味道清淡，软糯可口，蒸过后它们相互渗透，非常甘甜的味道，好吃又营养又美容，特别是最后加入了糖桂花，让整道菜带着桂花的清香，香甜滋补好味道。 【桂花南瓜蒸百合】 原料： 板栗南瓜 百合 糖桂花 枸杞 制作：1. 准备好原材料； 2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿； 3. 去了皮的南瓜摆放在盘中； 4.再将泡过的百合摆放在上面； 5. 放入蒸锅中， 大火蒸上十分钟； 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面，再在它们表面上浇淋些糖桂花。 7.香甜软糯的“桂花南瓜

胡桃的香气非常的迷人，有时候我会幻想我是一只小松鼠，所以才深深地迷恋这些坚果。而胡桃派也是我最喜欢的派之一，和枫糖结合在一起，感觉更加有回味。预热你的烤箱，准备食材吧。最好是趁热享用，再放上一勺香草冰淇淋！ 难度：易 时间：30分钟准备，80分钟烘焙 60分钟静置 用具：铝箔小平底锅、大搅拌碗、23厘米派盘、冰箱、烤箱、塑料膜、重石、搅拌器、擀面杖、食品料理机 完美搭配：咖啡。这道经典的美国派最适合与味道浓烈的咖啡一同享用。 小贴士：两种方法制作派皮 食材（10份数） 200 克胡桃 150 克通用面粉 1? 茶匙盐（分次使用） 300 克黄油（分次使用） 4 汤匙冰水 100 克德麦拉拉蔗糖 230 毫升枫糖浆 1 茶匙香草精

　　港式奶茶鸳鸯我们就经常喝了，那么来自广东甜品中的鸳鸯，你又尝试过吗?这款特别的鸳鸯是由豆腐脑和芝麻糊混合而成，自己在家也可以做喔。 　　材料 　　纯鲜豆浆1袋，白糖，葡萄糖酸内酯，黑芝麻糊 　　做法 　　1.这两种甜品，一是甜豆腐脑，一是黑芝麻糊。豆腐脑的制作：准备一个大碗，放内酯，用一勺水溶解;豆浆加适量白糖(按自己口味)在锅中煮开，立即冲入碗中，搅匀，静置3分钟，即可。 　　2.黑芝麻糊的制作：为了增加芝麻糊那种粘稠的口感，加点面粉，面粉先炒熟。必须用小火慢慢地炒，不停翻动，炒到微黄就可以了;先用热水把“黑洋酥”调开，按喜好的粘稠度，一点点地加炒熟的面粉进去，稍加热就可以了。 　　3.好了，现在豆腐脑和芝麻糊已经放在面前了 　　小诀窍: 　　豆腐脑和芝麻糊的比例全看食客自己的喜好，喜欢香一点，就多放芝麻糊，喜欢润一点，就多放豆腐脑，各人的口味

夏天是空调西瓜wifi的季节 雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多 其实不如自己动手丰衣足食 简单!几步就搞定! 牛奶雪糕 1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。 2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。 3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。 5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

　　你吃过千层蛋糕吗?甜品也可以做成千层蛋糕的款式，但是口感却完全不一样喔。小编推荐一款五层糕甜品的做法，口感弹牙，别有一番风味。 　　材料 　　桂花，葛粉，粘米粉，树叶粉 　　做法 　　第一步 　　A。 开水泡桂花，10 分钟后隔渣， 融糖。 　　B。 冷水开葛粉，一半倒进热糖水里，搅匀。待关火后再倒剩下的一半。 　　第二步         A。热水融糖，冷却。 　　B。放粘米粉，和 一勺子树叶粉。(从老家带来的，叫什么“鸡屎虅”的叶子晒干磨成。)放点油。搅拌。最讨厌就是这步了。站在旁边倒一层，蒸3分钟后再倒一层。。。倒了5层后。再蒸15分钟。

在家轻松学做小吃零食｜十几款比KFC更好吃的配方送给你～ 家里孩子放暑假了，想吃零食想吃kfc怎么办？拿着这些配方，自己在家动手DIY吧！好吃健康零食让你你的孩子及孩子的小伙伴们一定会崇拜你的哟！ 上校鸡块 食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量 1)鸡胸肉洗净，葱姜准备好 2)鸡胸肉，葱姜全部剁泥 3)鸡蛋过蛋清 4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀 5)拌匀后倒在碗里冷冻 6)由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块 7)把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好 8)取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可 鸡汁土豆泥 食材：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉

学做让你夏日心情美到爆冰爽水果千层蛋糕甜品做法 炎炎夏日，下班回家打开冰箱，看见一盒千层蛋糕，咬一口，口感层次分明，爽到爆～ 蛋糕胚材料 ▼ 夹心材料 ▼ 蛋糕制作 ▼

绵糯的芋泥 一丝丝桂花蜜酱的甜滋滋，再加上吐司的些许酥脆和芝麻的香味，很朴实，很健康，却是一道美味，最后要说明下，不要等凉了再吃，要热乎乎吃，但保证不烫嘴哈，乖~ 适合宝宝年龄：12个月以上，最后可切成小片给宝宝食用哈。 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、平底煎锅 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。 不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。 食材 》加砂糖的量，大家按照自己宝宝月龄，芋头本身的甜味来决定哈，小小宝不加糖也是可以滴。 做法及步骤图

这道点心，绵软中带着一点点的Q劲儿，口感非常好，这个分量的糖，也不会觉得很腻，个人非常喜欢！ 主料：鸡蛋一个 椰丝25克 主料：鸡蛋一个 椰丝25克 糯米粉500克 辅料：淀粉100克 糖15克 过程： 1、糯米粉加入淀粉和水一起拌匀，再加入一个鸡蛋，加入糖。 2、用筷子将鸡蛋打散后，将糊糊拌匀。 3、电饼铛加热后，舀一勺糊糊，倒在饼铛上，盖上锅盖，煎熟。 4、将饼取出，撒上白糖和椰丝。 5、将面皮卷起，轻轻折3折，从中间切开成几份即可。 小贴士 1、椰丝要选碎一点的。 2、饼不要太薄哦，稍微厚一点，口感更好。

　　泰国是个位于亚热带的国家，很多消暑的特色佳品都是我们没有见过，吃过的。今天小编给大家介绍一款泰国甜品---红宝石。快来看看怎么做吧。 　　材料 　　材料：红宝石材料：荸荠10粒食用红色素适量玫瑰糖浆200毫升(可用蜂蜜代替)木薯粉(tapiocaflour)200克，糖浆材料：香草精华3滴绵白糖250克清水250毫升，椰浆材料：浓椰浆350毫升盐1/2茶匙清水350毫升，西米材料：小西米100克清水1升 　　泰国甜品——红宝石的做法 　　(一)、制作糖浆放凉：锅内倒入250毫升清水，倒入绵白糖搅匀后倒入滴入3滴香草精华，待绵白糖全部煮溶后关火将其倒出放置一旁晾凉备用 　　(二)、制作椰浆放凉：锅内倒入350毫升清水，然后倒入350毫升浓椰浆和1/2茶匙盐搅匀后煮开，煮开后将其倒出放置一旁晾凉备用 　　(三)、制作红宝石： 　　1、取一较大的碗，

难度: 中度 时间: 20 分钟 烹饪时间, 25 分钟 烘焙时间营养: 卡路里 大约 143 / 蛋白质 8克 / 碳水化合物 21克 / 脂肪 3克观看视频 食材（4份数）3 个 蛋清 2 个 蛋黄 60 克 糖 0.5 个 柠檬皮碎 100 克 低脂凝乳 盐 涂烤模用黄油 涂烤模用糖 装饰用糖粉 制作步骤第一步 将烤箱预热至180摄氏度。打发蛋清，当蛋清成泡沫状时，可逐步加入30克糖。碗和打蛋器中不得有油，这样才能打出完美的蛋清。 第二步 接着将蛋黄与糖打至起泡。 第三步 向蛋黄液中加入柠檬皮碎、凝乳和一小撮盐，然后继续搅拌至顺滑。 第四步 小心拌入打发好的蛋清，不可太用力，因为那样会减少松软度。

夏天来了，各种丰富的热带水果也纷至沓来，樱桃可谓既有颜值，又有美味的集合体。今天就利用樱桃来做一道酸甜可口的樱桃挞。 主料： 绿菜粉————————1包 （或者用5克抹茶粉或者不放） 低粉————————100克 黄油———————— 50克 鸡蛋液——————— 20克 白糖———————— 20克 糖粉———————— 30克 樱桃————————150克 制作步骤： 1.樱桃去蒂去核，一切为四。 2.加入白糖腌制。 3.黄油室温软化。 4.加入糖粉，翻拌均匀。 5.加入蛋液翻拌均匀 6.低粉过

下面给宝妈们介绍三款健康冰淇淋，都是以冷冻香蕉 + 冷冻酸奶作为基底，用冷冻酸奶营造奶油质地，再用坚果油籽或冷冻水果增加风味。 与市面上的冰淇淋相比，热量、脂肪、糖分都低了不少，更适合小朋友食用。 而且最重要的是食材易（便）得（宜），制作方法也非常简单。 各位宝妈在制作时，还可以让小朋友一起参与，增添亲子乐趣的同时，也能够帮助孩子认识不同的食材，养成健康饮食的观念。 花生黑芝麻冰淇淋 ★食材 香蕉中等大小的一根 酸奶一袋 黑芝麻 4 瓷勺 花生酱 2 瓷勺 ★做法 酸奶、切片的香蕉提前冷冻一夜备用。 黑芝麻用料理机磨碎备用。 料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、黑芝麻碎、花生酱，搅打均

平底锅又要放大招了：披萨麻糖牛轧糖等甜品在家轻松烘焙~很适合工具不齐全、没烤箱、不会揉面的烘焙初学者练手~和面、揉面是不少吃友实践失败的命门，不少小伙伴表示“面粉什么的太难搞了”，那么今天就让平底锅给大家再放个大招。 教你不用揉面也能做披萨、蛋糕 平底锅土豆泥披萨 材料： 土豆、 熟米饭、黑胡椒粉、盐、芝士碎、火腿、 杏鲍菇、 彩椒粒、披萨酱 做法： 1. 土豆洗净去皮切块蒸熟，碾压成泥； 2. 加入熟米饭、黑胡椒粉、盐搅拌均匀； 3. 杏鲍菇、彩椒粒先少油小炒片刻盛出备用； 4. 平底锅刷油，铺上拌好的土豆泥米饭，抹平； 5. 刷上披萨酱，撒上一层芝士碎，再铺上杏鲍菇、火腿、彩椒粒，再撒上一层芝士碎； 6. 开小火，加盖，焖10分钟左右即

香蕉的另外吃法，四步做出美味“冰棍” 原料： 大香蕉 2根 自制原味酸奶 8汤匙 奶粉 少许 麦片 少许 做法： 1、香蕉去皮，切小段。 2、裹上酸奶。 3、撒上麦片，奶粉。 4、放冰箱冷冻即可。 小提示： 1、一般冻的时间不要太长，一般3小时即可，不然，咬不动。 2、冻之前，注意底部的多余的酸奶液体要清理干净，防止香蕉冻在容器内难拿出来。

黑米除了作为主食外，在港式甜品里也是常客。味道香糯的黑米搭配夏季的芒果和椰奶，让这种平时不怎么受宝宝们欢迎的粗粮变得格外诱人。 粗细结合，适当在宝宝的菜谱中引入粗粮，可以让宝宝的营养更均衡。这道港式甜品可以作为两顿正餐间的零食，给吃惯了精白米面极少有机会摄入粗粮的孩子们一份不错的选择。 主料 黑米100g 糯米50g 椰浆100g 牛奶100g 细砂糖5g（可不加） 芒果1个 1. 洗净后的黑米，糯米，分别倒入水中，浸泡4个小时以上。

酸奶简单操作几下就变身高能花式酸奶甜品吃法？好多其实妙想的酸奶甜品做法，小伙伴好奇吧？怎么简单做出好吃诱人甜品？ 酸奶该怎么炒呢？炒过的酸奶不得糊么？ 今天小编就来告诉你哦～ 酸 奶 法 式 薄 饼 材 料： 面粉250g、鸡蛋3个、牛奶500ml、室温黄油50g、酸奶、奶酪、新鲜水果or果酱 做 法： 1、面粉加少许盐拌匀，中间倒入三个鸡蛋蛋液搅拌； 2、期间分次倒入牛奶搅拌，直到牛奶与面粉全部搅拌均匀； 3、倒入室温黄油，搅拌均匀后面粉过筛； 4、起锅热少许油，倒入适量面糊小火煎至两面金黄； 5、酸奶150g、奶酪150g混合打发后涂抹在煎饼上； 6、配合新鲜水果或果酱食用。 #视频建议在WIFI下观看#

鲜果酸奶杯原料：酸奶、新鲜水果果仁酸奶杯原料：酸奶、坚果、果干、麦圈 盆栽酸奶杯原料：酸奶、奥利奥饼干、薄荷叶 下面，我们分别来看这三种酸奶杯的做法： 鲜果酸奶杯 1】选择你喜欢的任何水果2】切成相同大小的块儿3】按照颜色一层层码好4】倒入原味酸奶  将杯子轻轻磕几下，排出空气，享用吧！ 果仁酸奶杯 1】选择品种多样的果干，比如：葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干……在杯底薄薄铺一层2】倒入质地较浓稠的酸奶，也平铺一层3】选择品种多样的坚果，比如：核桃、杏仁、榛子、腰果……再铺一层4】倒入另一种口味的酸奶，继续平铺 最后撒入香脆的小麦圈，妥啦！

红粉佳人【火龙果思慕雪】 红红的火龙果不仅色泽艳丽，还富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。这次就用美丽的火龙果制作流行的思慕雪。 【材料】 红火龙果 1只 香蕉 1根 酸奶 500毫升 【做法】 1 准备所有材料：火龙果1只，香蕉1根和酸奶 2 火龙果和香蕉切出形状，贴在杯壁 3 把火龙果和香蕉切小块放在容器里，再放入酸奶 4 用料理机把所有材料搅拌，火龙果思慕雪就搞定了。 【提示】 如果觉得甜味不够，可以放少许蜂蜜调味 【牛油果思慕雪】是一款绿色的能量思慕雪，牛油果和香蕉制作的思慕雪不仅提供