核桃甘温，中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功能，常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、耳鸣、小便频数、带下、大便干燥等。民间对核桃的赞誉也很多，它在我国民间一向享有“长寿果”的美称，“母食核桃儿补脑”则是对孕妇吃核桃功用的赞誉之一。 　　核桃仁粥 　　原料：核桃仁50克，大米100克，各种果脯适量。 　　做法：先把核桃仁放在沸水中浸泡，然后去皮，取出后捣碎;再把大米洗净放入锅里，加上适量的清水;用微火将白米煮烂，然后放入核桃仁泥，也可放一些宝贝平时爱吃的果脯;用微火再略煮一会儿，放凉后即可喂宝贝。 　　小特色： 　　吃起来味美可口，相信宝贝一定会喜欢!   　　核桃腰果露 　　原料：核桃仁100克，腰果仁50克，淀粉和白糖适量。 　　做法：先把核桃仁放在沸水中浸泡，然后去皮，取出

　　牙齿咀嚼功能健全 　　宝宝咀嚼功能有了显著进步，舌体上下、左右、前后运动，把食物送到咽部，通过咀嚼和吞咽协调功能，把食物顺利送入消化道。宝宝会运用上下切牙，把比较硬的食物咬下来。宝宝不但会咬食物，可能还会咬一些比较硬的物品，拿牙齿当工具使用。这或许是宝宝自己的发明，或许是和父母或看护人学的。父母不必担心宝宝会把牙齿咬坏，宝宝对自己牙齿的坚硬度还是有把握的。如果咬不动，宝宝不会强迫自己这么做，宝宝会适时地放过太硬的食物或物体，以保护自己的牙齿不被咬坏。 　　油大养出肥胖儿 　　纯天然植物性食物，是遏制肥胖的好方法。有妈妈说他们每天吃很多蔬菜，吃很少的蛋肉和粮食，为什么全家人还很胖。问题出在油上，尽管他们不吃很多蛋肉和粮食，却吃很多油，每月油的摄入量约15千克，平均每天500克食油!再加上购买现成的油脂食物，热量远远超出需要量，一家肥胖的出现就

　　新妈妈都很急迫地想把最好最营养的东西喂给孩子，果汁中含有大量的水分、丰富的维生素，还有一些果糖。四个月以后妈妈们就可以给宝宝添加果汁了，不但能够增加维生素C和水的摄取，还可以缓解便秘和腹泻的症状。那么，婴儿果汁要怎么做呢? 　　给婴儿准备的果汁，应该是新鲜的，不能有任何人工添加剂，专家建议不要购买商场里的成品果汁。爸爸妈妈每天花一点时间为宝宝做一份新鲜可口的自制果汁，是保证果汁质量的最好方法。不过，在制作果汁的过程中，一定要注意清洁卫生。 　　1.选择时令水果 　　爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。 　　2.准备用具 　　自制果汁需要的用具有：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。 　　3.清洗 　　用具的清洗：所有的用具都应该先用流

春季是在严冬过后、气温仍然偏低，气候多变，忽冷忽热。这一季节，小儿容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。  　　春季气候温和、阳光明媚、万物生长。小儿在此季节，亦生机勃勃，身体各组织器官功能活跃，活动量地加。这一季节应供给小儿足量的营养物质。如能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水，作为春季饮食，效益甚佳——  　　1、莲子百合羹：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。  　　2、南杏润肺汤：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺2

牛肉可帮增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，补充身体能量哦～ 材料：牛肉、土豆、洋葱、姜片 牛肉下锅焯水五分钟 洗净后和土豆一起煮十五分钟 捞出装杯（洋葱、姜片不要） 加肉泥打成泥 粥快好时加入牛肉土豆泥 搅拌均匀，就可以盛出来吃了

红豆南瓜粥的功效： 红豆有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的宝宝比较适合，有消暑、解热毒、健胃的作用。 南瓜有促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，保护胃粘膜，帮助食物消化的功效。常吃南瓜，可以使宝宝大便通畅。 红豆与大米、南瓜搭配，富含蛋白质、铁、和多种维生素，宝宝常吃，有补血强身，增强免疫力，促进肠胃蠕动，预防宝宝便秘的功效。另外，妈妈们常吃， 可以使肌肤丰美，有美容的作用。 需要准备的食材有： 大米、红豆、南瓜 ↓图 下面开始红豆南瓜粥的制作： 【1】，把红豆与大米分别用水泡发，红豆至少泡3个小时以上。红豆泡好后，放到锅中，加清水，中火煮15分钟； ↓图 【2】15分钟后，红豆就煮熟了，然后把大米放入，如果水太少，这时就需要再加清水，总体食材与水的比例为1:15，中火煮开，小火煮20

        宝宝两岁半啦，两年多来宝宝在你眼前发生了巨大变化，不知不觉中襁褓里的小毛头已经变成一个精灵古怪的小鬼头了。初通人事的宝宝脑子里蕴藏着无数个鬼点子，让你应接不暇。两年多的辛苦操劳现在初见成效，健康活泼的宝宝是你得到的最大回报。        到这个月末，宝宝的身体发育有了长足进步，身高在90.3-91.7厘米之间，体重在12.55-13.13公斤之间，宝宝现在已经出齐20颗牙齿。        随着大动作的发展，宝宝已经可以穿脱简单的开领衣服，能单脚站立很长时间，并且可以平稳地走马路牙，但他（她）还是依赖性地拉着你的手走。宝宝的精

  　 豆腐的营养成分有十几种，其中最主要的就是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质含量就占了34%。豆腐中的蛋白质是完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。此外，它还含有十多种营养成分，如矿物质磷、钙等，这些都对人的健康非常有益。  　　关于的豆腐的吃法你会几种呢？看了下面的豆腐烹饪方法，您也不妨回家尝试一下。 　　1、焖制 　　把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。 　　2、蒸制 　　将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。 　　3、炸

百香果是一种酸酸甜甜的食物，有些女性非常爱吃，那么你知道宝宝能不能吃百香果呢？如果能吃应该怎么给孩子做呢？ 有一种很特别的水果，它营养丰富，含有人体必需的17种氨基酸、20多种矿物质、多种维生素及其它营养成分等，且其果汁能散发出十多种水果香味。 换一句话来说，你给宝宝吃这一种水果，相当于能吃出十多种水果的味道。 它的名字叫百香果，除了食用价值高，还具有一定的医学保健价值。 所以，对于这种特殊的营养水果，我个人还是推荐妈妈们可以给宝宝多尝试一下。因为百香果的果肉缠粘着果籽，有很多宝妈表示不知如何做给宝宝吃。 其实，百香果，直接生吃，榨汁都可以。 由于宝宝属于特殊人群，普通的果汁过滤掉渣后，含糖高，营养密度低，不太推荐给宝宝经常食用，所以如果给宝宝百香果，想要提高营养密度，还是有一定的讲究。 百香果奶昔

鳕鱼南瓜泥 参考年龄：7个月+ 如果给8个月宝宝吃，建议将泥状做的干一点，能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。 TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 鳕鱼是高蛋白低脂肪且低过敏性的鱼类，易于消化，最关键的是鱼刺很少，去刺很方便。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D和钙、硒等营养元素，特别是蛋白质中含有丰富的DHA等多种氨基酸，有利于宝宝大脑发育。另外，鳕鱼和南瓜搭配，能丰富辅食中维生素和矿物质的种类，营养更均衡，而且，南瓜的膳食纤维还能预防宝宝便秘哦！ 2添加の小要领 ●宝宝6~7个月时开始添加肉类，建议先从白肉泥（鱼肉、鸡肉等）开始添加，鳕鱼可以作为第一种鱼肉给宝宝添加。当宝宝7~8个月大时再开始添加红肉泥（猪肉比牛肉早添加）。 3一眼辨别真假鳕鱼 真鳕鱼的价格一般是25

各月龄儿童的身长正常参考值如下： 　　1.男童：个月时，身长平均为58.1厘米，大于63.2厘米为过高，小于52.9厘米为过矮。3个月时，身长平均为61.1厘米，大于66.4厘米为过高，小于55.8厘米为过矮。 　　2.女童：2个月时，身长平均为56.8厘米，大于61.6厘米为过高，小于52.0厘米为过矮。3个月时，身长平均为59.5厘米，大于64.5厘米为过高，小于54.6厘米为过矮。 　　如果小儿身长为过高或过矮，则应到医疗保健部门作进一步检查以排除异常情况。

      大家都知道，孩子的消化系统还未发育完全，如两顿饭间隔时间像大人一样长，孩子会感到太饿，而且隔太长时间再进食，胃是根本无法承受的。幼儿园里临回家的这顿饭也就是为了孩子的小肚子不要饿着，只起到了“点心”的作用。如果孩子回家后，爸爸妈妈没有很好地为孩子准备晚餐，孩子就得不到足够的营养，长期下去，会对孩子的成长有影响。   　　  　　小辉4岁了，他上的这所幼儿园规定接孩子的时间是下午4点半，孩子这时候要在幼儿园吃晚餐。小辉妈妈因此认为，小辉在幼儿园已经吃过晚饭了，回家后也就不很在意小辉吃什么了。  　　其实，孩子在幼儿园临回家前吃过的一顿饭其实只是加餐，并不是孩子的晚饭。大家都知道，孩子的消化系统还未发育完全，如两顿饭间隔时间像大人一样长，孩子会感到太饿，

新生儿刚出生时体温(肛温)在37.6℃～37.8℃之间。由于新生儿体温调节功能尚不完善，加之环境温度一般偏低，小儿生后体温明显下降，生后半个小时到一个小时体温可下降2℃～3℃，以后再逐步回升，波动在36℃～37℃之间。因此，应特别注意小儿所在环境温度的高低，正常新生儿出生后最初二天室温以33℃为宜，以后逐渐下降；而早产儿最初一段时间则以34℃～35℃为宜，以后逐渐降低，降低的速度比正常儿要慢(按医嘱进行)。同时要注意小儿的衣被厚度要适当，以保持小儿手脚温暖而又不出汗为宜。 　　但也有少数新生儿在生后3～5天内会出现所谓“脱水热”或称“一次性发热”，体温可升至39℃～40℃，往往持续几个小时甚至1～2天，新生儿可伴有面部发红、皮肤干燥、哭闹不安等，这是由于水分摄入过少、室温过高或衣被太厚所致。一般通过多喂母奶或喂点温的白开水后，体温会很快就降下来。如

进入秋冬季之后，大白萝卜就成了每家每户的必备品。 而萝卜在中国素来就有“小人参”的美称，营养丰富且不说，尤其白萝卜含有的维生素C比梨更高;而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。 萝卜性凉，等到宝宝6个月以上了适量的食用还是很不错的，尤其在这样的季节，食用白萝卜能够促进消化，滋生润肺。 萝卜昧辛甘，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等;具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。 关于白萝卜是主材料的宝宝辅食有很多，比如萝卜粥，白萝卜排骨汤，萝卜泥，萝卜水等等都可以。 白萝卜膳食纤维的含量也比较高，有益于宝宝的肠道健康，并且有通气润肺的作用，含有多种维生素，符合宝宝身体所需。但是宝宝肠胃还不健全，一次不要给他吃太

宝宝在6个月以上就可以添加辅食，辅食要注意多样化，可以让宝宝吸收到更多的营养。不同年龄段添加的宝宝食谱不同，给宝宝制订合理的食谱，对宝宝健康有利。我们先来了解宝宝烘焙食谱。 宝宝烘焙食谱 1.薯泥大欧包的做法: 1、1000g左右的红薯蒸熟，去皮用勺子压成泥。 2、根据实际情况拌入面粉，我加入了600克左右，1小勺酵母粉，拌匀。 3、发酵24小时。 4、取一块面团放入发酵篮子。 5、再次发酵到2倍大。 6、倒扣过来，切两刀排气。 7、烤箱预热230度，烘焙40分钟。 8、时间到立即取出。 2.芝心披萨 披萨酱的做法： 1、芝心披萨的基本原料：马苏里拉奶酪500克、鲜虾300克、培根6条、披萨酱材料：(甜椒几个、西

  　　秋季养生喝什么汤好?秋天是进补的最佳季节，唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出，秋季的饮食要“减辛增酸”，其原理是秋季肺气盛而肝气虚，在五行上“金能克木”，因此，为防止肺气过盛而肝气过虚，要从饮食上进行调节，辛入肺，酸入肝。同时，秋季的养生要收敛人体的阳气，辛主发散，酸主收敛，减辛增酸，有助于“秋冬养阴”。减少辛散之味，如饮食少用生姜、大葱、陈皮等佐料，并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。 　　★甘蔗山药粥 　　材料：新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。 　　制作：用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。 　　功效：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。 　　★生地粥 　　材料：生地黄30克，75克粳米。 　　制作：将鲜生地黄切

      胖宝宝  　　      1.多选富含维生素的食品 如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。  　　2.补足钙元素 多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。  　　3.足量饮水 这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。  　　  &

　　婴幼儿最容易缺乏的微量元素是铁、锌和碘。半岁以后的孩子，就很容易缺铁，怎样从膳食中获取足够的量来预防其缺乏?一岁以内的孩子，添加鸡蛋黄、动物血、瘦肉、猪肝等，都是补充铁的良好途径。 　　补钙 　　一般说1岁内的小儿每日需要钙为500毫克，1岁以上逐渐增多，3岁以后达1200毫克，与成人相似。除去每日食物中的钙外，可以用钙剂补足缺少的量。食物补钙较药物更安全。母乳及母乳化配方奶是婴儿首选的补钙食品。较大的小儿每天吃300毫升左右的奶，加上蔬菜、水果、豆制品、虾皮或鱼肉，就可以满足生长发育的需要。在特殊情况下，如患佝偻病、结核病、用激素类药物治疗等需用钙制补充，此时应在医生指导下服用。小儿平时要多吃富含钙的食物，例如青花菜、豆芽、甘蓝菜、芹菜、甜菜、青菜、胡萝卜等都含有容易吸收的钙质。核桃、松子仁、花生等坚果类也含有丰富的钙。豆类含有较多的钙，如黄豆、绿豆、赤豆、扁豆、豆制品有丰富的钙

水果清甜可口，不管是大人还是小孩都喜欢。但是有些孩子却只喜欢吃水果，不喜欢吃饭。那么这要怎么办呢？一起来看看吧。 水果有益身体健康，这是每个妈妈都挂在嘴边的话。到了宝宝添加辅食的阶段，及时给宝宝添加水果很有好处，比如让宝宝接受多种水果的口感和味道，有利于培养宝宝以后吃水果的好习惯。 但如果添加水果的方法不科学，反而会给宝宝的身体带来负担，所以，给宝宝添加水果，爸爸妈妈们要注意下面这四件事情。 1、不同阶段，水果添加的形态不同： 最开始给宝宝添加水果时，最好的方式不是给宝宝榨果汁喝，而是刮成水果泥来喂养。果汁当中糖分高，而且很多维生素和膳食纤维也有所丢失，而水果泥不仅保留了水果中全部的维生素、矿物质和膳食纤维，还能锻炼宝宝的进食能力。 等宝宝稍微大一些，萌出小牙后，可以把水果

牛奶藕粉  　　适合4个月以上宝宝  　　将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。  　　蔬菜泥  　　适合4-6个月宝宝  　　材料：绿色蔬菜——10克  　　牛奶——2汤匙  　　玉米粉——1/5-1/4小匙  　　做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。  　　乌龙面糊  　　适合4-6个月宝宝  　　材料：乌龙面——10克水——1/2杯　蔬菜泥——少量  　　做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。